Sekrety Słodyczy

Wideo: Sekrety Słodyczy

Wideo: Sekrety Słodyczy
Wideo: JAK PRZESTAĆ JEŚĆ SŁODYCZE? POZNAJ MÓJ SEKRET ORAZ 3 ZASKAKUJĄCO PROSTE ZASADY! 2024, Listopad
Sekrety Słodyczy
Sekrety Słodyczy
Anonim

Jednym z najłatwiejszych ciast na świecie jest kupowanie gotowych ciastek i smarowanie ich mieszanką jednej paczki słodzonego skondensowanego mleka z dwustu gramami masła. Wierzch udekoruj owocami.

Po upieczeniu ciasta nie zostawiaj go na patelni przez dłuższy czas. Gdy ostygnie, wyjmij go, w przeciwnym razie ryzykujesz zmoczeniem dna.

Podczas robienia budyniu lub ciasta należy dobrze nasmarować naczynie do pieczenia. Najlepiej zrobić to niesolonym smalcem, ciepłym masłem lub olejem.

Aby blaty łatwo wychodziły z patelni, posmaruj je zimnym olejem i posyp mąką. Przed pieczeniem ciasta rozgrzej piekarnik do żądanej temperatury.

Jeśli gotowe ciasto lub bochenek przyklei się do blachy, połóż go na parze lub owiń na kilka minut wilgotną szmatką. Jeśli twoje ciastka są lekko przypalone, schłódź je, zeskrob oparzenia tarką i posyp cukrem pudrem.

Sekrety słodyczy
Sekrety słodyczy

Jeśli ciasto pali się tylko z jednej strony, umieść miskę z wodą pod patelnią w piekarniku. Jeśli robisz suflet, nie otwieraj drzwiczek piekarnika, aby zapobiec wypadnięciu sufletu.

Aby suflet był puszysty, włóż miskę wody do piekarnika razem z sufletem. Suflet najlepiej przyrządzić w kąpieli wodnej. Znacznie zwiększa swoją objętość w piekarniku, więc nie wypełniaj formularzy więcej niż dwie trzecie.

Jeśli ciasto nabrzmiało, a piekarnik jeszcze się nie nagrzał, możesz powstrzymać wyrastanie ciasta, przykrywając je dobrze zwilżonym papierem. Niewypieczone ciasta są przechowywane w zamrażarce przez trzy miesiące.

Wysuszone herbatniki zmiękną, jeśli włożysz je do szczelnego słoika razem z kawałkiem jabłka.

Makaron najpierw smaruje się masłem, a następnie posypuje cukrem, inaczej cukier się rozpuści.

Podczas pieczenia formy do ciasta piekarnik nie powinien być nagrzewany do wymaganej temperatury, a jedynie lekko nagrzany. Następnie ułóż ciasto i piecz w umiarkowanej temperaturze. W przeciwnym razie bagno zostanie spalone na wierzchu i surowe w środku.

Zalecana: