2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Do spożycia używamy korzenia buraka, który ma mocno czerwony kolor. Spożywany jest na surowo, w postaci sałatki lub pity jako świeżo wyciśnięty sok.
Możemy to również zobaczyć w połączeniu z duszonymi warzywami lub piklami. W niektórych krajach jest bardzo popularna w postaci zupy. Niewiele wiadomo, że liście buraka ćwikłowego są również jadalne, można je gotować na parze lub gotować, smakiem zbliżony do szpinaku.
100 g surowych buraków czerwonych zawiera: energię 180 kJ, węglowodany 9,56 g, cukier 6,76 g, błonnik 2,8 g, tłuszcz 17 g, białko 1,61 g, wapń 16 mg, żelazo 80 mg, magnez 23 mg, fosfor 40 mg, potas 325 mg, cynk 35 mg.
Powszechnie wiadomo, że buraki czerwone przynoszą wiele korzyści dla zdrowia człowieka i organizmu. Jednak nie jest zbyt popularny w Bułgarii. Trzeba jednak wiedzieć, że pomaga w wielu chorobach i dolegliwościach.
Polecany przy anemii, miażdżycy, nadciśnieniu. Polecany jest również przy zaparciach – pomaga regulować ruchy jelit, a jego regularne stosowanie pomaga przy przewlekłych zaparciach.
Połączenie soku z buraka i limonki zwiększa skuteczność w leczeniu wątroby i żółci.
Zalecana:
Pyszne Sekrety Czerwonych Buraków
Jeśli nie zawracasz sobie głowy eksperymentowaniem w kuchni i nie jesteś fanem dań mięsnych, to buraki są warzywem, które z pewnością zasługuje na Twoją uwagę. nie wiem dlaczego buraki nie jest zbyt popularny i nie jest wystarczająco spożywany, przynajmniej nie w naszym kraju.
Przechowywanie Czerwonych Buraków
Jedną z głównych rzeczy w normalnej diecie w okresie zimowym jest przechowywanie warzyw. Powinien być wykonywany w warunkach tłumiących intensywność oddychania i parowania wody. Najważniejszymi czynnikami wpływającymi na proces przechowywania warzyw i czas jego trwania są temperatura i wilgotność.
Pomysły Na Gotowanie Czerwonych Buraków
Burak ćwikłowy to bardzo ciekawe w smaku warzywo - można go przyrządzać jako danie, dodawać do innych potraw, sosów, zup. Robi również bardzo dobre sałatki. Innym zastosowaniem jest to, że w medycynie ludowej - pomaga w wielu rodzajach bólu i jest dość często stosowany.
6 Wspaniałych Korzyści Zdrowotnych Z Jedzenia Czerwonych Buraków
Czy kochasz burak ? Może dodasz go do sałatki ze względu na słodki smak, który doskonale uzupełnia pozostałe składniki? A może używasz go do różnych bomb energetycznych w postaci shake'a lub smoothie? Gratulacje! Jesteś na dobrej drodze! Buraki to warzywo niezwykle bogate w składniki odżywcze i pierwiastki takie jak magnez, wapń, żelazo, sód, fosfor, cynk, a także witaminy A, B, C i kwas foliowy.
Jakie Pokarmy Zwiększają Liczbę Czerwonych Krwinek?
Stan, w którym liczba czerwonych krwinek w organizmie jest niższa, nazywa się anemią. Zwykle występuje przy ciężkiej utracie krwi, ale może być również spowodowane ciężkimi miesiączkami i wrzodami żołądka, które również prowadzą do utraty krwi.
