2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cierń osła / Silybum marianum Asteraceae / to cierniste zioło, które jest szeroko rozpowszechnione w naszym kraju. Występuje w południowej Europie, rośnie aż do klimatu umiarkowanego w kontynentalnej Azji. Osioł osioł jest sztucznie importowany w Ameryce Północnej i Środkowej, a także w Nowej Zelandii i Australii, gdzie rośnie agresywnie i nazywany jest chwastem. Osioł osioł jest również znany jako ostropest śródziemnomorski, ostropest plamisty i inne.
Osioł osioł należy do rodziny Compositae. Łodyga jest szarawa i wyprostowana, wysokość ok. 100-200 cm, liście są jednostajne, podłużne i bezszypułkowe. Kosze ciernia osła są półkuliste, pojedyncze lub od 2 do 5 w wiązkach. Czas kwitnienia ciernia osła trwa od czerwca do września.
Skład ostu
Nasiona ostu zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne tłuszcze, flawonoidy i poliacetinile pod wspólną nazwą sylimaryna. Jest to składnik nierozpuszczalny w wodzie, dlatego płynna forma ekstraktu z ostu nie jest tak skuteczna. Najbardziej aktywny biologiczny składnik sylimaryny, który w dużej mierze odpowiada za jej działanie, to sylibinina.
Nasiona ostu zawierają również białko, olej i skrobię. Zawartość kwasów tłuszczowych waha się między 20-25%, z czego około 50% to kwas linolenowy i kwas oleinowy. Flawonoidy, które zawierają od 2-5%, działają jako silne przeciwutleniacze.
Wybór i przechowywanie ostu
Osioł oset rośnie w trawiastych suchych miejscach, takich jak burzliwe wioski, drogi i opuszczone miejsca. Jest często postrzegany jako chwast wśród upraw. Częściami użytkowymi rośliny są część nadziemna z koszyczkami i liśćmi, ale bez dolnej części łodygi.
Osioł oset można kupić w aptekach i sklepach specjalistycznych w postaci różnych preparatów. Oprócz samodzielnej formuły, oset można znaleźć w połączeniu z innymi witaminami i ziołami w złożonych formułach do oczyszczania organizmu i detoksykacji wątroby.
Korzyści z ciernia osła
Mechanizm działania sylimaryny jest bardzo prosty, ale skuteczny. Zmienia strukturę błon komórek wątroby, zapobiegając tym samym przedostawaniu się do nich substancji toksycznych. Dodatkowo sylimaryna regeneruje uszkodzone komórki i stymuluje podział komórek. Sylimaryna absorbuje wolne rodniki i neutralizuje toksyny.
W ciągu zaledwie godziny sylimaryna jest wchłaniana przez organizm przez jelita, a jej przetwarzanie odbywa się w wątrobie, co gwarantuje jej wysoką w niej zawartość. W tym procesie oset neutralizuje toksyny.
Osioł osioł jest stosowany w profilaktyce i leczeniu przewlekłego zapalenia wątroby i zapalenia wątroby. Kilka różnych badań wykazało, że sylimaryna doustna ma korzystny wpływ na różne rodzaje zapalenia wątroby.
Nie zostało to jeszcze w pełni udowodnione, ale uważa się, że oset ma działanie antyrakotwórcze. Eksperymenty w tym kierunku są wciąż na wczesnym etapie, ale istnieje sugestia, że istnieje związek między przyjmowaniem sylimaryny a opóźnieniem guzów prostaty, raka piersi i innych nowotworów.
Osioł osioł oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji, co nieuchronnie korzystnie wpływa na stan skóry.
Medycyna ludowa z osetem
Bułgarska medycyna ludowa zaleca przyjmowanie ekstraktu z ostu jako środka ożywiającego i tonizującego. Stosowany w małych dawkach ekstrakt pobudza centralny układ nerwowy, a większe go tłumią. Uważa się, że roślina ma pewne działanie przeciwdrobnoustrojowe.
Aby zrobić ekstrakt, namocz trzy kolorowe koszyczki z osiołkiem w 400 ml wrzącej wody na kilka godzin. Następnie przygotowany ekstrakt jest filtrowany i 4 razy dziennie wypija się jedną filiżankę kawy.
Szkoda z ciernia osła
Osoby cierpiące na alergie na złożone rośliny kwitnące, stokrotki, karczochy i inne. mogą być uczuleni na flawonoidy zawarte w kompleksie sylimaryny, dlatego powinni uważać na wystąpienie reakcji alergicznej na oset.
Możliwe skutki uboczne podczas przyjmowania ostu to swędzenie i wysypka, podrażnienie przewodu pokarmowego, kichanie, ból głowy i inne. Teoretycznie twierdzi się, że zioło może obniżać poziom cukru we krwi, dlatego diabetycy i osoby z niskim poziomem cukru we krwi powinni je stosować bardzo ostrożnie.
Inną sugestią dotyczącą przyjmowania ciernia osła jest to, że kobiety z niestabilnymi hormonami nie powinny przyjmować sylimaryny ze względu na przypuszczalny efekt estrogenowy.
Zalecana:
Zróbmy Mielonego Osła
Mięso mielone z osła nie jest to jeden z naszych ulubionych wyborów, ale po spróbowaniu tego mięsa trudno byłoby nam go nie powtórzyć. Mięso osła ma kolor czerwony, który trudno odróżnić od wołowiny. To rozróżnienie mogą dostrzec tylko ludzie z branży rzeźniczej, a wykrycie tej różnicy jest prawie niemożliwe.
Cierń Wielbłąda
Cierń wielbłąda lub Cnicus benedictus to jednoroczna lub dwuletnia roślina z rodziny Compositae. Korzeń zioła jest pionowy i rozgałęziony. Łodyga ciernia wielbłąda jest silnie rozgałęziona, częściowo zaległa, dochodząca do 40 cm wysokości. Liście rośliny są podłużne, lancetowate, zębate, kłujące.
Cierń
Cierń /Prunus Spinosa/ to silnie rozgałęziony ciernisty krzew z rodziny Rosaceae o wysokości 1-3 m, o ciemnoszarej korze. Liście ciernia są eliptyczne do odwrotnie jajowatych, długości 2-4 cm, ząbkowane. Kwiaty są białe, zwykle pojedynczo, o średnicy 1,5-2 cm, z szypułkami o długości 5-6 mm.
Ser Z Mleka Osła Kosztuje 1000 Euro Za Kilogram
Zaskakująco dla wielu najdroższy ser na świecie to nie wykwintny francuski przysmak, ale ser z oślego mleka. Osioł ser ma nazwę handlową Pule i kosztuje 1000 euro za kilogram. Jest produkowany w małej mleczarni w rezerwacie przyrody Zasavica w Serbii.
Cierń Kwaśny
Cierń kwaśny (Berberis vulgaris L.) to piękny, silnie rozgałęziony krzew z rodziny Kiseltrunovi, osiągający wysokość 3 m. Roślina znana również jako żółtaczka, żółtko, drzewo królewskie i inne. Korzeń ostu jest długi, gruby, żółty, z ciemnożółtą korą.