2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
liceum sojowe jest jedną z najczęściej występujących substancji w produktach czekoladowych. Mówiąc dokładniej, chodzi o genetycznie zmodyfikowaną lecytynę sojową.
Lecytyna jest ekstrahowana z nasion soi i jest oznaczona jako E322, gdy jest stosowana w żywności jako emulgator. Jest złożonym związkiem organicznym należącym do grupy fosfolipidów. W rzeczywistości fosfolipidy należą do najważniejszych dla organizmu. W organizmie lecytyna zawarta jest głównie w tkance mózgowej i układzie nerwowym oraz dba o ich prawidłowe funkcjonowanie. W rzeczywistości wymienia szereg korzyści dla ludzkiego ciała ze względu na swoje niezbędne składniki.
Naturalna lecytyna jest użytecznym i zdrowym związkiem. Jest bardzo popularny w diecie w leczeniu wysokiego cholesterolu i choroby afektywnej dwubiegunowej.
I tak użyteczna jak lecytyna sojowa, tak szkodliwa jest lecytyna genetycznie modyfikowana. Wynika to z faktu, że większość nasion soi uprawianych w Stanach Zjednoczonych jest modyfikowana genetycznie. W naszym kraju tylko 5% czekolad i wyrobów czekoladowych produkowanych jest z naturalnej lecytyny. Wszystkie inne są pełne produktu GMO przypominającego tę substancję.
Genetycznie modyfikowana lecytyna sojowa jest tak samo niebezpieczna jak inne produkty GMO. Najczęstsze zagrożenia związane z ich spożywaniem to uszkodzenie wątroby, ryzyko raka żołądka i bezpłodność.
Jak wspomniano, lecytyna jest określana jako E322, ale nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, czy substancja ma naturalne pochodzenie roślinne, czy jest wynikiem modyfikacji genetycznej. Najbogatszym naturalnym źródłem lecytyny jest żółtko jaja. Jednak do masowej produkcji substancja jest ekstrahowana z odpadów przemysłowych z oleju sojowego i innych produktów sojowych.
Niebezpieczeństwo genetycznie zmodyfikowanej lecytyny jest niezwykle wysokie, ponieważ powszechnie uważa się, że pod oznaczeniem E322 jest produktem naturalnym, korzystnym dla zdrowia. Istnieje szereg zaleceń dotyczących samodzielnego podawania substancji jako suplementu lub jako lek.
Aby skorzystać z tych korzyści, wystarczy polegać na produktach, które ściśle wspominają o stosowaniu organicznej lecytyny sojowej.
Zalecana:
Lecytyna
Lecytyna jest złożonym związkiem organicznym. Należy do grupy fosfolipidów (fosfatydów), które są złożonymi chemicznie estrami glicerolu z kwasami tłuszczowymi. Zawiera kwas fosforowy i substancję azotową. Głównymi składnikami lecytyny są cholina (witamina B4) i inozytol (witamina B8).
Depczą Kiełbasę Modyfikowaną Skrobią Ziemniaczaną
Nowe badanie produktów mięsnych oferowanych na rynku bułgarskim wykazało, że jeden z do niedawna uważanych za tradycyjne produkty krajowe nie ma nic wspólnego ze swoją oryginalną recepturą. Jest to kiełbasa cielęca, do produkcji której producenci nie tylko nie wykorzystują mięsa krowiego, ale nawet w ogóle nie wykorzystują mięsa.
Japonia Przyjęła Genetycznie Zmodyfikowaną żywność
Japonia daje zielone światło żywność modyfikowana genetycznie do zaoferowania konsumentom w Kraju Kwitnącej Wiśni. Jest tylko jeden wymóg, a jest to technika redakcyjna spełniająca kryteria ustalone przez rząd. Ta propozycja oczekuje na zatwierdzenie.
Ukryta Magia Cukru! Pomyśl Jeszcze Raz, Czy To Jest Tak Szkodliwe
Nie jest tajemnicą, że cukier jest wrogiem numer jeden, jeśli chodzi o jedzenie. Przynajmniej tak myśli większość ludzi. Ponieważ cukier jest węglowodanem predysponuje do otyłości i problemów zdrowotnych. Tysiące sztucznych słodzików są również zawarte w naszej ogólnej idei cukru – szkodliwego i niebezpiecznego.
Genetycznie Modyfikowany Ryż Zwalcza Cukrzycę
Ostatnio jednym z najbardziej aktualnych tematów jest żywność modyfikowana genetycznie. Specjaliści ds. kontroli żywności, dietetycy i kucharze bezinteresownie narzekali na zalewającą rynek niską jakością produkty i produkcję modyfikowanych genetycznie.
