2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wapń jest jednym z niezbędnych minerałów wpływających na pobudliwość mięśni i nerwów, uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu komórki nerwowej oraz w krzepnięciu krwi.
Wapń ma działanie przeciwzapalne i jest szczególnie ważne dla nastolatków, kobiet w ciąży i matek karmiących. Dla nich dzienna dawka powinna wynosić co najmniej 1,5 do 2 g, a dla wszystkich pozostałych od 0,5 do 1 g.
Sole wapnia są blisko spokrewnione z solami fosforu i magnezu i działają na siebie nawzajem zarówno w organizmie, jak i w pożywieniu. Niedobór wapnia prowadzi do słabego rozwoju szkieletu i tężyczki (napadów padaczkowych).
Wszyscy wiedzą, że wapń znajduje się w mleku, twarogu, serze, serze, jajach, rybach, mięsie i owocach. Jednak oprócz tego, jak ważne jest spożywanie powyższych produktów, ważne jest również, aby wiedzieć, czy wapń jest dobrze wchłaniany przez organizm.
Oto kilka podstawowych zasad, których należy przestrzegać, aby upewnić się, że nie tylko otrzymujesz wystarczającą ilość wapnia, ale także jest on w pełni wchłaniany:
1. Odpowiednie spożycie witaminy D jest niezbędne do przyswajania wapnia, który należy przyjmować w 500-1000 IU (jednostek międzynarodowych). W przypadku braku tej witaminy prowadzi do krzywicy, zwiększonej łamliwości kości i nie tylko.
Do najbogatszych w witaminę D produktów należą masło, mleko, kawior, żółtko jaja, wątroba i inne. Promienie słoneczne dają nam również witaminę D.
2. Ważne jest, aby pokarmy bogate w wapń spożywać osobno, ponieważ jeśli np. będziesz spożywać mleko z pokarmami takimi jak szpinak, kapusta czy fasola, jego wchłanianie przez organizm ulegnie pogorszeniu.
3. Aby wchłonąć przyjmowany wapń, zapomnij o alkoholu.
4. Spożywaj pokarmy bogate w wapń w porcjach. Oznacza to, że nie warto pić jednorazowo 1 litra mleka, ale robić to w kilku dawkach w ciągu dnia. Kiedy przyjmujesz nadmierne ilości wapnia, nie jest on w pełni wchłaniany przez organizm.
5. Ponad 20% wapnia i fosforu w mleku wiąże się z kazeiną, dlatego są niezwykle dobrze przyswajalne przez organizm.
Zalecana:
Dla Lepszego Apetytu Jedz Regularnie Zupy
Zupy to ulubione danie naszych ludzi. Zawierają aromatyczne i inne aromaty, które poprawiają apetyt i wspomagają wydzielanie soków trawiennych. Najbardziej pobudzające są zupy z mięsa, ryb, kości i grzybów. Niektóre buliony warzywne zawierają również silne stymulanty wydzielania żołądkowego i jelitowego.
Top 9 Orzechów Dla Lepszego Zdrowia
Nakrętki są zdrowe i są łatwym sposobem na zdrowe śniadanie o każdej porze. Chociaż zwykle zawierają dużo tłuszczu, są korzystne i zdrowe. Orzechy są również dobrym źródłem błonnika i białka. Wiele badań pokazuje, że orzechy zapewniają szereg korzyści zdrowotnych – zwłaszcza w zakresie zmniejszania czynników ryzyka chorób serca.
Jedz Awokado Dla Lepszego Cholesterolu
Jak wynika z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Stockton w Kalifornii, codzienne spożywanie świeżych awokado może znacznie zmienić profile lipidów i poprawić poziom cholesterolu. Zgodnie z wynikami opublikowanymi w czasopiśmie Clinical Lipidology dostarczanie tkanki tłuszczowej przez awokado może znacząco zmienić profile lipidowe w ludzkim ciele.
Właściwe Jedzenie Dla Lepszego Snu
Sen to naturalny proces relaksacyjny, który ogranicza funkcje niektórych zmysłów. Niezbędne jest przywrócenie psychicznej i fizycznej wytrzymałości organizmu, odgrywa kluczową rolę w utrwalaniu pamięci, wpływa zwłaszcza na ogólną ewolucję mózgu.
Prawidłowe Odżywianie Dla Lepszego Nawodnienia Kończyn
Prawidłowe odżywianie lub więcej zdrowe odżywianie utrzymuje dobry stan zdrowia, dobrą formę, ale jest również bardzo ważny dla prawidłowego nawadniania mózgu i kończyn. Ale skąd wiemy, że nasz dopływ krwi się pogorszył? Nie można się pomylić – słabe krążenie krwi charakteryzuje zimne kończyny (ramiona i nogi), a także zimne uszy i nos.
