Kremy Z Bananami

Wideo: Kremy Z Bananami

Wideo: Kremy Z Bananami
Wideo: Очень крутой БАНАНОВЫЙ крем Подходит для всего 2024, Wrzesień
Kremy Z Bananami
Kremy Z Bananami
Anonim

Banany doskonale nadają się do tworzenia puszystych, miękkich kremów. Taki jest krem Josephine, który przygotowuje się z 400 gram jogurtu, 4 dużych bananów, 4 łyżek cukru, 4 łyżek dżemu truskawkowego lub malinowego.

Obierz banana, zetrzyj widelcem, dodaj cukier i dżem. Mieszaj do uzyskania jednorodnej mieszanki, dodawaj jogurt, ciągle ubijając. Schłodzić i po dwóch godzinach w lodówce można podawać.

Pyszny krem z bananów i kokosa. Potrzebujesz 2 łyżki mąki, 100 mililitrów mleka, 4 łyżki wiórków kokosowych, 3 banany, 2 cytryny, 50 g cukru białego i 50 g cukru brązowego.

Banany są krojone i tłuczone z białym cukrem. Do miski wsyp mąkę, dodaj mleko i połowę wiórków kokosowych. Dodaj startą skórkę z jednej cytryny i sok z jednej cytryny.

Dodaj banany i wymieszaj. Rozłóż w metalowych miseczkach, przykryj folią i piecz przez 10 minut w 170 stopniach. Następnie wyjmij je, zdejmij folię, posyp brązowym cukrem i włóż do piekarnika, aż cukier się rozpuści. Ostudzić i udekorować wiórkami kokosowymi i plasterkami cytryny.

Kremy z bananami
Kremy z bananami

Bananowy creme brulee z rumem to niezwykłe połączenie egzotycznych owoców z rumem i miętą. Potrzebujesz 600 mililitrów płynnej śmietany, 3 łyżki wiórków kokosowych, 1 wanilię, 6 żółtek jaj, 100 g cukru, 2 banany pokrojone w krążki, 4 łyżki rumu, 6 łyżek brązowego cukru, listki mięty.

Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Śmietanę wraz z wiórkami kokosowymi wlać do rondla, dodać wanilię i podgrzać na małym ogniu bez gotowania.

Żółtka ubić z białym cukrem na biało. Dodaj gorącą śmietanę i podgrzej naczynie w łaźni wodnej, aż cukier się rozpuści.

Banany pokrojone w kółka miesza się z rumem. Rozłóż je w metalowych miseczkach, wylej masę jajeczną na wierzch i upiecz na patelni z wodą na środku misek. Piecz przez pięć minut, aż krem się zarumieni. Schłodź i wstaw do lodówki na noc.

Następnie każdą miskę posyp brązowym cukrem i podgrzej w gorącym piekarniku, aby cukier się rozpuścił. Schłodzić przez kolejne trzy godziny i udekorować listkami mięty.

Zalecana: