Zrób Własne Wino Z Czarnego Bzu! To Wspaniałe

Spisu treści:

Wideo: Zrób Własne Wino Z Czarnego Bzu! To Wspaniałe

Wideo: Zrób Własne Wino Z Czarnego Bzu! To Wspaniałe
Wideo: Wino z owoców Czarnego Bzu! Przepis na zdrowy trunek ! 2024, Grudzień
Zrób Własne Wino Z Czarnego Bzu! To Wspaniałe
Zrób Własne Wino Z Czarnego Bzu! To Wspaniałe
Anonim

Kiedy mówimy o jagodach czarnego bzu, każdy zgaduje, że są to zadbane krzewy lub drzewa, na których znajdują się piękne kiście owoców.

Ponadto wszyscy słyszeli, że kwiaty, a także owoce czarnego bzu, czy to czarnego, czerwonego czy tzw. czarnego bzu, są niezwykle przydatne. Są stosowane w leczeniu wszystkich rodzajów kaszlu, w celu wzmocnienia układu odpornościowego, a nawet w leczeniu raka.

Dlatego tutaj pokażemy Ci, co możesz przygotować z czarnego bzu. I tak – wino z czarnego bzu to właściwie wskazówka!

Wino z czarnego bzu

Niezbędne produkty: 7 pęczków kwiatów bzu czarnego, 1 kg cukru, 3 cytryny, 6 litrów wody

Sposób przygotowania: Drobno posiekane cytryny, cukier, woda i kwiaty czarnego bzu umieszcza się w damajanie lub podobnym pojemniku, który można hermetycznie zamknąć. Wszystko dobrze wymieszaj, zamknij patelnię i pozostaw do ostygnięcia na 50 dni.

Po upływie wyznaczonego czasu płyn jest filtrowany, a gotowe wino przelewane do suchych butelek, które są zamykane korkiem i gotowe do spożycia.

Sok z czarnego bzu

Niezbędne produkty: 2 kg czarnego bzu, 2 kg cukru

Sposób przygotowania: Owoce czarnego bzu są bardzo dobrze myte i wybierane są tylko te dobrze dojrzałe. Ostrożnie posiekaj widelcem owoce czarnego bzu, przelej do umytych słoików i wlej cukier, starając się, aby w każdym słoiku była taka sama ilość cukru. Pozostaw w chłodnym miejscu, aż wypłynie wystarczająca ilość soku, następnie jest filtrowany, a płyn przelewany do butelek. Są zamykane nakrętkami i przechowywane w lodówce.

Galaretka deserowa z czarnego bzu

Galaretka z czarnego bzu
Galaretka z czarnego bzu

Niezbędne produkty: 30 pęczków czarnego bzu, 1 cytryna, 1 łyżeczka żelatyny, 250 g cukru, 1 gałązka mięty

Sposób przygotowania: Kwiaty czarnego bzu myje się dobrze i gotuje razem z umytą i pokrojoną w plasterki cytryną (wraz ze skórką) w 450 g wody. Dodano również miętę. Po około 10 minutach odcedź syrop owocowy, dodaj cukier i wstępnie rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę. Gotuj nie dłużej niż 5-7 minut i wlej wszystko do dostarczonego naczynia żelującego. Poczekaj, aż ostygnie i włóż galaretkę deserową z czarnego bzu do lodówki. Przed podaniem można go udekorować owocami, lodami lub śmietaną.

Zalecana: