2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ludy, które wiedzą, czym jest prawdziwy zimowy chłód, już dawno nauczyły się dostosowywać do warunków życia. Właściwe ubranie, jedzenie i, co nie mniej ważne, napoje to ważny warunek dobrego samopoczucia w zimnych miesiącach.
Miłym napojem na zimę jest gorące piwo. Nie zawsze jest pijany schłodzony, tak jak dzisiaj. Do końca XVIII wieku mieszkańcy krajów skandynawskich i Wysp Brytyjskich w zimnych miesiącach preferowali gorące piwo.
Napój był tak powszechny jak kawa i herbata. Gorące piwo serwowane było w pubach, przygotowywane w domu i uważane za lecznicze. Do rozgrzewania nadaje się tylko ciemne piwo.
Jednym z przepisów na gorące piwo jest gotowanie piwa, dodawanie cukru, przypraw do smaku i podawanie z ciepłymi, opiekanymi plastrami. Inny przepis wymaga pieczonych jabłek.
Jest starożytnym Brytyjczykiem i nazywa się go „falą baranka”. Upiec kilka jabłek, aż ich skórka pęknie. Podgrzej piwo, dodaj trochę imbiru, cukru i gałki muszkatołowej. Przed podaniem wrzuć do piwa kawałki pokrojonego w plasterki pieczonego jabłka.
W Rosji od wieków rozgrzewają się. Aby go przygotować, w litrze wody po ugotowaniu dodaj trzysta gramów miodu i zagotuj. Dodaj cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki, rumianek, miętę.
Gotuj przez pół godziny i gotuj na wolnym ogniu. Odcedź i podawaj na gorąco. Do gorącego napoju można dodać świeżo wyciśnięty sok owocowy, aby nadać mu świeży smak.
Europejczycy woleli gluvine, który rozgrzewał ich w chłodne miesiące. W praktyce jest to grzane wino z przyprawami. Aby zrobić klasyczną gluwinę, w 100 g wrzątku dodaj 100 g cukru lub miodu, przyprawy do smaku - goździki, szafran, cynamon, kardamon, liść laurowy, pieprz czarny, gałkę muszkatołową i startą skórkę pomarańczy lub cytryny.
Do tej mieszanki wlej butelkę wina i podgrzej do siedemdziesięciu stopni. Nie pozwól mu się zagotować. Odcedź i przelej do szklanek. Dodaj kawałki jabłka, pomarańczy lub gruszki.
Poncz od dawna jest tradycyjnym napojem rozgrzewającym dla Brytyjczyków. Produkowany jest na winie, brandy, rumie lub burbonie, do którego dodaje się sok owocowy i kawałki owoców.
W winie podgrzanym do siedemdziesięciu stopni dodaj cukier i miód oraz przyprawy do smaku. Do wysokiej szklanki wlej świeżo wyciśnięty sok owocowy. Dodaj rum lub brandy i przelej wino przez sitko. Filiżanka jest wstępnie podgrzewana - robi się to poprzez wlanie do niej gorącej wody i pozostawienie na minutę.
Grog został wynaleziony w XVIII wieku jako środek do walki z pijaństwem marynarzy Królewskiej Marynarki Wojennej. Aby powstrzymać częste pijackie zebrania marynarzy, do podawanych im porcji podawano szklankę rumu rozcieńczonego wodą i cukrem.
Grog robi się, gotując pięćset mililitrów wody i wkładając do niego kilka paczek czarnej herbaty. Po trzech minutach wyjąć, dodać cukier, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, ziarna czarnego pieprzu.
Wymieszaj, dodaj trzysta mililitrów rumu. Podgrzewaj bez gotowania, pozostaw pod przykryciem przez kwadrans i przelej do nagrzanych filiżanek.
Zalecana:
Gorące Potrawy Według Ajurwedy
Starożytna nauka o życiu ajurwedy ma łatwe wytłumaczenie - każda pora roku ma swój dominujący element. Latem jest to gorący element tortu - ogień. Tak więc, aby znaleźć równowagę między ogniem w naturze a pierwiastkiem w jedzeniu, naturalnie wycofujemy się z pikantnych i ciężkich potraw i skupiamy się na lekkich i kojących potrawach.
Zimne Czy Gorące Potrawy?
Nasza codzienność bardzo często nie pozwala nam jeść tak, jak chcemy – jemy na piechotę, często nie mamy czasu na przygotowanie specjalnych lub zdrowych potraw. W rzeczywistości zdrowe odżywianie oznacza nie tylko spożywanie określonego rodzaju żywności, ale także to, jak jemy.
Gorące Napoje I Grille Prowadzą Do Raka Przełyku
Gorące napoje mogą być niebezpieczne. Mogą zwiększać ryzyko raka przełyku. Gorące napoje podrażniają i rozbijają błonę śluzową. Ostrzeżenie wystosowała prof. Stefka Petrova, krajowy doradca ds. żywienia i dyrektor Centrum Zdrowia Publicznego.
Co Zawiera Piwo Rodzime I Jak Rozpoznać Piwo Wysokiej Jakości
Chociaż Bułgaria nie jest wiodącym krajem w piciu piwa na świecie, kiedy nadejdzie letnie upał, w naszym kraju nie ma bardziej popularnego napoju. Jednak co zawiera rodzime piwo i jak odróżnić jakość od niskiej jakości, zdradza dział Przeczytaj etykietę bTV.
Gorąca Herbata Rozgrzewa Duszę
Filiżanka gorącej herbaty lub kawy nie tylko rozgrzewa ciało, ale także pobudza do okazywania pozytywnych emocji i rozgrzewa duszę. Tak twierdzą amerykańscy psychologowie z Uniwersytetu Yale, którzy od dawna badają skutki gorących napojów. Przeprowadzili bardzo proste eksperymenty.
