Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne

Spisu treści:

Wideo: Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne

Wideo: Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne
Wideo: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Listopad
Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne
Trzy Przepisy Na Pyszne Kulki Rybne
Anonim

Klopsiki rybne lub owoce morza to atrakcyjna opcja, jeśli chcesz zaimponować swoim gościom. Mogą być wykonane zarówno ze świeżych, jak i konserwowanych ryb, ale należy uważać, aby nie miały kości.

Zazwyczaj podaje się je z dodatkami warzywnymi – na ciepło lub na zimno, ale można je również podawać z wcześniej przygotowanym sosem lub nadziewane na szaszłyki. W tym przypadku oferujemy 3 różne przepisy na klopsiki rybneaby urozmaicić swoje menu:

Klopsiki szczupakowe

Niezbędne produkty: 90 g fileta ze szczupaka, 3 jajka, 75 g śmietany, 15 g bułki tartej, 15 g mąki, 15 g oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Zmiel filet rybny i dodaj przyprawy, śmietanę i 1 jajko. Mieszankę tę wlewa się do metalowych form, które gotuje się w kąpieli wodnej do zgęstnienia wypełnienia. Mieszankę następnie usuwa się, schłodzone klopsiki zawija się w mąkę, bułkę tartą i roztrzepane jajka i smaży z obu stron na oliwie z oliwek.

Klopsiki z ryb estragon

klopsiki rybne
klopsiki rybne

Niezbędne produkty: 500 g mielonego fileta z łososia, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, 180 g bułki tartej, 50 g masła, kilka gałązek zielonej cebuli, sól, czarny pieprz i estragon do smaku.

Sposób przygotowania: Filet rybny miesza się ze wszystkimi innymi produktami bez oleju, pozostawiając trochę bułki tartej do zrolowania klopsiki rybne. Z przygotowanej mieszanki ryb powstają kulki, które są zwijane w bułce tartej i smażone na złoty kolor na maśle.

Pulpety rybne z kurczakiem

Niezbędne produkty: 60 g filetu rybnego, 100 g mielonego fileta z kurczaka, 40 g chleba, 50 ml mleka, 10 g masła, 3 jajka, 50 g bułki tartej, sól i pieprz do smaku, tłuszcz do smażenia.

Sposób przygotowania: Mięso z ryby i kurczaka miesza się i dodaje do nich chleb, masło, 1 jajko, sól i pieprz do smaku namoczone w mleku. Wszystko dobrze wymieszaj, a z tej mieszanki powstają klopsiki. Zanurz w ubitym jajku, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.

Zalecana: