2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jak w przypadku każdego innego cudu jedzenia, tak i majonez jest jasne, że domowy jest najsmaczniejszy. Aby jednak był gęsty, bez wyczucia poszczególnych składników i pyszny, potrzebna jest umiejętność, której nie da się każdej gospodyni domowej. Pocieszające jest to, że jeśli to nie wypali, zawsze możemy go kupić w sklepie.
Ale nie poddawaj się łatwo - wszystko odbywa się poprzez próbę. Najważniejszą radą przy robieniu pysznego domowego majonezu jest dobre ubicie go, ale w dzisiejszych czasach możesz bezpiecznie używać blendera lub blendera - z godnością anulują cię.
Mikser nie jest dobrym pomysłem, ponieważ miksery i blendery mają noże, które zapobiegną krzyżowaniu się majonezu. Inną rzeczą do rozważenia jest nie używanie jaj, które są absolutnie świeże i natychmiast wyjęte z lodówki - pozostaw je w temperaturze pokojowej, aby się zrelaksować.
Majonez mleczny
Niezbędne produkty: 1 łyżeczka świeżego mleka, 2 łyżeczki. olej, szczypta soli, ¼ łyżeczki. sok cytrynowy
Sposób przygotowania: Rozbijasz wszystkie produkty razem. Powstały majonez staje się bardzo smaczny, znacznie lżejszy od drugiego, który zawiera jajka. Należy pamiętać, że konsystencja może jęczeć dość płynna.
Majonez z jajkiem
Niezbędne produkty: 3 jajka, olej, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka. sol
Sposób przygotowania: Włóż produkty do słoika na kompot, tłuszcz powinien znajdować się obok górnej fałdy słoika. Zaczynasz bić blenderem i bardzo ważne jest, aby uzyskać dobry majonez, ubijać stopniowo od dołu do góry. Po ustandaryzowaniu produktów majonez jest gotowy. W razie potrzeby możesz dodać musztardę, proszek czosnkowy, trochę orzechów.
Jeśli nie masz blendera lub blendera, możesz go rozbić ręcznie, ale dobrze jest miksować tylko w jednym kierunku – w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo, że majonez się nie sprawdzi, bo się skrzyżował.
Majonez z bazylią
Niezbędne produkty: 1 jajko, 1 łyżeczka oleju, ½ łyżeczki soku z cytryny, bazylia, pieprz, sól
Sposób przygotowania: Najpierw ubij jajko razem z sokiem z cytryny i solą, stopniowo dodawaj olej cienkim strumieniem. Na koniec dodaj przyprawy i mieszaj, aż się rozprowadzą. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak zmiażdżony czosnek i trochę curry.
Zalecana:
Jak Zrobić Domowy Makaron
Makaron to świetny wybór na śniadanie, z którego można zrobić pyszne domowe ciasto lub kuszący deser. I nie ma nic smaczniejszego niż domowy makaron. Niezbędne produkty: 500 ml świeżego mleka, 15 jajek, 1 łyżeczka soli, 1,5 kg mąki. W głębokiej misce ubij jajka solą, aż się spienią.
Jak Zrobić Domowy Szampan
Domowy szampan jest bardzo ciekawy w smaku i mile zaskoczy Twoich bliskich. Jeden z przepisów na domowy szampan wymaga 400 gram rodzynek, 7 cytryn i 400 miodu. Cytryny są krojone w kółka, a każda jest obierana i oczyszczana z nasion. Rodzynki myje się, suszy i dodaje do cytryn.
Jak Zrobić Domowy Likier?
Likier powstał osiem wieków temu do celów leczniczych. Składał się głównie z ziół i owoców, które przez kilka miesięcy moczono w czystym alkoholu. Napój następnie przefiltrowano i rozcieńczono wodą destylowaną. Dodano również miód. Tak więc po kilku stuleciach likier stał się ulubionym napojem zarówno ludu, jak i arystokracji, a pod koniec XVII wieku trunek ten został oficjalnie uznany na wszystkich dworach królewskich.
Zróbmy Domowy Majonez W Blenderze
Na rynku jest wiele różnych urządzeń - blendery, sokowirówki odśrodkowe, sokowirówki wolnowyciskowe - poziome, pionowe itp. Generalnie wybór jest bardzo duży, więc musisz dokładnie wiedzieć, czego potrzebujesz i jaką pracę można dla Ciebie wykonać.
Jak Zrobić Majonez - Przewodnik Dla Początkujących
Wygląda na to, że przepisy na Domowy Majonez powoli zaczęła odchodzić w niepamięć, ze względu na to, że dużo wygodniej jest nam kupić ten gotowy produkt ze sklepu. Ale jakąkolwiek markę preferujemy, nawet najbardziej chwaloną, nie można jej porównać do smaku i konsystencji Domowy Majonez .
