11 Czerwonych Warzyw, Dobrych Dla Zdrowia

Spisu treści:

Wideo: 11 Czerwonych Warzyw, Dobrych Dla Zdrowia

Wideo: 11 Czerwonych Warzyw, Dobrych Dla Zdrowia
Wideo: Stosuj 2 łyżki oliwy dziennie i zyskaj 10 korzyści dla zdrowia! Oliwa z oliwek, Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
11 Czerwonych Warzyw, Dobrych Dla Zdrowia
11 Czerwonych Warzyw, Dobrych Dla Zdrowia
Anonim

Czerwone warzywa może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy, osteoporozy i wysokiego poziomu cholesterolu.

Fitoskładniki, które je dają czerwony kolor, mają również potężne korzyści zdrowotne. Ciemniejsze kolory zwykle oznaczają, że warzywa są bogatsze w przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Wykazano, że te składniki odżywcze pomagają zapobiegać rakowi, zwalczać choroby przewlekłe i wzmacniać układ odpornościowy.

Czerwone warzywa uzyskują ten niuans i składniki odżywcze dzięki likopenowi i antocyjanom. Likopen to przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, chroni oczy, zwalcza infekcje i zapobiega uszkodzeniom spowodowanym przez dym tytoniowy. Antocyjany chronią wątrobę, poprawiają widzenie oraz obniżają ciśnienie krwi i stany zapalne.

W tym artykule przygotowaliśmy 11 czerwone warzywadodać do swojej diety, aby utrzymać dobry stan zdrowia.

1. Buraki czerwone

Czerwone buraki to przydatne czerwone warzywo
Czerwone buraki to przydatne czerwone warzywo

Burak ćwikłowy jest jednym z najbardziej bogatych w przeciwutleniacze warzyw. Jest także źródłem potasu, błonnika, kwasu foliowego, witaminy C i azotanów. To warzywo korzeniowe może obniżyć ciśnienie krwi, poprawić przepływ krwi i zwiększyć wytrzymałość fizyczną.

2. Czerwona kapusta

Ciemny kolor czerwonej kapusty pochodzi z antocyjanów i silnych przeciwutleniaczy, które mogą zmniejszyć ryzyko zaburzeń mózgu, raka i chorób układu krążenia. Jest bogaty w witaminy i minerały. Miska czerwonej kapusty zapewni Ci 85% zalecanego dziennego spożycia witaminy C, 42% witaminy K i 20% witaminy A. Jest również doskonałym źródłem błonnika, witaminy B6, potasu i mangan.

3. Pomidory

Czerwone pomidory
Czerwone pomidory

Pomidory mają ukryte zalety. Są doskonałym źródłem likopenu, witaminy C i potasu. Około 85% likopenu w naszej diecie pochodzi ze świeżych pomidorów i produktów z pomidorów.

4. Czerwona papryka

Te słodkie warzywa dostarczą Ci zalecanej dziennej porcji witaminy A, 3 razy większej niż zalecana dzienna porcja witaminy C i mają tylko 30 kalorii. Czerwona papryka to doskonały wybór dla utrzymania zdrowej funkcji odpornościowej i promiennej skóry. Wysokie stężenie witaminy C pomaga zapobiegać infekcjom. Zjedz paprykę surową lub ugotowaną, aby uzyskać witaminę B6, witaminę E i kwas foliowy.

5. Rzodkiewki

Czerwone warzywa - rzodkiewki
Czerwone warzywa - rzodkiewki

Te pikantne warzywa korzeniowe pochodzą z rodziny krzyżowych. Rzodkiewki są dobrym źródłem witaminy C, kwasu foliowego i potasu i mają tylko 9 kalorii na pół miski. Zawarty w nich błonnik pomoże Ci pozostać pełnym i usatysfakcjonowanym. Rzodkiewka jest bogata w większość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy w stanie surowym.

6. Czerwona ostra papryka

Zwalczaj stany zapalne dzięki ostrej papryce. Zawarta w nich kapsaicyna może zmniejszać ból. 30 g czerwonej papryki zawiera 2/3 zalecanego dziennego spożycia witaminy C oraz magnezu, miedzi i witaminy A.

7. Radicio

Czerwone warzywa - Radicio
Czerwone warzywa - Radicio

Już jedna miska radicchio dostarczy Ci więcej niż zalecana dzienna porcja witaminy K. Dodatkowo to liściaste warzywo dostarcza kwas foliowy, miód, mangan oraz witaminy B6, C i E.

8. Czerwona sałata

Czerwona sałata jest bogata w składniki odżywcze, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom i spowolnieniu starzenia. Warzywa czerwone i ciemnolistne są zwykle bogatsze w składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze i witamina B6. Miska tartej czerwonej sałaty zapewnia prawie połowę zalecanego dziennego spożycia witamin A i witaminy K. Liście sałaty pomagają również utrzymać nawodnienie, ponieważ składają się w 95% z wody.

9. Rabarbar

Czerwone warzywa - rabarbar
Czerwone warzywa - rabarbar

Rabarbar zawiera wapń, potas, witaminę C i prawie połowę zalecanego dziennego spożycia witaminy K na jedną miskę. Wybierz poziom bez dużej ilości cukru, aby uzyskać jak najwięcej korzyści.

10.czerwona cebula

Czerwona cebula zawiera fitochemikalia, które mogą poprawić układ odpornościowy, zmniejszyć produkcję cholesterolu i utrzymać zdrową wątrobę. Zawarte w nim siarczki allilu pomagają zwalczać raka i choroby układu krążenia, a błonnik utrzymuje zdrową mikroflorę jelitową.

11. Czerwone ziemniaki

czerwone ziemniaki
czerwone ziemniaki

Zaleca się spożywanie czerwonych ziemniaków, aby zrównoważyć ciśnienie krwi. Są bogate w potas, witaminę C, tiaminę i witaminę B6. Bez względu na to, jak lubisz je spożywać, nie wyrzucaj skóry. Jest bogaty w błonnik i zawiera wiele witamin. Czerwone ziemniaki zawierają wiele fitoskładników, które nadają ich skórce różowy lub czerwony kolor.

Zalecana: