2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pachnący seler był czczony od czasów starożytnych przez Greków i Rzymian. Do gotowania używa się korzeni, liści i nasion. Korzeń bogaty w minerały i białko, liście bogate w witaminy A, C, PP.
Korzenie i liście selera są głównym składnikiem zup warzywnych i lokalnych bulionów. Zielone suche liście poprawiają smak marynat i lokalnych potraw. Nasiona. pokruszone solą, używane są dla intensywniejszego smaku. Wymieszane z musztardą i czarnym pieprzem.
Seler jest dobrą przyprawą do dietetycznych potraw, ponieważ wspomaga wydalanie chlorków z organizmu. Można łączyć z oregano, cebulą, czosnkiem, tymiankiem.
Aby nie zaczernić korzenia, po pokrojeniu posyp sokiem z cytryny lub octem. Korzenie są chrupiące dzięki dużej zawartości wody. Dlatego są niskokaloryczne i nadają się do diety.
Jak wybrać seler?
Poszczególne żeberka selera powinny być jędrne i chrupiące, a liście zielone i świeże. Stosuje się go usuwając liście, używa się go jako przyprawy przy przyrządzaniu chleba, zup i gulaszu, a najlepiej jeść na surowo, ugotowany, dodany do dania. Bardzo dobrze komponuje się z ziemniakami i jest dla nich świetną przyprawą.
Używamy również selera w piklach, dla nich jest to obowiązkowe. Bez tego marynata nie jest dobra.
W przypadku braku apetytu i niestrawności zaleca się picie świeżo wyciśniętego soku z selera. Weź 1-2 łyżeczki. sok ze świeżych korzeni 3 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem.
Seler bardzo dobrze wpływa również na duże zmęczenie psychiczne i fizyczne. Weź 1-2 łyżki stołowe. przed jedzeniem. Sok można mieszać z miodem, dzięki czemu korzyści będą jeszcze większe. Dobrze komponuje się z sokiem z marchwi, buraków, zachowując proporcje 5:3:8 lub miesza się z jogurtem i startym jabłkiem.
Do szklanki takiego koktajlu dodaj łyżkę miodu i wypij jedną łyżkę stołową 3 razy dziennie.
W leczeniu i spożywaniu selera należy pamiętać, że przyjmowany w większych dawkach może podrażniać wyściółkę żołądka i jelit. Seler nie jest przyjmowany na kamienie nerkowe i pęcherza moczowego.
Zalecana:
Dlaczego Powinieneś Częściej Spożywać Seler?
Może widziałeś reklamę musli, w której młoda i uśmiechnięta dziewczyna beztrosko gryzie łodygę selera? To nie tylko rekwizyt podkreślający dietetyczne przesłanie, ale lekka kradzież ze sławy znanego jasnozielonego warzywa. Pewnie zastanawiasz się, co właściwie kryje się za nazwą popularnej rośliny?
Seler
Seler to warzywo dwuletnie , który należy do rodziny Umbelliferae, której członkami są marchew, pietruszka i koperek. Oprócz łodyg selera, jego liście, korzenie i nasiona selera są również używane jako przyprawa i pokarm, a także jako naturalny środek leczniczy.
Cebula I Seler Są Superviagra
Rozsądne odżywianie działa cuda z męską potencją. Dlatego drodzy czytelnicy, aby mieć prawdziwego sportowca seksualnego w łóżku, bardzo uważajcie, co gotujecie na swoje połówki. Należy pamiętać, że spożywanie cynku gwarantuje mężczyźnie wysoką aktywność seksualną i potencję.
Jak Gotować Seler
Seler jest bogaty w witaminy i zawiera bardzo mało kalorii - 8 kalorii w 100 gramach produktu. Jest dostępny przez cały rok i wcale nie jest drogi. Seler doskonale sprawdza się w diecie i codziennym jedzeniu. Zielona część selera nadaje się do wszelkiego rodzaju sałatek i nadaje im niepowtarzalny pikantny smak.
Na Każdej Doniczce Merudia Czyli Jak Prawidłowo łączyć Przyprawy
Każdy początkujący kucharz potrzebuje niewielkiej pomocy, aby móc połączyć najbardziej odpowiednie przyprawy do określonych potraw. Odpowiednia kombinacja przypraw może sprawić, że przygotowywana przez nas potrawa będzie albo bardzo smaczna, albo zepsuje jej smak, dlatego nie należy lekceważyć mocy przypraw.
