2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Marchewki są znane i używane od czasów starożytnych. Są jednymi z najczęściej spożywanych i wykorzystywanych w kuchni bułgarskiej warzyw. Charakteryzują się cennymi właściwościami smakowymi, odżywczymi i leczniczymi.
Są niezwykle zdrowe i można je przyrządzać na różne sposoby - do spożycia samodzielnie, w sałatkach, świeżych owocach, w postaci zupy z kremu marchewkowego lub jako składnik wielu rodzajów potraw.
Marchew zawiera pektynę, lecytynę i solidne ilości witamin – karoten (prowitamina A), witaminy B1, B2, PP, C. Są również bogate w wiele enzymów, terpeny, olejki eteryczne i minerały – potas, wapń, sód, magnez, fosfor, jod, żelazo i pierwiastki śladowe, mangan i miedź. Mogą również pochwalić się obecnością w swoim składzie cennych i niezbędnych aminokwasów.
Niewątpliwie marchewki są pyszne, pożywne i zdrowe warzywa i tyle jemy je częściejtym lepiej dla nas! Dlatego marchewki lśnią godnymi pozazdroszczenia korzyściami zdrowotnymi. Tutaj są!
Marchewka wzmacnia odporność
Marchew jest doskonałym źródłem szeregu witamin i minerałów potrzebnych do wzmocnienia organizmu. Pobudzają układ odpornościowy i zwiększają naszą obronę przed różnego rodzaju chorobami i infekcjami.
Marchewki są dobre dla wzroku
Marchew jest niezwykle dobra dla wzroku, ponieważ jest bogata w cenny beta karoten, który raz w organizmie przekształca się w witaminę A. Ta witamina z kolei dba o ogólny stan zdrowia oczu. Jej niedobór w ludzkim ciele może negatywnie wpływać na naszą zdolność widzenia, uszkadzając fotoreceptory.
Marchew chroni przed rakiem i chorobami układu krążenia
Link do niektórych badań spożycie marchwi ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju niektórych rodzajów raka - płuc, okrężnicy i piersi. Eksperci twierdzą, że skład warzyw pomarańczowych zawiera ważny związek przeciwnowotworowy o nazwie falcarinol. Dlatego marchew polecana jest w profilaktyce, a nawet podczas leczenia tego typu podstępnej choroby.
Ponadto ze względu na wysoki poziom karotenoidów w marchwi są one również przydatne w profilaktyce chorób układu krążenia.
Popraw pracę układu pokarmowego
Przydatne błonnik, zawarte w marchwidbają o ogólny stan zdrowia układu pokarmowego, wspomagając pracę jelit i ułatwiając pasaż pokarmu przez nie.
Marchewka pomaga w lepszym zdrowiu zębów
Marchewki są bogate w minerały niezwykle ważne dla zdrowia zębów, a mianowicie wapń, magnez, fosfor i żelazo. Ponadto spożywanie chrupiących warzyw zwiększa produkcję śliny w jamie ustnej. Ślina zapobiega gromadzeniu się szkodliwych bakterii, które są głównymi przyczynami różnych problemów stomatologicznych. To znacznie zmniejsza ryzyko próchnicy, utraty zębów i chorób dziąseł.
Marchewki dbają o zdrowie i dobry wygląd skóry
Marchewki odżywiają, chronią i odbudowują skórę. Ich regularne spożywanie może chronić go przed niechcianymi plamami, suchością, zmarszczkami, pryszczami i innymi problemami skórnymi. Dobroczynny wpływ, jaki wywierają na największy ludzki narząd, wynika z witaminy A i przeciwutleniaczy, które są bogate w pyszne warzywa.
Zalecana:
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Owoców Wieczorem?
Niedawne badanie przeprowadzone przez specjalistów pokazuje, jak szkodliwe może być spożywanie owoców wieczorem. Choć zasadniczo są one przydatne, istnieje realne niebezpieczeństwo, jeśli nie są spożywane z umiarem. Owoce są bogate w cukier.
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Jabłek Wieczorem?
Jabłka są niezwykle przydatne i zawierają wiele przydatnych substancji. Zawierają minerały, cukry, kwasy organiczne, pektyny, witaminy, enzymy i wiele innych. Pektyna korzystnie wpływa na poziom cholesterolu w naczyniach krwionośnych i jest produktem zaburzeń odżywiania.
Dlaczego Powinniśmy Regularnie Jeść Chleb
Kiedy człowiek decyduje się schudnąć, pierwszą rzeczą, którą usuwa ze swojego jadłospisu, jest chleb. Ale wielkim błędem jest niejedzenie w ogóle chleba, ponieważ jest to bardzo dobre dla organizmu. Chleb jest ważnym źródłem cennych białek roślinnych, które zawiera szereg niezbędnych aminokwasów.
Dlaczego Powinniśmy Codziennie Jeść Jogurt?
Jeśli mamy wymyślić zdanie o zaletach jogurtu, możemy sparafrazować to, co już wymyślono o jabłku i będzie ono brzmiało: jogurt dziennie , będzie trzymać lekarza z dala ode mnie. Ten pomysł jest całkiem odpowiedni dla jogurtu. Jego zalety wynikają z zawartości witamin K1 i K2;
Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?
Wiele osób lubi aromat suma, ale to znacznie więcej niż tylko pyszne jedzenie. Włączenie do diety jadalnych ryb pomaga zaspokoić zapotrzebowanie na białko i zwiększyć spożycie witamin oraz zdrowych tłuszczów i kwasów tłuszczowych. Niska zawartość kalorii w tej rybie sprawia, że jest popularnym wyborem w zdrowym odżywianiu i diecie.
