2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy wiedzą, że cebula jest dla nas dobra i dobrze jest często jeść to warzywo. Szczególnie czerwona cebula, który jest polecany diabetykom ze względu na swoje dobroczynne właściwości. Regularne spożywanie reguluje poziom insuliny we krwi, co zdecydowanie jest dobre dla diabetyków.
O zaletach cebuli - no ale czy wiemy co przydają się skórki z czerwonej cebuli? Jesteśmy pewni, że po przeczytaniu tego tekstu przestaniesz rzucać skórkami cebuli!
Naukowcy udowodnili w niedawnym badaniu, że nie tylko cebula, ale także jej skórka są bardzo przydatne. Dlatego nie powinniśmy ich tak beztrosko i lekko wyrzucać, ale używać ich. Skórki z czerwonej cebuli zawierają kwercetynę - jest to przeciwutleniacz, który reguluje ciśnienie krwi. W ten sposób zapobiega się chorobom sercowo-naczyniowym. To czerwona cebula, a nie zwyczajna, zawiera większe ilości tego związku. Kwartcetyna plus pomaga zwalczać nowotwory, działa przeciwgrzybiczo, przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
Dzięki kracetynie można zapobiegać tworzeniu się polipów, różnych wirusów itp.
Badanie przeprowadzone przez brytyjskich naukowców wykazało, że skórki z czerwonej cebuli zawierają wiele błonnika pokarmowego i związków fenolowych, a także wiele innych flawonoidów. Regularne spożywanie płatków pomoże zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, problemów żołądkowych, raka żołądka i okrężnicy, cukrzycy, a nawet otyłości.
Ale jak spożywać skórki z czerwonej cebuli?
Wiemy, że w stanie surowym skórki cebuli są nieprzyjemne i niezdatne do spożycia. Ale jak je wtedy spożywać, kiedy zdaliśmy sobie sprawę, że są tak dobre dla naszego zdrowia?
Cebulę obrać, obrać i umyć. Włóż je w gazę, gazę lub po prostu w stare rajstopy, które są podarte i już nie będziesz ich używać. Torebkę zwiąż ze skórkami cebuli i włóż do gotowanego naczynia. W ten sposób wyekstrahujesz kwercetynę z cebuli bez dodawania nieprzyjemnych płatków do naczynia. Po przygotowaniu tego, co gotujesz, po prostu zdejmij worek z patelni.
Zalecana:
Jakie Są Zalety Ciecierzycy?
Pierwotnie uprawiana na Morzu Śródziemnym i na Bliskim Wschodzie, ciecierzyca rozprzestrzeniła swój kulinarny wpływ na cały świat. Chociaż najczęstszym rodzajem ciecierzycy jest okrągła i beżowa, inne odmiany mogą być czarne, zielone i czerwone.
Jakie Są Zalety Kurkumy?
Kurkuma to roślina, która ma długą historię zastosowania leczniczego, sięgającą prawie 4000 lat. W Azji Południowo-Wschodniej kurkuma jest używana nie tylko jako główna przyprawa, ale także jako składnik ceremonii religijnych. Piękny jasnożółty korzeń kurkumy jest zasłużenie nazywany złotą przyprawą i indyjskim szafranem.
Zastosowania Skórek Cebuli
Gdybyśmy tylko wiedzieli jak przydatne są skórki cebuli , nigdy byśmy ich nie wyrzucali. Cebula jest bogata w witamina E, PP, B1, B6, B2, C, olejki eteryczne, fitoncydy, minerały, kwas foliowy, fosfor, potas, kwasy organiczne, żelazo i inne.
Powiedz NIE Zawałowi Czerwonej Cebuli
Cebula bez wątpienia należy do najbardziej bezpretensjonalnych, ale obowiązkowych dla prawie każdego dania warzywnego. Jest zawsze obecny w kuchni. Mimo, że używa się go głównie do przyrządzania różnych potraw, jego właściwości lecznicze są wysoko cenione w medycynie ludowej już od czasów starożytnych.
4 Korzyści Zdrowotne Czerwonej Cebuli Zmniejszające Ryzyko Raka Of
Stosowanie cebuli w leczeniu chorób związanych z bakteriami, wirusami, grzybami i chorobami przewlekłymi sięga egipskich praktyk leczniczych zarejestrowanych przed wiekami. Na szczególną uwagę zasługuje jednak czerwona cebula, ponieważ jest jednym z najlepszych źródeł pożywienia substancje zwalczające raka .
