Łatwe I Pyszne Dania Z Grzybami

Spisu treści:

Wideo: Łatwe I Pyszne Dania Z Grzybami

Wideo: Łatwe I Pyszne Dania Z Grzybami
Wideo: Makaron z grzybami pyszny i ekspresowy 2024, Wrzesień
Łatwe I Pyszne Dania Z Grzybami
Łatwe I Pyszne Dania Z Grzybami
Anonim

Grzyb skarbiec jest jadalny, łatwy w uprawie i pielęgnowaniu. Z tych powodów jest również niezwykle popularny w kuchni. Rozkłada wkrótce zabite drewno i daje owocom duże, językowe ciała. Jest szeroko rozpowszechniony zarówno w Bułgarii, jak i na całym świecie. Zamieszkuje lasy liściaste.

Jeden z najszybszych i najłatwiejszych przepisów z rzeźnia grzybów, to ten dla:

Studnie z sosem
Studnie z sosem

Ubojnia pieczarek panierowanych

Grzyby są myte. Przygotuj mieszankę z mąki kukurydzianej, proszku do pieczenia, mąki pszennej i mąki z tapioki, dopraw solą i pieprzem do smaku. Umieść kostki lodu w mieszance mąki i wymieszaj z odrobiną zimnej wody. Celem jest uzyskanie mieszanki grudek. Olej jest podgrzewany. Każdy grzyb dobrze obtocz w bułce tartej i usmaż na głębokim tłuszczu. Dowiesz się, że grzyby są gotowe, gdy zbrązowieją.

Kolejny przepis, niezwykle łatwy i pyszny, dotyczy:

Grzyby Kladnica
Grzyby Kladnica

Pieczarka w sosie z białego wina

Do tego potrzebujesz:

10 sztuk. rzeźnia grzybów, 1 szklanka mąki, czosnek w proszku, sól i pieprz, ¼ szklanki soku z cytryny, 1 łyżeczka. starta skórka cytryny, bazylia, pietruszka, 3 łyżki. czosnek, 1 łyżka. masło, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 kieliszek białego wina

Sposób przygotowania: Mąkę miesza się z proszkiem czosnkowym, solą i pieprzem. Grzyby są myte i jeden po drugim zanurzane w mieszance. Następnie smażymy na tłuszczu.

Wywar z pieczarek w oleju
Wywar z pieczarek w oleju

Gdy będą gotowe, wyjmij je i na tej samej patelni dusić czosnek na oliwie z oliwek i maśle do miękkości. Aby uniknąć przypalenia, wlej do niego wino. Dusić przez 2-3 minuty, aż alkohol wyparuje. Gdy to nastąpi, zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny oraz ugotowany makaron. Niech sos wsiąknie. Dodaj drobno posiekane zioła, skórkę z cytryny i posiekane smażone grzyby.

Dla miłośników pikantnych możemy zaproponować:

Pikantne danie z grzybami

Potrzebujesz:

250 g pieczarek, szparagi, 2 jajka, papryka, ser holenderski

Sposób przygotowania: Umyj i posiekaj grzyby. Dusić je we własnym sosie, następnie dodać szparagi i ubite jajka wymieszane z drobno posiekaną papryką. Powstałą mieszaninę wlewa się do naczynia ognioodpornego i przykrywa serem. Danie piecze się w niskim piekarniku przez około 15 minut. Podawać na gorąco.

Zalecana: