2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sól odgrywa ważną rolę w żywieniu dietetycznym. Wszystkie diety zalecają unikanie soli w jak największym stopniu. Jest ku temu powód. Natura nie dała człowiekowi narzędzia do regulowania użycia soli.
Mieszkańcy Dalekiej Północy – Czukczowie i Eskimosi – żyją cudownie bez soli. Od wieków europejscy kucharze doskonalili swoje umiejętności, eksperymentując z dużymi ilościami soli.
W ten sposób organizm ludzki stopniowo przyzwyczajał się do soli, a nawyk stał się koniecznością. Według statystyk dziewięćdziesiąt procent osób z nadciśnieniem lubi słone potrawy.
Nadmiar soli zmniejsza aktywność enzymów, które rozkładają cholesterol i pomagają zwiększyć go we krwi. Nadmiar soli zwiększa przepuszczalność ścian naczyń krwionośnych i je uszkadza.
Tłuszcz odkłada się w miejscach urazów. Zbyt słone potrawy dodatkowo obciążają nerki, które oczyszczają krew.
Dorosły potrzebuje trochę soli dziennie - od sześciu do ośmiu gramów. Staraj się nie przesalać jedzenia. Gotuj bez soli lub z minimalną ilością soli i pozwól każdemu dodać sól do swojego talerza.
W przepisach wielu kuchni narodowych pojawiają się kulinarne sztuczki związane z solą. Na przykład przybranie do mięsa lub ryby nie jest solone, solone jest tylko mięso lub ryba.
Podczas jedzenia nie przesadzaj z płynami, ponieważ w ten sposób organizm jest w stanie przyswoić więcej soli. Nie zapomnij jeść owoców i warzyw.
Wiele owoców nadaje się nie tylko na deser. Pełnią rolę idealnego składnika do sosów mięsnych – są to śliwka, cytryna, suszone owoce.
Zalecana:
Desery Dietetyczne Z Jabłkami
Jabłka można wykorzystać do przygotowania pysznych i jednocześnie dietetycznych deserów. Takim deserem jest twarożek i szarlotka. Niezbędne produkty : 500 gram beztłuszczowego twarogu lub chudego twarogu, 1 jajko, 1 wanilia, pół szklanki płatków owsianych, 5 średnich jabłek, szczypta soli i szczypta cukru.
Żywienie Dietetyczne Na Zapalenie żołądka
Nieżyt żołądka to stan zapalny błony śluzowej żołądka, który może być spowodowany różnymi przyczynami – fast food, spożywanie ciężkostrawnych i drażniących pokarmów, niektóre przyprawy, słone produkty w puszkach, takie jak marynaty lub ostra papryka, leki, napoje gazowane i inne.
Zupy Dietetyczne
Współczesny styl życia nie pozwala na regularne spożywanie zup. A zupy, zwłaszcza dietetyczne, są bardzo dobre dla zdrowia i dobrej sylwetki. Zupy warzywne, do których dodaje się trochę śmietanki lub jogurtu, pomagają wytworzyć specjalne enzymy rozkładające białka.
Odżywianie I Odżywianie Na Biegunkę
Po biegunce pacjent zwykle czuje się wyczerpany i odwodniony. Aby szybciej się zregenerować, powinien rozpocząć stopniowe karmienie, dodając do swojego menu niektóre pokarmy i tymczasowo wykluczając inne. Dieta po takim problemie zależy od przyczyny zaburzenia żołądka, a także od wieku pacjenta.
Sól Himalajska Różowa - Sól życia
Sól występuje w wielu rodzajach z różnych środowisk o różnych kolorach i właściwościach. Każda część Ziemi ma swój własny rodzaj soli. Oczywiście wszyscy wiemy, że biała sól jest wydobywana z morza: woda morska gromadzi się w słonych bagnach i odparowuje, tworząc w ten sposób sól morską, która jest później płukana i oczyszczana w rafinerii.
