2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nakrętki są zdrowe i są łatwym sposobem na zdrowe śniadanie o każdej porze. Chociaż zwykle zawierają dużo tłuszczu, są korzystne i zdrowe. Orzechy są również dobrym źródłem błonnika i białka.
Wiele badań pokazuje, że orzechy zapewniają szereg korzyści zdrowotnych – zwłaszcza w zakresie zmniejszania czynników ryzyka chorób serca. Oto 9 rodzajów pysznych orzechów i ich korzyści zdrowotne.
Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia orzechów
Ogólnie rzecz biorąc, orzechy są dobrym źródłem tłuszczu, błonnika i białka. Większość tłuszczów w orzechach to tłuszcze jednonienasycone, a także wielonienasycone omega-6 i omega-3. Zawierają jednak trochę tłuszczów nasyconych. Orzechy zawierają również wiele witamin i minerałów, w tym magnez i witaminę E. Wiele badań analizowało korzyści zdrowotne wynikające ze zwiększonego spożycia orzechów. Analiza 33 badań wykazała, że diety bogate w orzechy nie wpływają znacząco na przyrost masy ciała lub utratę wagi. A jednak, chociaż ma to niewielki wpływ na wagę, wiele badań pokazuje, że ludzie, którzy: jedz orzechy, żyją dłużej niż ci, którzy tego nie robią.
1. Migdały
Migdały to orzechy zawierające szereg przydatnych składników odżywczych. Jedna porcja - 28 gramów lub garść zawiera około 161 kalorii, 14 gramów tłuszczu, 6 gramów białka i 6 gramów węglowodanów. Migdały mogą poprawić poziom cholesterolu. Wiele badań wykazało, że jedzenie migdałów często może obniżyć „zły” cholesterol LDL, cholesterol całkowity i utleniony cholesterol LDL, który jest szczególnie szkodliwy dla zdrowia serca.
2. Pistacja
Pistacje to orzech bogaty w błonnik. Garść lub około 28 gramów pistacji zawiera około 156 kalorii, 12,5 grama tłuszczu, 6 gramów białka i około 8 gramów węglowodanów. Podobnie jak migdały, pistacje mogą poprawić poziom cholesterolu.
3. Orzechy
Orzechy włoskie to bardzo popularne orzechy i doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3 oraz kwasu alfa-linolenowego. Garść orzechów włoskich zawiera około 182 kalorii, 18 gramów tłuszczu, 4 gramy białka, 4 gramy węglowodanów. Wiele badań twierdzi, że spożywanie orzechów włoskich znacznie obniża poziom cholesterolu całkowitego i „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Co ciekawe, badanie przeprowadzone na studentach wykazało, że jedzenie orzechów włoskich ma korzystny wpływ na mózg.
4. Owsianka
Nerkowce to orzechy, które zawierają wiele składników odżywczych. Garść orzechów nerkowca lub 28 gramów ma 155 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 5 gramów białka, 9 gramów węglowodanów. W wielu badaniach sprawdzano, czy diety bogate w orzechy nerkowca mogą poprawić objawy zespołu metabolicznego. Badanie wykazało, że dieta zawierająca 20% kalorii z orzechów nerkowca poprawiła ciśnienie krwi u osób z zespołem metabolicznym.
5. Pecan
Orzechy pekan są często używane w deserach, ale są to dość pożywne i pożywne orzechy. Garść orzechów pekan lub 28 gramów zawiera 193 kalorie, 20 gramów tłuszczu, 3 gramy białka, 4 gramy węglowodanów. Kilka badań wykazało, że orzechy pekan mogą obniżyć „zły” cholesterol LDL u osób z normalnym poziomem cholesterolu. Podobnie jak inne orzechy, orzechy pekan zawierają również polifenole, które są związkami działającymi jako przeciwutleniacze.
6. Orzechy makadamia
Orzechy makadamia zawierają szeroką gamę składników odżywczych i są doskonałym źródłem tłuszczów jednonienasyconych. Garść orzechów makadamia lub 28 gramów zawiera 200 kalorii, 21 gramów tłuszczu, 2 gramy białka, 4 gramy węglowodanów. Wiele korzyści zdrowotnych orzechów makadamia jest związanych ze zdrowiem serca.
7. Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie pochodzą z drzewa w Amazonii i są niezwykle bogatym źródłem selenu. Garść orzechów brazylijskich lub 28 gramów zawiera 182 kalorie, 18 gramów tłuszczu, 4 gramy białka, 3 gramy węglowodanów. Selen to minerał, który działa jako przeciwutleniacz. Niedobór selenu jest rzadki i zwykle występuje tylko w niektórych stanach chorobowych. Na przykład, według badań, osoby poddawane hemodializie z powodu choroby nerek cierpią na brak selenu. Kiedy ci ludzie jedzą tylko jeden orzech brazylijski dziennie przez trzy miesiące, poziom selenu we krwi zaczyna wracać do normy.
8. Orzechy laskowe
Jest wiele orzechów laskowych pożywne orzechy. Garść orzechów laskowych lub 28 gramów zawiera 176 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 6 gramów białka, 6 gramów węglowodanów. Podobnie jak wiele innych orzechów, orzechy laskowe mają korzystny wpływ na czynniki ryzyka chorób serca. Jedno z badań wykazało, że dieta bogata w orzechy laskowe obniża poziom cholesterolu całkowitego, „złego” cholesterolu LDL i trójglicerydów.
9. Orzeszki ziemne
W przeciwieństwie do innych orzechów w tym artykule, orzeszki ziemne nie są orzechami drzewnymi, ale należą do rodziny roślin strączkowych. Mają jednak podobne profile odżywcze i korzyści zdrowotne jak orzechy wymienione powyżej. Garść orzeszków ziemnych lub 28 gramów zawiera 176 kalorii, 17 gramów tłuszczu, 4 gramy białka, 5 gramów węglowodanów. Badanie przeprowadzone na ponad 120 000 osób wykazało, że wyższe spożycie orzeszków ziemnych wiązało się z niższą śmiertelnością. Co ciekawe, badanie twierdzi, że kobiety, które jadły masło orzechowe więcej niż pięć razy w tygodniu, miały niższy poziom cukrzycy typu 2.
Zalecana:
Produkt Kwasu Mlekowego Z Orzechów Nerkowca I Sera Z Orzechów Nerkowca – Jak Zrobić
Nerkowce to gatunek drzewa z rodziny sumaków. Nerkowce są również znane jako indyjskie orzeszki ziemne. Ten pyszny orzech ma kształt nerki i jest bogaty w fosfor, magnez i żelazo. Posiada również niski indeks glikemiczny. Dzięki temu nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę lub będące na diecie.
Dla Lepszego Apetytu Jedz Regularnie Zupy
Zupy to ulubione danie naszych ludzi. Zawierają aromatyczne i inne aromaty, które poprawiają apetyt i wspomagają wydzielanie soków trawiennych. Najbardziej pobudzające są zupy z mięsa, ryb, kości i grzybów. Niektóre buliony warzywne zawierają również silne stymulanty wydzielania żołądkowego i jelitowego.
Przechowywanie Orzechów Włoskich I Orzechów
Kupując orzechy, nie zawsze udaje się wykorzystać całą ich ilość od razu. Orzechy zawierają dużo tłuszczu, co w wysokich temperaturach i swobodnym dostępie powietrza czyni je bardzo gorzkim przysmakiem. Najlepiej kupować orzechy paczkowane lub orzechy na kilogram w renomowanych sklepach.
Pięć Rodzajów Orzechów, Które Są Ważne Dla Zdrowia
Naukowcy z University of Iowa w USA twierdzą, że bardzo ważne jest codzienne spożywanie przynajmniej jednego rodzaju orzechów, aby dostarczyć organizmowi pożytecznego błonnika i innych substancji. Eksperci uważają, że pięć rodzajów orzechów jest dobrych dla zdrowia każdej osoby, niezależnie od płci, wagi i wieku.
Spożywanie Orzechów Jest Bardzo Ważne Dla Zdrowia Jelita Grubego
Konsumpcja orzechów zmienia mikroflorę jelitową i ogranicza wzrost komórek nowotworowych dwukropek według naukowców z University of Connecticut. Zespół naukowców odkrył, że myszy otrzymują od 7 do 10,5% wszystkich kalorii z calories jedzenie orzechów , mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka okrężnicy.
