2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czasami zapominamy, a niektórzy z nas nawet nie wiedzą, że białko znajduje się w wielu produktach spożywczych innych niż mięso. Produkty białkowe są tańsze, zdrowsze i mogą być przechowywane dłużej niż produkty mięsne.
Fasolki. Jest uniwersalnym substytutem mięsa i ma niską zawartość tłuszczu. Fasola to bardzo pożywny pokarm. Jego ziarna są bogate w błonnik i białko.
Zawiera bardzo mało tłuszczu, co oznacza, że możesz go bezpiecznie spożywać, nie martwiąc się o kalorie i tłuszcz, który spożywasz. Większość odmian fasoli zawiera tylko 2-3 procent tłuszczu.
Białko roślinne teksturowane czyli tzw. TVP. Jest również znany jako teksturowane białko sojowe lub mięso sojowe. Żywność TVP jest często wykorzystywana jako analog mięsa lub dodatek do produktów mięsnych. Te pokarmy są wytwarzane z białka sojowego, mąki sojowej lub koncentratu, ale mogą być również ekstrahowane z nasion bawełny, pszenicy lub owsa.
Wegetariańskie wersje tradycyjnych dań mięsnych można przygotować z teksturowanego białka roślinnego. Mięso sojowe ma długi okres przydatności do spożycia, jeśli jest odpowiednio przechowywane i jest doskonałym źródłem białka i błonnika.
Spełnia normy żywieniowe i sam w sobie nie zawiera cholesterolu. Białko teksturowane jest dobrym źródłem aminokwasów, dostarcza organizmowi wapnia i magnezu, w większości przypadków jest wzbogacone witaminami, w tym witaminą B12. W przeciwieństwie do produktów mięsnych nie zawiera dużej ilości bakterii, dzięki czemu jest bezpieczniejszy i zdrowszy.
Tofu. Wytwarzany jest z odtłuszczonego mleka sojowego i przypomina wyglądem ser. Tofu prawie nie ma aromatu, co sprawia, że nadaje się do dodawania do każdego rodzaju potraw, ponieważ z powodzeniem miesza się z nimi i pochłania ich aromat. Jest bogaty w wapń i żelazo oraz zawiera dużo białka.
Zawiera fitoestrogeny, które pomagają zmniejszyć uderzenia gorąca w okresie menopauzy, a jego częste stosowanie wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka raka piersi i osteoporozy poprzez spowolnienie utraty masy kostnej. Wykazano, że inny związek w tofu zwany genisteina hamuje wzrost komórek guza prostaty.
Aby przejść na dietę wegetariańską, przejście jest znacznie łatwiejsze, jeśli stosujesz substytuty mięsa. To jest coś, co daje uczucie mięsa, może wygląda jak mięso, a czasem nawet smakuje jak mięso i oczywiście o którym wiadomo, że zawiera znaczną ilość białka.
Oprócz wyżej wymienionych produktów jako udane substytuty mięsa można wymienić produkty pełnoziarniste, hummus, orzechy, rośliny strączkowe, soję i bakłażany.
Zalecana:
Świeżo Wyciskane Soki Mogą Być Podstępne
Niezwykle smaczne i orzeźwiające świeżo wyciskane soki a świeże soki nie są przyjemnością, na którą każdy może sobie pozwolić. Prawdą jest, że większość z nich jest niezwykle przydatna w takiej czy innej kondycji organizmu, ale w przypadku niektórych chorób może być bardzo szkodliwa.
Witaminy Też Mogą Być Szkodliwe
Od kilku lat obserwuje się prawdziwy boom w stosowaniu witamin i minerałów. . Przyjmowane są w dawkach przekraczających zalecaną normę od 10 do nawet 100 razy. W ten sposób wiele osób stara się pozbyć przeziębienia, otyłości, chorób układu krążenia i skóry, paradontozy, a nawet raka.
Winogrona Mogą Być Niebezpieczne! Zobacz, Dlaczego Powinieneś Być Z Tym Ostrożny
Te soczyste jagody to jedna z najsmaczniejszych, sycących i lekkich przekąsek, jakie kiedykolwiek znajdziesz. Niewątpliwie winogrona mają wiele korzyści zdrowotnych dla naszego organizmu, ale istnieje ciemna strona, o którą niewielu podejrzewa.
Jakie Pokarmy I Napoje Mogą W Naturalny Sposób Wzmocnić Nasz Układ Odpornościowy?
Dobry ogólny stan zdrowia oraz odporność na przeziębienia i wirusy wynika ze stanu naszego układu odpornościowego. Możemy ją wzmocnić suplementami diety lub naturalnie poprzez żywność, o ile wiemy, które pokarmy mają udowodnione korzyści w stymulowaniu ochronnych funkcji odporności.
Jakie Pokarmy Mogą Obniżyć Poziom Cukru We Krwi?
Diety są ważnym elementem metod kontroli poziomu cukru we krwi. Są szczególnie ważne w cukrzycy typu 2, która jest nieuleczalna i często prowadzi do poważnych powikłań. Badania pokazują, że istnieje wiele produktów spożywczych, które mają dobry wpływ na poziom glukozy we krwi.
