2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dziwnie brzmiące słowo tulsi oznacza zioło, które jest również nazywane święta bazylia. Roślina pochodzi z tropikalnej Azji i Indii, ale rośnie w różnych odmianach w innych regionach kontynentów azjatyckich i afrykańskich.
W medycynie indyjskiej używaj świętej bazylii od tysięcy lat jest symbolem indyjskiej kultury, mitologii i wierzeń religijnych. Dlatego jest wpleciony w tradycje obrzędowe.
Oprócz celów religijnych roślina wykorzystywana jest do dziś głównie w medycynie ludowej. Jego sanskrycka nazwa w tłumaczeniu oznacza nieporównywalny, a to podkreśla jego wartość. Nie ma indyjskiego domu, w którym nie można by nie być rośnie tulsiponieważ zioło jest lekarstwem na wszelkie dolegliwości.
Botanika zna go z imienia Ocimum sanctum, członek rodziny Lamiaceae. To zioło o właściwościach adaptogennych, wpływających na funkcje hormonalne i ich równowagę. Królowa ziół według Indian jest naturalnym przeciwutleniaczem o właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwzapalnych. Tulsi wzmacnia odporność, równoważy poziom kortyzolu, zwalcza zaburzenia oddechowe, depresję, leczy problemy skórne, problemy z prostatą i pomaga w zaburzeniach psychicznych.
Niezwykle różnorodne możliwości rośliny wynikają z unikalnego składu chemicznego. Zawiera setki fitochemikaliów, które współpracują ze sobą, tworząc ten niesamowity bukiet korzyści. Nośnikami tych związków chemicznych są olejki eteryczne zawarte w liściach, które odpowiadają za przyjemny aromat i orzeźwiający smak zioła. Składniki obejmują eugenol, który jest środkiem antyseptycznym; witaminy A i C, żelazo, cynk; szereg innych olejków eterycznych.
Ajurweda dobrze zna to zioło i wykorzystuje je w zaburzeniach odżywiania, aby poprawić smak; w kamieniach nerkowych i pęcherza moczowego; w zakaźnych zaburzeniach oczu; w astmie i chorobach układu oddechowego; w chorobach skóry i innych.
Można użyć Tulsi w czystej postaci jako proszki lub tabletki. Wykorzystywane są liście, korzenie i nasiona rośliny. W przypadku świeżego soku normalna dawka to 10-20 mililitrów. Wywar z korzeni nie powinien przekraczać 100 mililitrów na spożycie, a proszki nie powinny przekraczać 6 gramów.
Ziele przyjmuje się zwykle w ciągu dnia w postaci herbaty, którą można znaleźć na rynku w naszym kraju. Polecany przy problemach trawiennych, chorobach układu oddechowego oraz w celu wzmocnienia układu odpornościowego.
Tulsi dobrze komponuje się z innymi ziołami i przyprawami. Najbardziej odpowiednia jest trawa cytrynowa; imbir; lukrecja i płatki róż.
Nadmierne używanie rośliny może spowodować poparzenia. Jednak stosowanie u małych dzieci i karmienia piersią jest bezpieczne. U kobiet w ciąży powinien być wykonywany pod nadzorem lekarza.
Jeśli zioło jest połączone z mlekiem, może to prowadzić do problemów skórnych i należy to wziąć pod uwagę.
Zalecana:
Bazylia
Bazylia to bardzo pachnąca roślina , którego liście służą jako przyprawa do różnego rodzaju potraw. Bazylia stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych ziół na świecie, odkąd popularność zyskał sos pesto, będący mieszanką bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu.
Bazylia: Pachnąca Przyprawa, Która Leczy
Wiele przypraw, których używamy do gotowania, może znaleźć zastosowanie w leczeniu bólu. Przyjmowane są głównie w formie wywarów. Jednym z nich jest Bazyli. Bazylię znamy jako przyprawę do pysznych sałatek. Używamy go również do robienia sosów do makaronów.
Trzy Pachnące Przepisy Z Bazylią
W przeciwieństwie do nas Bułgarów, którzy kładą nacisk na użycie przypraw, takich jak koperek, pietruszka i cząber, mieszkańcy krajów śródziemnomorskich kładą nacisk na oregano i bazylię. Zwykle występują w połączeniu i są szczególnie odpowiednie do robienia makaronów i pizzy.
Tajska Bazylia – Korzyści I Zastosowanie Kulinarne
bazylia tajska (O. basilicum var. Thyrsiflora) należy do rodziny miętowych i jako taka ma szczególnie słodki smak, przypominający anyż. Występuje w Tajlandii, Wietnamie, Laosie i Kambodży. Nazwa pochodzi od starożytnego greckiego słowa βασιλεύς basileus – król.
Korzyści Zdrowotne Z Zioła Leczniczego Święta Bazylia Bas
Święta bazylia to zioło pochodzące z centralnych i północnych Indii, które od tysiącleci stosowane jest w indyjskiej medycynie ludowej. Występuje również pod nazwą tulsi lub niebiańska bazylia. Jest wysoko ceniony za swoje właściwości lecznicze i duchowe znaczenie w medycynie ajurwedyjskiej, gdzie otrzymał tytuł Eliksiru Życia, ponieważ uważa się, że przedłuża życie.
