2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oryginalna brandy Straldża sprzed 30 lat jest tutaj ponownie. Pierwszy zostanie ponownie zabutelkowany w Yambol Muscat brandy. Powodem tego są jej 30. urodziny.
Oryginalna receptura sprawiła, że brandy Straldzha stały się legendarne. W przeszłości w pełni realizuje receptury produkcyjne. Produkowany z wysokiej jakości czystego destylatu muszkatowego, leżakowanego w dębie Straldża z doliny rzeki Kamchia do 6 miesięcy, przenosi nas do odległego 1986 roku.
Winiarnia Yambol rozlewa do butelek pierwszą brandy z muskatów w Bułgarii pod znaną marką Straldzhanska. Coraz bardziej namacalny powrót miłości do domowej brandy wymaga powrotu do trendów z przeszłości w duchu nowej tradycji. W imię tego winiarnia jest zdeterminowana, aby wskrzesić swoją pierwotną recepturę, zachowaną przez wieki i przekazywaną z ojca na syna w rejonie Straldży.
Pamięć o wielowiekowych tradycjach powraca dzięki technologom. Mają nadzieję, że zachowają przepisy przekazane przez winiarzy i winiarzy z rejonu Jambol i Straldża.
Pierwsze dowody na technologię gotowania sięgają 1610 roku. Można je znaleźć w wielu różnych dokumentach historycznych i legendach.
Straldża, słynna starożytna osada tracka i średniowieczna, znajduje się na skrzyżowaniu dróg między południową, północną Bułgarią i wybrzeżem Morza Czarnego. Do dziś jego szczątki kryją tajemnice wielowiekowej historii południowo-wschodniej Bułgarii.
Legenda głosi, że przepis na lokalny napój alkoholowy został ujawniony tylko wśród miejscowych ustnie. Jego użycie zostało wznowione w IX wieku, kiedy młodzi potomkowie pierwszych klanów w Straldży wznowili produkcję. Przygotowują ją z własnych masywów muszkatowych, używając wyłącznie dębu z doliny rzeki Kamchia.
Dzięki temu do dnia dzisiejszego zachował się jego charakterystyczny smak. Dlatego, oczywiście, główna zasługa przypada winnicom muszkatowym, które stanowią główne źródło utrzymania niektórych z najstarszych osadników w okolicy. Dziś w gminie jest ich ponad 10 tysięcy - tyle, by zapewnić produkcję.
Zalecana:
Krótka Historia Gałki Muszkatołowej
Ojczyzną gałki muszkatołowej są wyspy Mollus i Banda Island. Drzewo gałki muszkatołowej może osiągnąć nawet 15 metrów wysokości. Przyprawa jest niezwykle popularna wśród Arabów – handlowali z Dalekim Wschodem od czasów starożytnych aż do końca średniowiecza.
Niebezpieczne Jajka Znów Na Rynku Przed Wielkanocą?
Istnieje niebezpieczeństwo, że niebezpieczne jajka na sprzedaż zostaną sprzedane w Bułgarii przed świętami wielkanocnymi, powiedział BNR przewodniczący Związku Hodowców Drobiu dr Dimitar Belorechkov. Przekazano również sygnał do Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności i trwają inspekcje.
Korzyści Zdrowotne I Szkody Gałki Muszkatołowej
Gałkę muszkatołową pozyskuje się z wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z terenów Wysp Banda i Moluków. Ludy żyjące na tych ziemiach nie zwracają zbytniej uwagi na przyprawę. Zyskał popularność po tym, jak Arabowie odkryli jego kulinarne walory.
Korzyści Z Gałki Muszkatołowej
Gałka muszkatołowa, używana od wieków jako przyprawa, jest w rzeczywistości owocem drzewa, które żyje 100 lat i osiąga wysokość 20 metrów. W kuchni gałka muszkatołowa o delikatnym, ciepłym aromacie wykorzystywana jest do przyrządzania potraw warzywnych, grzybowych, mięsnych, a także do przyrządzania rozmaitych deserów.
Producenci Brandy Znów Protestują
Nowy narodowy protest szykują producenci domowej brandy w kraju. Wyjdą na ulice, jeśli wprowadzone zmiany w ustawie o podatku akcyzowym i składach podatkowych nie zostaną wycofane – informuje Nova TV. Dziś odbyło się spotkanie producentów z premierem Bojko Borisowem.
