Budyń Z Chińskiego Mango: Jak To Zrobić?

Spisu treści:

Wideo: Budyń Z Chińskiego Mango: Jak To Zrobić?

Wideo: Budyń Z Chińskiego Mango: Jak To Zrobić?
Wideo: Jak wyhodować drzewko mango? 2024, Wrzesień
Budyń Z Chińskiego Mango: Jak To Zrobić?
Budyń Z Chińskiego Mango: Jak To Zrobić?
Anonim

Chiński budyń z mango to wspaniały egzotyczny deser, który oczaruje Twoich bliskich. Jest to również jeden z najłatwiejszych w przygotowaniu.

To, co czyni go wyjątkowo dobrym, to fakt, że jest robiony z mleka kokosowego zamiast śmietany lub zwykłego mleka. W przeciwieństwie do produktów mlecznych mleko kokosowe odsłania i poprawia smak mango.

Jest też zdrowszy dla Ciebie (nie zawiera laktozy, a także dostarcza tłuszczów, które są dobre dla Twojego serca). Popatrz jak zrobić budyń z chińskiego mango:

Składniki:

2 średnie i duże dojrzałe mango;

1 opakowanie żelatyny (3 łyżeczki);

1/2 szklanki gorącej wody;

1/3 szklanki białego cukru;

1 szklanka wysokiej jakości mleka kokosowego.

Budyń z chińskiego mango: Jak to zrobić?
Budyń z chińskiego mango: Jak to zrobić?

Sposób przygotowania: Przygotuj wszystkie składniki. Upewnij się, że twoje mango jest dobrze dojrzałe - owoce powinny być jasnopomarańczowe lub żółte i dość miękkie. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Umieść owoce w robocie kuchennym lub blenderze, aby uzyskać gładkie puree. Pozostaw mango w blenderze.

W rondelku podgrzej wodę, aż się zagotuje. Usuń z ognia. Mieszając wodę, posyp żelatynę na jej powierzchni i szybko wymieszaj, aby nie było żadnych grudek. Dodaj cukier do mieszanki z gorącą wodą i żelatyną i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Dodaj tę mieszankę do mango w blenderze oraz do mleka kokosowego. Ubij krótko, aż składniki się połączą. Przelej do miseczek lub kubków deserowych i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Podawać na zimno lub ze świeżymi owocami.

Warianty przepisów:

Zamiast mleka kokosowego możesz również użyć 1 szklanki zwykłego mleka. Aby uzyskać bogatszy budyń, użyj 1 szklanki bitej śmietany lub 1/2 szklanki śmietanki i 1/2 szklanki mleka.

Zimą często trudno jest znaleźć dobre, świeże mango. W końcu zawsze możesz użyć plastrów mango w puszkach. Tylko pamiętaj, aby dobrze wycisnąć owoc.

Zalecana: