2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cynk jest jednym z niezbędnych minerałów dla ludzkiego organizmu. Dzięki temu mamy wyczucie aromatu i smaku. Jest jednym z minerałów wzmacniających układ odpornościowy, zaangażowanym w procesy syntezy białek w organizmie. Cynk odgrywa ważną rolę w budowaniu DNA. Wzmacnia produkcję męskiego testosteronu i wspomaga metabolizm komórkowy. Konieczna jest równowaga w spożyciu cynku, ponieważ w przypadku niedoboru lub przedawkowania pojawiają się nieprzyjemne konsekwencje.
Niedobór i przedawkowanie cynku – konsekwencje tego
Niedobór cynku spowalnia wzrost, prowadzi mężczyzn do impotencji z powodu słabej liczby plemników, powoduje wypadanie włosów, problemy z oczami i skórą, osłabienie układu odpornościowego i utratę apetytu.
Przedawkowanie cynku zapobiega wchłanianiu miedzi i żelaza przez organizm, a tym samym tworzy wiele wolnych rodników, które uszkadzają komórki i tkanki. To jest bardziej odpowiednie dostawa cynku do zrobienia z produktami pochodzenia zwierzęcego, a nie roślinnego.
Zalecane dzienne dawki cynku
Zaleca się, aby kobiety przyjmowały codziennie 8-12 miligramów cynku
Dla mężczyzn to 11-15 miligramów.
Nie przyjmuj więcej niż 20 miligramów cynku dziennie. Przy dawkach przekraczających 40 miligramów dochodzi do poważnych, zagrażających życiu zmian.
Które owoce i warzywa mają najwięcej cynku?
Musimy najpierw wyjaśnić, że owoce i warzywa nie są pokarmami bogatymi w cynk, dlatego wegetarianie nie mogą uzyskać wystarczającej ilości cynku. Osoby nie jedzące mięsa powinny zwrócić szczególną uwagę na pokarmy, z których można pozyskać cynk, gdyż pierwiastek ten zawarty jest głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Są to ostrygi, wątroba wołowa, wołowina, jagnięcina, polędwica wieprzowa, pierś z kurczaka i inne.
Warzywa zawierające cynk
Są jednak warzywa, w których cynk jest w lepszych ilościach. Są to niektóre rośliny strączkowe, w tym groch, soja i biała fasola. 200 gramów soi zawiera około 9 miligramów cynku, tyle samo w soi i białej fasoli. Inne warzywa, z których można dostarczyć cynk to fasolka szparagowa, gdyż w 200 gramach zawartość pierwiastka to około 1 miligrama, w szparagach i brukselce około 0,5 miligrama na 200 gram warzyw. Kukurydza zawiera również pewne pierwiastki śladowe, około 0,7 miligrama na 200 gramów. W ziemniakach i dyni około 0,6 miligrama znajduje się w porcji 200 gramów.
Owoce zawierające cynk
Zarówno warzywa, jak i owoce dostarczają minimalnych ilości cynku, ale niektóre z nich są bogatsze w ten minerał. Granat zawiera najwięcej cynku, około 1 miligrama w jednym owocu. Awokado dostarcza również sporą ilość cynku – około 1,3 miligrama w jednym owocu. Bogatsze w ten pierwiastek są też niektóre jagody - jeżyny, około 0,8 mg na 200 g owoców, a maliny - 0,5 mg na 200 g malin. Daktyle zawierają również cynk, około 0,4 miligrama na 200 gramów owoców.
Zalecana:
Owoce I Warzywa Bogate W Potas
Produkty, które spożywamy, są ważne dla naszego organizmu na różne sposoby. Wszystkie zawierają różne substancje, które są cenne dla naszego organizmu. Popatrzymy które produkty zawierają najwięcej potasu . Zanim jednak zapoznamy się z tymi informacjami, zobaczmy, dlaczego jest to dla nas tak potrzebne.
Jakie Owoce I Warzywa Są Bogate W Potas?
Dla zdrowej budowy ludzkiego organizmu i prawidłowego utrzymania wszystkich jego funkcji oprócz wody, tłuszczów, białek, węglowodanów i witamin potrzebne są również minerały. Zapotrzebowanie na składniki mineralne można zaspokoić poprzez zbilansowaną dietę tylko wtedy, gdy rośliny uprawiane są na glebach bogatych w składniki odżywcze, a zwierzęta są karmione takimi uprawami.
Pokarmy Bogate W Cynk
Najłatwiejszym sposobem upewnienia się, że otrzymujesz wystarczającą ilość cynku, jest przejście do apteki i złapanie pierwszego opakowania, ale czy to najlepsza opcja? Tak nie jest, ale aby upewnić się, że dostarczasz wystarczającą ilość cynku oraz wszystkich innych witamin i minerałów, musisz zwrócić szczególną uwagę na swoje nawyki żywieniowe.
Jakie Warzywa I Owoce Obniżają Poziom Cholesterolu
Cholesterol to woskowata substancja wytwarzana przez wątrobę. Występuje w produktach mlecznych, jajach i mięsie. Cholesterol jest główną przyczyną wielu chorób układu krążenia i stanowi poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. Małe zmiany w naszym codziennym menu mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Jakie Owoce I Warzywa Są Bogate W Magnez?
Magnez jest minerałem, który uczestniczy w wielu procesach zachodzących w organizmie, dlatego jego obecność w organizmie jest ważna dla zachowania szeregu funkcji życiowych. Magnez bierze udział w rozkładzie białek, lipidów i węglowodanów. Jeśli ilość magnezu w organizmie spada, to odczuwa się insulinooporność, problemy występujące w narządach rodnych oraz spowolnienie metabolizmu.
