Dlaczego Pestki Dyni Są Naprawdę Przydatne?

Dlaczego Pestki Dyni Są Naprawdę Przydatne?
Dlaczego Pestki Dyni Są Naprawdę Przydatne?
Anonim

Pestki dyni są bogate w białko i pożyteczne tłuszcze - tak jest napisane w wielu katalogach. Ale trzeba powiedzieć, że słowo bogaty wcale nie oddaje prawdziwego obrazu. Te nasiona są o wiele bardziej przydatne, niż się spodziewasz.

Pestki dyni zawierają do 52 procent masła i do 30 procent białka. Zawierają 22-41% olejów tłuszczowych, substancji żywicznych, kwasów organicznych. Dlatego nasiona są przydatne dla dzieci, młodzieży, osób starszych, które potrzebują wysokiej jakości substancji białkowych i energetycznych.

Nasiona dyni są jednym z najlepszych źródeł cynku. Są to jedne z najrzadszych produktów spożywczych w przyrodzie, zawierające największą ilość Omega-6 i, podobnie jak niektóre inne rodzaje nasion i owoców, nie zawierają cholesterolu.

Cynk jest szczególnie potrzebny organizmowi człowieka w różnym wieku: w okresie dojrzewania, gdy nastolatek ma trądzik, pojawia się łojotok, tłusty łupież we włosach; u osób starszych z chorobami takimi jak zapalenie gruczołu krokowego. Badania pokazują, że aby zapobiec chorobie, wystarczy zjeść co najmniej 20 nasion rano i po południu przed posiłkami.

zalety pestek dyni
zalety pestek dyni

Pestki dyni zawierają ogromna ilość argininy. W organizmie aminokwas ten jest przekształcany w tlenek azotu, który odpowiada za rozszerzenie tętnic i naczyń krwionośnych, poprawiając krążenie krwi. Nasiona są również skuteczne przeciwko robakom i tasiemcom.

Kiełki dyni zawierają cynk, który normalizuje pracę mózgu, poprawia pamięć, zmniejsza zmęczenie i drażliwość oraz normalizuje sen. Wystarczy 20 obranych pestek dyni dziennie. Nasiona dyni pomagają słabych ludzi, aby przybrać na wadze i są przydatne w przypadku suchego kaszlu, krwotoku płucnego, gorączki, wrzodów żołądka i chorób dróg moczowych.

Pestki dyni dzięki zawartym w nich substancjom stymulują wątrobę. A prażone pestki dyni, ze względu na dobry smak, stały się przysmakiem.

Zalecana: