Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?

Wideo: Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?

Wideo: Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?
Wideo: Wszystko o SUMACH - jak żeruje, czy widzi kolory? cz.2 / odc.24 2024, Listopad
Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?
Dlaczego Warto Częściej Jeść Sumy?
Anonim

Wiele osób lubi aromat suma, ale to znacznie więcej niż tylko pyszne jedzenie. Włączenie do diety jadalnych ryb pomaga zaspokoić zapotrzebowanie na białko i zwiększyć spożycie witamin oraz zdrowych tłuszczów i kwasów tłuszczowych. Niska zawartość kalorii w tej rybie sprawia, że jest popularnym wyborem w zdrowym odżywianiu i diecie.

Jedzenie sumów to pyszny sposób na zwiększenie spożycia kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Oba te składniki odżywcze odgrywają rolę w zdrowiu serca i funkcji poznawczych. Wysoka zawartość kwasów omega-3 może nie tylko chronić serce przed chorobami, ale także zmniejszać ilość cholesterolu we krwi.

Jedno z badań sugerowało nawet, że dodatkowa porcja ryb co tydzień może zmniejszyć o połowę ryzyko chorób serca. Zmniejsza również prawdopodobieństwo powstawania zakrzepów krwi i stanów zapalnych. Ostatnie badania sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają chronić wzrok osób cierpiących na związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej, stan, który powoduje zwyrodnienie siatkówki i niewyraźne oczy.

Kocia ryba
Kocia ryba

Ryby zawierają również retinol – formę witaminy A, która poprawia widzenie w nocy. Jedna porcja suma dostarcza Ci wszystkich aminokwasów potrzebnych Twojemu organizmowi. To wysokiej jakości kompletne białko pomaga Twojemu ciału budować beztłuszczową masę mięśniową, a także pomaga poprawić skuteczność funkcji odpornościowych.

Spożywając porcję suma, przyjmujesz 40% zalecanego dziennego spożycia witaminy B12. Niezwykle ważne jest, aby pomóc organizmowi w rozbiciu spożywanej żywności na użyteczną energię. Bez wystarczającej ilości witaminy B12 w diecie pogarsza się funkcja nerwowa i możesz stać się ospały. Wykazano, że spożywanie ryb jako regularna część zbilansowanej diety łagodzi objawy reumatoidalnego zapalenia stawów.

Sum dostarcza organizmowi wielu niezbędnych składników odżywczych, które utrzymują nas w zdrowiu, w tym jodu, selenu, cynku i potasu. Jod jest ważny dla tarczycy, a selen wytwarza enzymy, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom. Sum jest także wiernym strażnikiem płuc. Ma zdolność nie tylko łagodzenia objawów astmy u dzieci, ale także wykazuje oznaki jej zapobiegania. Wykazano związek między niskim poziomem omega-3 a wyższym ryzykiem depresji. Dlatego sum jest przydatny w utrzymaniu dobrego zdrowia psychicznego.

Smażony sum
Smażony sum

Zdjęcie: Wania Georgiewa

Zawarty w sumach fosfor mineralny jest niezbędnym dla organizmu minerałem. Odgrywa aktywną rolę w tworzeniu kości i zębów. Niedobór fosforu może prowadzić do utraty masy kostnej, co ostatecznie może spowodować paraliż.

Włącz go więc do swojej normalnej diety, aby zaspokoić zapotrzebowanie na fosfor. Sum jest zarówno smaczny, jak i pożyteczny, dwie cechy sprawiają, że jest preferowanym wyborem w menu wielu osób.

Zalecana: