Jakie Potrawy Są łączone Z Serem

Spisu treści:

Wideo: Jakie Potrawy Są łączone Z Serem

Wideo: Jakie Potrawy Są łączone Z Serem
Wideo: 34 PYSZNE I PROSTE PRZEPISY Z SEREM I INNYMI SPECJAŁAMI 2024, Wrzesień
Jakie Potrawy Są łączone Z Serem
Jakie Potrawy Są łączone Z Serem
Anonim

Sera prawie nie trzeba przedstawiać. Zawiera całą masę niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń, potas, fosfor, cynk, witamina A i dużo białka. 30 gramów sera cheddar zawiera około 7 gramów białka. Czy możesz sobie wyobrazić szklankę mleka zebraną w jednym kęsie.

Badania pokazują, że ser jest bardzo dobry dla naszych kości i zębów, zwłaszcza jeśli chodzi o ochronę szkliwa i zapobieganie próchnicy.

Wynika to prawdopodobnie z wysokiego stężenia wapnia, białka i fosforu, które chronią zęby przed demineralizacją. Cheddar, szwajcarski ser pleśniowy, mozzarella i wiele innych rodzajów sera chronią pH płytki nazębnej, zapobiegając jej spadkowi poniżej poziomu krytycznego.

Ser
Ser

Prawie nie ma osoby, która nie lubi sera. Cokolwiek to jest, doskonale komponuje się z dobrym winem posypane na pizzę lub spaghetti jako dodatek do wielu sałatek i jako produkt w tysiącach przepisów.

Nie ma wątpliwości co do kombinacji smakowych, może być obecny w przygotowywaniu sosów, sałatek i wszelkiego rodzaju dań głównych, nawet w przepisach niektórych deserów. Pasuje do prawie wszystkich warzyw, nawet warzyw liściastych. Makaron to bardzo szeroka nisza, w której jest wybitnym przedstawicielem. Może być doskonałą przystawką i dodatkiem do wielu przystawek.

Z punktu widzenia oddzielnego jedzenia

1. Ser łączy się z kwaśnymi owocami, takimi jak pomarańcza, cytryna, wiśnia, ananas i kwaśne jabłka i nie wolno go łączyć ze słodkimi owocami, gdzie ser i produkty mleczne są zabronione.

2 Nie należy go łączyć z cukrem, miodem, chlebem, makaronem, jajkami, octem, koncentratami cukru, roślinami strączkowymi, orzeszkami ziemnymi, soją i mięsem.

3. Ser jest dozwolony w połączeniu z warzywami, zwłaszcza warzywami skrobiowymi, takimi jak na przykład pomidory i grzyby.

4. Miękkie sery, takie jak Camembert, Brie, Roquefort i Gouda doskonale komponują się z winogronami, gruszkami i figami.

Zalecana: