2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pizza to chyba najpopularniejsze włoskie danie, które odnosi sukcesy na całym świecie. Jednym z głównych czynników, który sprawił, że pizza jest najpopularniejszym jedzeniem dla młodych i starszych, jest łatwość przygotowania i zawsze inna.
Kolejną zaletą, którą tak bardzo kochamy, jest to, że jest przystępna cenowo i nie trzeba mieć fortuny, aby rozkoszować się włoską specjalnością.
Chociaż dziś istnieją tysiące odmian pizzy, najsmaczniejsza pozostanie we Włoszech, gdzie została stworzona przed wiekami przez starożytnych Rzymian.
Ciekawostką jest to, że wielu włoskich mistrzów nie pochwala umieszczania w pizzy dziesiątek różnych składników, ponieważ psuje to magię makaronu. Na przykład nigdzie we Włoszech nie znajdziesz pizzy ananasowej, ponieważ jest to odmiana całkowicie amerykańska.
Ponadto po włosku „peperoni” oznacza paprykę. Dlatego jeśli jesteś we Włoszech i zamówisz taką pizzę, kelner usłyszy „papryki” i w żadnym wypadku nie przyniesie Ci pizzy z salami z bekonem pepperoni, bo czegoś takiego nie ma. Oto najpopularniejsze pizze we Włoszech, które zdecydowanie warto spróbować.
1. Pizza Margarita
„Margarita” to klasyczna odmiana pizzy, która przygotowywana jest ze stosunkowo niewielu składników – świeżych plasterków pomidora, parmezanu, mozzarelli, czosnku. Włosi preferują ją ze względu na niższą kaloryczność w porównaniu z innymi odmianami. Jest tradycyjnie pieczony w piecu z drewnem.
2. Pizza neapolitańska
Jest najbardziej autentyczna i powstała w ojczyźnie pizzy – Neapolu. Zawiera pomidory, czosnek, bazylię, oregano, mozzarellę i anchois - typowe produkty regionu.
3. Pizza Quatro Formaggi
W tłumaczeniu jej nazwa oznacza „cztery sery” i zawiera oprócz sosu pomidorowego mozzarellę, parmezan, gorgonzolę i provolone. Na koniec posyp cienkim strumieniem oliwy z oliwek.
4. Pizza z prosciutto
Jak sama nazwa wskazuje, ta pizza zawiera nie tylko pomidory i oliwę z oliwek, ale także popularną we Włoszech szynkę „Prosciutto”. Dodaje się również włoski ser i zaleca się, aby była to Ricotta.
Jednak często jest zastępowana przez mozzarellę jako bardziej popularna i tańsza. W niektórych częściach Włoch uzupełniają bogaty smak składników świeżymi liśćmi rukoli.
Zalecana:
Włoskie Tradycje Wielkanocne
Tradycyjnie Wielkanoc oznacza koniec długiego okresu deprywacji w okresie Wielkiego Postu, kiedy nie wolno spożywać pokarmów takich jak mięso, jajka, masło i smalec, i jest to okazja do obfitego i przyjemnego świętowania. Chociaż post nie jest już tak rygorystycznie przestrzegany jak w przeszłości, a we współczesnym świecie importowanej żywności nie mamy już ścisłych ograniczeń żywieniowych, naturalnie tworzonych przez pory roku i niedobory, święta Wielkanocne wciąż czas
Orzechy Włoskie
Orzechy włoskie to owoce drzewa orzechowego z tytułowej rodziny orzechów włoskich. To wysokokaloryczne, ale niezwykle zdrowe orzechy. Jądro orzecha włoskiego składa się z dwóch nierównych, mięsistych części. Są prawie białe i pokryte cienką, jasnobrązową skórką i są częściowo ze sobą połączone.
Ulubione Włoskie Desery
Włochy znane są nie tylko z takich miast jak Wenecja, Rzym, Mediolan, Florencja i wielu innych, ze swoich atrakcji przyrodniczych, pięknych plaż oraz majestatycznych Alp i Dolomitów, ale także z bycia łonem mody, sztuki, pisarzy, poetów, artyści i muzycy.
Najpopularniejsze Włoskie Kiełbaski
Nie bylibyśmy w stanie zrobić rankingu najpopularniejsze włoskie kiełbaski nie tylko dlatego, że ich różnorodność jest ogromna, ale także dlatego, że każdy włoski region wyróżnia się własnymi lokalnymi przysmakami z mięsa. Możemy jednak zwrócić Twoją uwagę na 3 najbardziej znane z nich, ponieważ na szczęście dla nas i dla Ciebie możemy je teraz łatwiej znaleźć na rodzimych stoiskach z kiełbaskami.
Najpopularniejsze Włoskie Wina
Jeśli zdecydowałeś się na turystykę winiarską we Włoszech, dobrze jest wcześniej dowiedzieć się, którzy są najlepsi winiarze i marki wśród włoskich win, w zależności od tego, na jaki region się wybierasz. Północno-zachodnie Włochy: Tutaj zobaczysz winnice absolutnie wszędzie, ale najlepsze wina pochodzą z Piemontu, a zwłaszcza czerwone, bogate w aromaty wina z winiarni Barolo i Barbaresco, które produkowane są z odmiany Nebiolo.
