Czy Jajecznica Naprawdę Jest Zdezorientowana? Gordon Ramsey Odpowiada

Spisu treści:

Wideo: Czy Jajecznica Naprawdę Jest Zdezorientowana? Gordon Ramsey Odpowiada

Wideo: Czy Jajecznica Naprawdę Jest Zdezorientowana? Gordon Ramsey Odpowiada
Wideo: 10 Times Gordon Ramsay ACTUALLY FAILED! 2024, Listopad
Czy Jajecznica Naprawdę Jest Zdezorientowana? Gordon Ramsey Odpowiada
Czy Jajecznica Naprawdę Jest Zdezorientowana? Gordon Ramsey Odpowiada
Anonim

Jakie danie jest najłatwiejsze i najszybsze do przygotowania? Na to pytanie każdy odpowie, że to oczywiście jajecznica. To pożywne i pyszne jedzenie może przygotować praktycznie każdy. Zmieszanie kilku jajek nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych.

Są nie tylko łatwe, smaczne i szybkie w przygotowaniu, ale także niezbyt drogie. Dlatego szkolenie sztuki kulinarnej zaczyna się od tego lekkiego i bezpretensjonalnego przepisu.

Szefowie kuchni kwestionują jednak powszechne przekonanie, że jajecznica są łatwym do przyrządzenia daniem. Te stwierdzenia nie są do końca prawdziwe, ponieważ opanowanie gotowanie jajecznicy daje wynik, który jest bardzo różny, jeśli nie znasz zawiłości tego dania.

Sztuczki na pyszną jajecznicę według mistrza gotowania

Uznany szef kuchni Gordon Ramsey, właściciel sieci restauracji na całym świecie, znany również ze swojego kulinarnego show, które oglądają miliony widzów, unosi kurtynę nad sekretami swojej kuchni, które sprawiają, że dania szefa kuchni są cenione przez ludzi o różnych gustach i przyzwyczajony do innej kuchni.

idealna jajecznica
idealna jajecznica

Razmi wskazuje główny błąd w przygotowaniu jajecznicyktóry polega na tym, że ludzie dodają przyprawy do jajek, zanim zaczną je gotować. Nawet bardzo mała ilość soli nałożona na jajka przed gotowaniem zmieni konsystencję, a gotowe jedzenie stanie się wodniste.

Druga wskazówka mistrza w kuchni to nie mieszaj jajekprzed włożeniem do patelni. To również psuje ich smak.

Prawidłowe przygotowanie jajecznicy za radą szefa kuchni Gordona Ramseya

Przepis należy wykonać w następujący sposób: ubić jajka bezpośrednio na patelni, a następnie dodać masło. Następnie włóż piec. Gdy tylko zaczną gotować, zaczynamy mieszać bez przerwy. Tuż przed zdjęciem patelni z ognia dodaj sól i paprykę do smaku.

Rezultatem będzie puszysty i pyszna jajecznica, którym mile zaskoczysz swoich bliskich i gości.

Zalecana: