2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Witaminy, błonnik, wapń, magnez, żelazo – to wszystko zawarte jest w uroczych „głowach” kalafiora. Z jego walorów możemy korzystać w jego sezonie - jesiennym. Kalafior to doskonały pokarm, który dodaje siły i witalności.
Już jedna porcja 200 gramów kalafiora dostarcza organizmowi wymaganej dziennej dawki witaminy C. Jednocześnie jest niskokaloryczny, ale udaje mu się nasycić. Dlatego jest często polecany do różnych rodzajów diety. Wysoka zawartość błonnika pozwala na jego łatwe trawienie i ogranicza zatrzymywanie wody w tkankach. Kalafior to doskonałe źródło kwasu foliowego, potasu i witaminy B6.
Jak wszystkie rodzaje kapusty działa przeciwnowotworowo, chroniąc głównie dwunastnicę, okrężnicę i prostatę.
Spożywanie kalafiora zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, zapalenia stawów i reumatyzmu. Warzywa zawierają substancje wolotwórcze, które mogą pozytywnie wpływać na pracę tarczycy.
Kalafior optymalizuje detoksykację komórek i pomaga oczyścić organizm. Jego fitoskładniki prowadzą do zwiększonej produkcji enzymów biorących udział w usuwaniu toksyn.
Kalafior można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Jednak gotowanie na parze i gotowanie to najlepsze sposoby na jego przygotowanie. Gdy gotujemy go w wodzie, tracimy do 40% zawartych w nim witamin, a także niektórych składników mineralnych.
Możemy również jeść na surowo. W tym stanie to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. W naszym kraju jest najwięcej miłośników kalafiora w królewskiej marynacie. Nie jest znanym faktem, że z liści kalafiora możemy zrobić zupę.
Kalafior można znaleźć na rynku prawie przez cały rok. Do wyboru mamy kapustę ciężką i jędrną o drobnoziarnistych bukietach. Ich kolor powinien być biały, a liście ciemnozielone i soczyste. Ich świeżość gwarantuje, że kalafior jest świeżo zebrany.
Na koniec mały sekret w jego przygotowaniu. Aby zredukować silny, typowy zapach kalafiora podczas gotowania, włóż na patelnię małą kromkę chleba. Inną opcją jest dodanie do wody dwóch łyżek mąki i soku z połowy cytryny. Dzięki temu kalafior zachowuje swój kolor i prawie nie pachnie.
Zalecana:
Herbata Z Trawy Cytrynowej - Zalety I Zastosowanie
Wszyscy słyszeliśmy o trawie cytrynowej. Ale do czego jest przydatny, do czego jest używany, w jaki sposób możemy uzyskać z niego wszystkie przydatne substancje i właściwości, powiemy ci w tym artykule. Trawa cytrynowa można go również nazwać przyprawą, ponieważ jest bardzo smaczny.
8 Najważniejszych Korzyści Zdrowotnych Kalafiora
kalafior to niezwykle zdrowe warzywo o wielu właściwościach zdrowotnych. Zobacz 8 korzyści ze spożywania kalafiora : 1. Zawiera wiele składników odżywczych Kalafior jest bardzo niskokaloryczny, ale bogaty w witaminy. Prawda jest taka, że zawiera prawie wszystkie witaminy i minerały, których potrzebuje nasz organizm.
Kawałek Chleba Usuwa Charakterystyczny Zapach Kalafiora
Aby warzywa były pyszne, musisz wiedzieć, jak je gotować. Na przykład świeże warzywa należy zawsze gotować w osolonej wodzie – jedna łyżeczka soli na litr. Gdy woda się zagotuje, włóż do niej warzywa, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem.
Nieocenione Wskazówki Dotyczące Zamrażania Brokułów I Kalafiora
Brokuły i kalafior należą do najbardziej przydatnych warzyw, ponieważ są prawdziwą bombą witamin. Pomagają wzmocnić układ odpornościowy i chronić organizm przed chorobami wątroby, a nawet nowotworami. Działają dobrze nawet przeciw starzeniu i są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na anemię.
Ukryte Powody Przybierania Na Wadze
Coraz więcej kobiet i mężczyzn jest dziś gotowych na wszystko, aby uzyskać „właściwą” sylwetkę i wagę. Mimo to istnieją duże różnice w ustalaniu celów. Niektórzy chcą po prostu dobrze wyglądać, podczas gdy inni trzymają się szczupłej sylwetki.
