Prawda O Salami Bekonowym

Wideo: Prawda O Salami Bekonowym

Wideo: Prawda O Salami Bekonowym
Wideo: Фрукты в форме колбасы удаляют пятна! Это действительно правда!! 2024, Listopad
Prawda O Salami Bekonowym
Prawda O Salami Bekonowym
Anonim

Wszyscy uwielbiamy jeść kiełbaski. Ale czy znamy prawdę o nich? Według niektórych ekspertów salami i kiełbaski prowadzą do wielu chorób, w tym raka.

Kiełbasy i tanie mięso mielone zawierają dużą ilość boczku, soi, konserwantów. Dodawane są również substancje zwiększające wagę gotowego produktu, które również nie są przydatne dla organizmu ludzkiego. W kiełbaski istnieje również duża liczba środków aromatyzujących wytwarzanych chemicznie.

Na przykład kiełbasy składają się najczęściej z następujących składników: 25% białka, 15% kurczaka, 7% innego mięsa, 7% mąki lub skrobi, 3% aromatów i 45% mielonej emulsji gotowanej skóry, podrobów i ścięgien.

Prawda o salami bekonowym
Prawda o salami bekonowym

Problemem są właśnie konserwanty. Jeśli spożywamy niewielkie ilości żywności z konserwantami, nie ma problemu dla naszego zdrowia. Ale przy regularnym spożywaniu kiełbasek lub smażone salami na przykład w naszych ciałach gromadzą się duże ilości konserwantów.

Organizm ludzki nie rozpoznaje ich i dlatego ma trudności z ich przetwarzaniem. Odkładają się w organizmie i mogą przekształcić się w komórki rakowe.

Najbardziej niebezpieczne są tzw. Znajduje się w żywności, z których niektóre są już zakazane. Te z numerami od 200 do 290 to konserwanty w kiełbasach. E252 jest alergenem i czynnikiem rakotwórczym. Jego stosowanie wiąże się z dłuższym przechowywaniem produktów mięsnych. Dobrze z liczbami po 400 to opony, emulgatory i stabilizatory.

Prawda o salami bekonowym
Prawda o salami bekonowym

Na przykład E451 to trifosforan, a jak wiemy, trifosforany pomagają surowemu mięsu puchnąć ponad 2 razy i wytwarzać z niego znacznie więcej kiełbas. Wszystkie E o numerze po 600 są umieszczone i wzmacniają smak i aromat.

Najbardziej niebezpieczny jest glutaminian sodu, który jest kombinacją kilku E. Uczestniczy w produkcji prawie wszystkich przetworów mięsnych sprzedawanych w Bułgarii. Glutaminian sodu z pewnością powoduje choroby przewodu pokarmowego. To jest poważne prawda o salami bekonowym i kiełbasy, których nie powinniśmy lekceważyć.

Zalecana: