Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu

Wideo: Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu

Wideo: Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu
Wideo: Syrop i Dżem z Czarnego Bzu - na grypę, przeziębienie i kaszel 2024, Grudzień
Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu
Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu
Anonim

Syrop z czarnego bzu jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a latem jest bardzo przyjemnym i pachnącym sposobem radzenia sobie z upałami.

Jednym ze sposobów na zrobienie syropu z czarnego bzu jest zrobienie go z kwiatów i użycie soku z cytryny do zakwaszenia.

Potrzebujesz 45 kwiatów czarnego bzu. Pachnie bardzo delikatnie i przyjemnie się je podnosi. Dobrym pomysłem jest użycie kolorów zaraz po ich wybraniu, aby nie wyblakły.

Kwiaty zalewa się półtora litra wody, a pojemnik, w którym są umieszczane, przykrywa pokrywką. Pozostaje tak przez 20-22 godziny.

Sok jest następnie filtrowany i dodawane są 2 kilogramy i 200 gramów cukru, mieszając wodę, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Czarny bez
Czarny bez

Dodaj sok z cytryny i wymieszaj, aby rozpuścić się w płynie. Powstały syrop wlewa się do butelek, wypełniając po brzegi.

Jeśli chcesz, aby syrop z czarnego bzu był lekko gazowany, dodaj do niego kilka ziaren ryżu. Gdy chcesz wypić syrop, wystarczy rozcieńczyć go wodą, z wodą gazowaną, w zależności od upodobań.

Możesz również rozcieńczyć go szampanem, jeśli jest to szczególny przypadek.

Syrop z czarnego bzu można przygotować w inny sposób. Potrzebujesz 65 kwiatostanów i 6 cytryn. Cytryny są krojone bez obierania i umieszczane w dużej misce, w której znajdują się już kwiaty czarnego bzu.

Dwa i pół litra wody gotuje się, wyjmuje z pieca. Dodaj 2 kilogramy i pół cukru i 2 łyżki soku z cytryny. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Gorący płyn jest następnie wylewany na kwiaty i cytryny. Przykryj pokrywką i odstaw, aż naczynie całkowicie ostygnie. Następnie zostaw w lodówce na noc.

Syrop z czarnego bzu jest filtrowany przez gazę i rozlewany do butelek. Możesz zaskoczyć swoich gości, dodając kilka malin lub plasterków truskawki do syropu z czarnego bzu rozcieńczonego wodą lub wodą gazowaną.

Jeśli do syropu z czarnego bzu dodamy ciepłą wodę, z powodzeniem może zastąpić herbatę w chłodne zimowe miesiące.

Zalecana: