2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli mamy wymyślić zdanie o zaletach jogurtu, możemy sparafrazować to, co już wymyślono o jabłku i będzie ono brzmiało: jogurt dziennie, będzie trzymać lekarza z dala ode mnie.
Ten pomysł jest całkiem odpowiedni dla jogurtu. Jego zalety wynikają z zawartości witamin K1 i K2; probiotyków; pierwiastków śladowych, wśród których są wapń, magnez i potas. Wraz z błonnikiem przyczyniają się do zdrowej diety. Różne badania wykazały, że jogurt zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 i raka płuc.
Jogurt jest korzystny do pracy przewodu żołądkowo-jelitowego. Tworzy warstwę w jelitach, która stanowi barierę dla toksyn w drodze do układu krążenia. Prostym sposobem na usprawnienie procesów trawiennych i podkręcenie metabolizmu jest dzienne spożycie jogurtu. Dobroczynny wpływ jogurtu na mikrobiom wpływa również na układ odpornościowy, tonizuje i redukuje stres.
Jogurt należy do superfoods, które zapobiegają wielu chorobom. Wśród nich kości i stawy znajdują się na pierwszym miejscu, dlatego nadaje się na początku menopauzy, aby zapobiegać osteoporozie. Jest dobrym wyborem dla kobiet w ciąży, aby pomóc w kształtowaniu układu kostnego płodu.
Jogurt dostarcza organizmowi jod i wspomaga pracę tarczycy. Dzięki temu produktowi mlecznemu można dostarczyć jedną trzecią wymaganej dziennej dawki jodu dla organizmu.
Mleko zawiera laktotripeptydy – substancję podobną do białka, która obniża ciśnienie krwi i chroni przed udarem.
Jaki rodzaj jogurtu i w jakich ilościach jest polecany?
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, prezentowany jako bardziej przydatny, zwłaszcza przy przybieraniu na wadze, nie wpływa na wagę. Zostało to ustalone po szeroko zakrojonych badaniach przeprowadzonych przez hiszpańskich dietetyków.
Korzystne właściwości tkwią w mleku pełnym, a nie w mleku dietetycznym. Wiadomo, że w procesie fermentacji biorą udział dwie bakterie kwasu mlekowego - Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, ale przeżywają i są przydatne tylko w symbiozie. Pod ich wpływem zarówno cukier mleczny, jak i białko i tłuszcz w mleku zmieniają się, kształtując jego walory smakowe i aromatyczne.
Metabolity uzyskiwane w procesie fermentacji mają działanie prozdrowotne. Jogurt to naturalny środek przeciw zatruciom pokarmowym, ma działanie przeciwnowotworowe i tonizuje organizm, ale gdy niektóre z jego użytecznych składników nie są wydobywane. W mleku dietetycznym zastępuje je cukier.
Według ekspertów dawka 300 gramów mleka, podzielona na dwie dawki, to ilość, która zapewni organizmowi wszystkie niezbędne korzyści na cały dzień. Aby była jeszcze smaczniejsza i zdrowsza, dobrze jest udekorować świeżymi owocami i połączyć z dietą śródziemnomorską.
Zalecana:
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Owoców Wieczorem?
Niedawne badanie przeprowadzone przez specjalistów pokazuje, jak szkodliwe może być spożywanie owoców wieczorem. Choć zasadniczo są one przydatne, istnieje realne niebezpieczeństwo, jeśli nie są spożywane z umiarem. Owoce są bogate w cukier.
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Jabłek Wieczorem?
Jabłka są niezwykle przydatne i zawierają wiele przydatnych substancji. Zawierają minerały, cukry, kwasy organiczne, pektyny, witaminy, enzymy i wiele innych. Pektyna korzystnie wpływa na poziom cholesterolu w naczyniach krwionośnych i jest produktem zaburzeń odżywiania.
Dlaczego Powinniśmy Regularnie Jeść Chleb
Kiedy człowiek decyduje się schudnąć, pierwszą rzeczą, którą usuwa ze swojego jadłospisu, jest chleb. Ale wielkim błędem jest niejedzenie w ogóle chleba, ponieważ jest to bardzo dobre dla organizmu. Chleb jest ważnym źródłem cennych białek roślinnych, które zawiera szereg niezbędnych aminokwasów.
Dlaczego Powinniśmy Częściej Jeść Marchewki?
Marchewki są znane i używane od czasów starożytnych. Są jednymi z najczęściej spożywanych i wykorzystywanych w kuchni bułgarskiej warzyw. Charakteryzują się cennymi właściwościami smakowymi, odżywczymi i leczniczymi. Są niezwykle zdrowe i można je przyrządzać na różne sposoby - do spożycia samodzielnie, w sałatkach, świeżych owocach, w postaci zupy z kremu marchewkowego lub jako składnik wielu rodzajów potraw.
Owoce – Dlaczego Nie Powinniśmy Ich Jeść Na Deser
Truskawki, banany, jabłka, pomarańcze… Soczyste, egzotyczne i pachnące, owoce są zawsze po to, aby nas zadowolić, gdy jesteśmy głodni i kiedy potrzebujemy przyjemności. Są pełne witamin, bogate w błonnik i dobre dla zdrowia. I z pachnącą nutą słodyczy, która sprawia, że często kończymy nimi posiłek.
