2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Często nazywany pomidorem physalis w łupinach. W niektórych miejscach można go rozpoznać pod nazwą meksykański pomidor, żydowska truskawka i agrest. Zwykle występuje dziko. Physalis uprawna uprawiana jest najczęściej w Ameryce, rzadziej w Europie i Azji.
Roślina physalis pochodzi z rodziny Potato. Jej owoce są zwykle koloru pomarańczowego i przypominają małe pomidory, które są zagnieżdżone w strąku przypominającym papier. Tworzy go suszony kwiat rośliny
Gatunki Physalis różnią się kształtem. Znanych jest około 75 gatunków. Jej owoce są wykorzystywane do jedzenia. W naszym kraju nie są zbyt popularne.
Wśród wszystkich rodzajów pęcherzycy istnieje kilka gatunków aktywnie wykorzystywanych w kuchni. Na pierwszym miejscu jest pęcherzyca truskawkowa. Jest to roślina jednoroczna, bardzo wcześnie dojrzewająca. Chociaż najbardziej preferowany, ten rodzaj pęcherzycy daje niewielkie plony.
Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i przetwórstwa. Owoce pęcherzycy truskawkowej są małe, okrągłe, żółte i ukryte w szerokiej, zamkniętej miseczce. Smakują jak truskawki.
Innym preferowanym gatunkiem jest pęcherzyca meksykańska. Jej owoce, w przeciwieństwie do truskawek, są dość duże, gładkie, o barwie zielonej, żółtozielonej lub żółtej. Używany na świeżo, w sałatkach, zupach, sosach i puree.
Trzecim popularnym gatunkiem jest pęcherzyca peruwiańska. Jej owoce są małe i pomarańczowo-żółte. Ukryte są w zamkniętej, wydłużonej miseczce z pięcioma krawędziami. Odmiana późna, a smak owoców jest słodko-kwaśny. Nadają się do spożycia świeże, przetworzone i suszone.
Pomidory Physalis doskonale nadają się do zielonych marynat. Ponadto dodaje się je do przygotowywania likierów, dżemów i przetworów.
Owoce Physalis zawierają wiele substancji pektynowych. To czyni je wspaniałym produktem do produkcji wszelkiego rodzaju galaretek cukierniczych takich jak marmolady, nadziewanych różnymi słodyczami i cukierkami i innych.
Oprócz pysznych i pożytecznych owoców physalis może być również uprawiana jako piękny kwiat. Jej piękne pomarańczowe kwiaty kwitną przez całą zimę.
Zalecana:
Orzechy W łupinach Są Mniej Kaloryczne
Orzechy nieobrane są mniej kaloryczne. Jeśli zjemy nieobrane orzechy zamiast obranych, możemy zgromadzić o 40% mniej kalorii. Naukowcy z University of Eastern Illinois, kierowani przez Jamesa Paintera, nazwali swoje odkrycie efektem pistacji.
Wielki Pomidor Został Zerwany Przez Rolnika W Strumyani
W tym roku młody rolnik Iwan Iwanow z miejscowości Strumyani zerwał pomidora o nietypowym i dość dziwacznym kształcie, który waży prawie kilogram. Według jednych kształt pomidora przypomina krzyż, a według innych czterolistną koniczynę, ale w obu przypadkach uważa się, że warzywo zwiastuje szczęście i sukces.
Pomidor - Złote Jabłko Z Drugiego Końca świata
Pomidor! Bez niej nie wyobrażamy sobie jedzenia. Nawet jeśli nie każdemu przypadnie do gustu, jest jednym z niekwestionowanych faworytów kuchni na całym świecie i bohaterem niezliczonych sałatek, zup, dań mięsnych i bezmięsnych… I choć rośnie w każdym ogrodzie i jest na półkach w każdym sklepie, czy znamy jego historię?
Pęcherzyca
Pęcherzyca to rodzaj roślin z rodziny ziemniaków. Owoce są koloru pomarańczowego i przypominają małe pomidory, które są częściowo lub całkowicie zagnieżdżone w papieropodobnym strąku, który tworzy wysuszony kolor rośliny. Pęcherzyca znana jest również jako "
Pomidor GMO Zabił Młodego Hiszpana
W ostatnich latach szkody spowodowane używaniem produktów GMO stały się coraz bardziej gwałtowne, ale te twierdzenia nadal są w sferze prawdopodobnej. Jednak tragiczny incydent z mężczyzną z Hiszpanii dał nam poważny powód do zastanowienia się nad tym, co nałożymy na talerz.
