5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?

Spisu treści:

Wideo: 5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?

Wideo: 5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?
Wideo: Q&A 🇵🇱🇹🇷 Czy wyprowadzamy się z Erciş? W jakich relacjach są nasze rodziny? | Kawa po turecku 2024, Wrzesień
5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?
5 Powodów, Aby Spróbować Kawy Po Turecku?
Anonim

Wiele osób polega na porannej kawie, aby ich obudzić i zapewnić im energię w ciągu dnia. Dla tych, którzy kochają mocny aromat, jest turecka kawa. Kawa po turecku jest przygotowywana unikalną metodą, która zapewnia jej silny aromat.

Co to jest kawa po turecku i jak jest przygotowywana?

turecka kawa
turecka kawa

To sposób parzenia kawy, który pochodzi z krajów Bliskiego Wschodu i Europy, m.in. z Turcji, Iranu i Grecji. Powstaje przez połączenie drobno zmielonych ziaren kawy z wodą (często z cukrem) i zagotowanie płynu. Tradycyjnie kawa po turecku parzona jest w dzbanku, specjalnym dzbanku do kawy. Następnie przelewa się ją do filiżanek, mielona kawa w proszku osadza się na dnie, a pozostały płyn jest konsumowany. Pozostawienie kawy niefiltrowanej prowadzi do znacznie wyższego stężenia kofeiny w porównaniu z innymi sposobami otrzymywania gotowego produktu do picia. turecka kawa można podawać niesłodzone, ale zwykle przygotowuje się je z umiarkowaną ilością cukru. Przyprawa kardamonowa to kolejny popularny dodatek do kawy po turecku. Ponieważ kofeina jest znacznie wyższa w kawie po turecku niż w innych metodach parzenia kawy, ma pewne korzyści zdrowotne.

5 powodów, aby spróbować kawy po turecku?

turecka kawa
turecka kawa

1. Może poprawić atletykę. Kofeina jest naturalnym środkiem pobudzającym, który może poprawić atletykę i odporność psychiczną. Ta kawa zapewnia skoncentrowaną dawkę kofeiny, z której mogą skorzystać sportowcy. Badania wykazały, że sportowcy pijący kawę po turecku wykazywali wyższy poziom energii niż inni. Zawiera polifenolowe przeciwutleniacze, które są dobre dla zdrowia. Zawiera również terpenoidy, które zmniejszają stany zapalne i utrzymują zdrowie serca.

2. Może chronić przed upośledzeniem umysłowym. Kofeina chroni mózg przed chorobami neurologicznymi, takimi jak choroba Alzheimera. Zmniejsza również ryzyko udaru mózgu, choroby Parkinsona i demencji.

3. Zawiera przydatne związki. Ponieważ jest niefiltrowany, turecka kawa zawiera więcej przydatnych składników niż filtrowane. Na przykład kwasy chlorogenowe, które poprawiają poziom cholesterolu, poziom cukru we krwi i regulują wysokie ciśnienie krwi.

4. Może mieć działanie ochronne przed niektórymi chorobami. Regularne spożywanie tej kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy i chorób serca. Zmniejsza również ryzyko depresji, raka wątroby, raka endometrium i marskości wątroby.

5. Dodanie kardamonu może zapewnić dodatkowe korzyści. Oprócz tego, że jest pyszną przyprawą, kardamon zawiera silne przeciwutleniacze, które łagodzą stany zapalne i mają korzystny wpływ na choroby przewlekłe. Posiada również właściwości antybakteryjne i przeciwnowotworowe.

Wady kawy po turecku

turecka kawa
turecka kawa

Regularne dosładzanie cukrem może mieć negatywne skutki zdrowotne. Napoje cukrowe zwiększają ryzyko otyłości, wysokiego poziomu trójglicerydów i cukrzycy typu 2. Wysoki poziom kofeiny może prowadzić do zaburzeń snu, niepokoju i innych nieprzyjemnych stanów.

Zalecana: