Strefa Diety

Wideo: Strefa Diety

Wideo: Strefa Diety
Wideo: DIETA KETOGENICZNA PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS NA 5 DNI!/ CO JEM NA KETO ADAPTACJI? 2024, Listopad
Strefa Diety
Strefa Diety
Anonim

Strefa to, według jej zwolenników, miejsce, w którym człowiek czuje się rozbudzony, wypoczęty i pełen energii – to jeden z warunków skutecznego odchudzania. Tak przynajmniej twierdzi profesor Barry Sears – twórca tej diety i autor książki Wkraczając w strefę.

Profesor spędził ponad 20 lat na badaniu i badaniu żywności, którą jemy i jej wpływu na poziom hormonów w organizmie.

Nazwa samej diety, Strefa, wzięła się z faktu, że w rzeczywistości istnieje obszar, w którym hormony są w idealnej równowadze. W ten sposób kontrolowany i redukowany jest stan zapalny komórek, który jest główną przyczyną chorób przewlekłych i nagromadzenia zbędnych kilogramów.

W diecie strefowej nie zaleca się zmniejszania spożycia kalorii, ale zmiany w jakości pożywienia, czyli tzw. kalorie muszą pochodzić z odpowiednich źródeł pożywienia.

- Obecność niewielkich ilości białka w każdej porcji (wielkości około dłoni lub piersi kurczaka) oraz w każdym posiłku pomiędzy głównymi posiłkami (raz późnym popołudniem i raz późnym wieczorem)

- Odpowiednie pokarmy węglowodanowe dwukrotnie większe od porcji białka - obejmują warzywa i rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i więcej owoców.

Strefa Diety
Strefa Diety

Produkty mleczne nie są zakazane, choć książka poświęca im niewiele czasu – żeby wyjaśnić, jak szybko podnoszą poziom cukru we krwi. Zamiast spożywać białka i zamienniki, Strefa zaleca spożywanie całych jaj.

Radzi też ograniczyć do minimum tłuszcze nasycone – kosztem nienasyconych – oliwki, oliwę z oliwek, awokado, masło, których poleca pod dostatkiem.

Niektóre pokarmy zawierające węglowodany są zakazane, ponieważ zbyt szybko uwalniają glukozę: chleb, makaron, ryż, płatki zbożowe i inne podobne skrobie, co bardzo różni się od klasycznych zaleceń dietetycznych, w których ponad 50% kalorii musi pochodzić ze źródeł węglowodanów.

Dieta według Strefy powinna być połączeniem niewielkiej ilości miękkich białek (białek) w każdej porcji plus głównie tłuszczów roślinnych i węglowodanów z warzyw i owoców o wysokiej zawartości błonnika.

Zalecana proporcja węglowodanów, białek i tłuszczów to odpowiednio 40:30:30, co według autora diety jest genetycznie uwarunkowane dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Zalecana: