2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszystko, co jest przygotowywane między czterema ścianami domu, musi być wykonane z wielką chęcią zadowolenia tych, dla których to przygotowujemy.
Czasami nie ma nawet znaczenia, czy jest idealny, czy czegoś brakuje. A kiedy mówimy o domowej i domowej kuchni, nie możemy zapominać, że w domu można przygotować nie tylko jedzenie.
Możemy to zrobić domowe syropy, które w ogóle nie odciągają nas od czasu, a potem stają się pyszne i pachnące. Oczywiście nie mają one nic wspólnego z gazowanymi i szkodliwymi napojami, które tak bardzo kochają dzieci.
Różnica polega na tym, że domowe syropy nie są szkodliwe, a jeśli chcesz, aby Twoje dziecko nie zaglądało w witryny sklepów z napojami gazowanymi, zrób mu syrop w domu.
Zacznijmy od klasycznego i znanego napoju – lemoniady. Niezwykle łatwa wersja lemoniady to:
Niezbędne produkty: 4 łyżeczki soku z cytryny, 4 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania: Wyciśnij cytryny, a następnie odcedź sok, jeśli chcesz. Celem jest, aby nie mieć kawałków ani nasion, które mogą zepsuć smak. Wyciśnięty już sok wrzuć do miski i wlej cukier. Musisz mieszać, aż znikną wszystkie kryształki cukru.
Następnie przelej do odpowiednich butelek i wstaw do lodówki. Jeśli masz ochotę na orzeźwiający napój, weź trochę domowej lemoniady, ale pamiętaj, aby rozcieńczyć ją wodą, gdy włożysz ją do szklanki. Dobrym pomysłem jest dodanie do lemoniady kilku świeżych listków mięty, drobno posiekanych.
Jeśli cukier nie wydaje ci się odpowiedni, możesz włożyć miód, ale stosunek sok: miód powinien wynosić 4: 2, to znaczy, jeśli dodasz 4 łyżeczki soku, włóż 2 łyżeczki. kochanie. Zanim włożysz miód do butelki, dobrze jest go rozpuścić, a następnie wymieszać oba produkty i potrząsnąć butelką, aż miód pęknie.
Syrop wiśniowy
Niezbędne produkty: 500 g wiśni, cukier, woda, kwasek cytrynowy
Sposób przygotowania: Wiśnie, wcześniej oczyszczone z szypułek, włóż do miski i zalej wodą. Należy pozostawić je na kuchence, ponieważ celem jest gotowanie, a następnie pozostawić je na 15-20 minut i wyłączyć piec. Pozwól im ostygnąć i oddziel kamienie. Odcedź sok, starając się jak najbardziej wycisnąć owoc.
Następnie dodaj taką samą ilość cukru - tyle samo, co sok, cukier też powinien. Włóż z powrotem do odpowiedniego naczynia do obróbki cieplnej i podgrzej płytę. Celem jest stopienie cukru i lekkie zagęszczenie syropu.
Przed wyjęciem syropu z kuchenki dodaj kwasek cytrynowy. Powinna wynosić 1 łyżeczkę na kilogram cukru.
Dobrze jest umieścić go w butelkach i zamknąć, gdy syrop jest jeszcze gorący.
Zalecana:
Podręcznik Kulinarny: Przygotowanie Galaretek Owocowych I Mlecznych
Galaretka to owoc i nabiał. Galaretki owocowe przygotowywane są z soków owocowych, wywarów owocowych, białego wina, cukru, esencji, likieru, żelatyny i kwasu cytrynowego. Galaretki mleczne powstają ze świeżego jogurtu, cukru, żelatyny, wanilii i esencji.
Podręcznik Kulinarny: Przygotowanie Domowych Kiełbasek Wieprzowych
Kiełbasy wieprzowe przygotowywane są z 4 części mielonej wieprzowiny i 1 części twardego boczku, pokrojonych w małe kwadraty. Do każdego kilograma mieszanki dodać 25 g soli, 2 g azotanu, 2 g pokruszonego czarnego pieprzu, 5 g czerwonej papryki, 2 g kminku i trochę drobno posiekanej cebuli.
Przygotowanie Domowych Pasztetów
Domowe jedzenie jest dobre z wielu powodów. Zwrócimy tylko uwagę, że jak jest robiona w domu, jest pewne, jakich produktów użyłeś, kiedy zostało zrobione i jak jest dobre.Możemy przygotować wszystko w domu - również pasztety. Mogą to być mięso, warzywa, a dlaczego nie ryby.
Przygotowanie Domowych Kiełbas
Różnorodność kiełbas w dzisiejszym świecie jest niewyobrażalna. Łatwo to wytłumaczyć z historycznego punktu widzenia. Pierwsze znane informacje o przygotowywaniu trwałych produktów mięsnych pochodzą sprzed 2600 lat z Włoch, Grecji i Chin. Obecnie szacuje się, że w samych Niemczech występuje ponad 1200 gatunków kiełbaski .
Przygotowanie Win Owocowych
Wino owocowe można wytwarzać z różnych owoców, a także z roślin rosnących na arbuzach. Arbuz i melon nadają się do produkcji wina owocowego. Przygotowanie wina owocowego ma swoje osobliwości. Podczas przygotowywania owoców należy je pokroić na duże lub małe kawałki, pestki należy usunąć.
