2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zacznijmy od pytania Co zjesz na śniadanie? większość Japończyków odpowie - ryż. Ta sama odpowiedź dotyczy posiłków w innych porach dnia.
Onigiri (w tłumaczeniu trzymam w dłoniach) to kulki ryżowe, które są tradycyjnym daniem w Japonii. Przygotowuje się je z białego ryżu, który ma kształt trójkąta lub jest owalny. Kulki są owinięte wodorostami Nori.
Zgodnie z oryginalną recepturą Onigiri są nadziewane umeboshi, solonym łososiem, katsuobushi, kombu, tarako. Smak kulek jest zwykle kwaśny lub słony, dzięki czemu ryż zachowuje świeżość przez dłuższy czas.
Jest to ulubione danie Japończyków, ponieważ jest bardzo łatwe w przygotowaniu, w dodatku w kraju są sklepy specjalistyczne tylko z Onigiri i sprzedają je z różnymi nadzieniami.
W przeciwieństwie do sushi, które przyrządza się z ryżu doprawionego octem i cukrem, Onigiri przyrządza się tylko z lekko solonego ryżu. Coraz częściej Onigiri znajduje się w menu restauracji europejskich i rosyjskich, co świadczy o dużym zainteresowaniu tradycyjnymi potrawami krajów wschodnich.
Mówi się, że w XI wieku samuraje nosili na polu bitwy podobne kulki ryżowe owinięte w liście bambusa.
W tamtych czasach pałeczki nie były jeszcze rozpowszechnione, więc ludzie zbierali ryż w małe kulki, aby ułatwić im konsumpcję.
Zalecana:
Zróbmy Własne Mleko Ryżowe
Mleko ryżowe jest niezwykle korzystny dla zdrowia. Nie jest to jednak tak popularny produkt i jest spożywany głównie przez wegetarian oraz osoby z nietolerancją laktozy. Jest to pokarm bogaty w witaminy i minerały. Pomaga obniżyć [zły cholesterol], wspiera serce, wzmacnia układ odpornościowy, a nawet może służyć jako środek złuszczający skórę.
Orzechy Ryżowe
Orzechy ryżowe to rodzaj przekąski, która jest nam dobrze znana od dzieciństwa, kiedy spacerowi po parku regularnie towarzyszył apetyczny chrupek tych drobnych i wydłużonych okruszków. Po latach niepowodzeń na rynku orzechy ryżowe 1-2 lata temu powróciły z potężnym huśtawką na stoiskach i witrynach sklepowych.
Saketo - Ryżowe Piwo Japończyków
Saketo jest to, co często nazywa się „piwem ryżowym”, ponieważ jest wytwarzane ze sfermentowanego ryżu. Sięga między 14° a 17° alkoholu (czyli znacznie więcej niż alkohol zawarty w europejskich piwach, do których jesteśmy przyzwyczajeni). Słowo „sake” w najszerszym znaczeniu w języku japońskim odnosi się do wszystkich napojów alkoholowych.
Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne
Klopsiki rybne lub owoce morza to atrakcyjna opcja, jeśli chcesz zaimponować swoim gościom. Mogą być wykonane zarówno ze świeżych, jak i konserwowanych ryb, ale należy uważać, aby nie miały kości. Zazwyczaj podaje się je z dodatkami warzywnymi – na ciepło lub na zimno, ale można je również podawać z wcześniej przygotowanym sosem lub nadziewane na szaszłyki.
Uniwersalny środek: Zacznij Dzień Od Kulki Kleju Pszczelego
Istnieją trzy czynniki, które wpływają na układ odpornościowy - pokarm, stres i promieniowanie elektromagnetyczne. Stres wpływa na każdą komórkę naszego ciała i przechodzi w stan czuwania. Jeśli to tylko sporadyczne, to nie jest takie przerażające.
