2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kurkuma - przyprawa o głębokim żółtym kolorze. 2500 lat przed nową erą ludzkość odkryła cudowne właściwości bezcennego korzenia, który należy do rośliny zielnej znanej dziś jako kurkuma.
Ojczyzną kurkumy są Indie, gdzie nazywa się ją również haldi, gurgemea, kurkumą. Z wyglądu korzeń kurkumy jest bardzo podobny do korzenia imbiru, ale ze względu na swój kolor jest również znany jako imbir żółty. Obecnie kurkuma jest również uprawiana jako roślina doniczkowa ze względu na swój piękny kolor.
Według starożytnych manuskryptów mielona kurkuma była po raz pierwszy używana w Indiach i Asyrii jako barwnik, a później w medycynie i kosmetykach, a teraz w kuchni. Kurkuma spada najpierw w Grecji, a następnie w całej Europie. Po podróży do Chin w 1920 roku Marco Polo napisał o powszechnie używanej jasnożółtej przyprawie, którą uważał za szafran, ale najprawdopodobniej była to znacznie tańsza kurkuma.
Kurkuma jest integralną częścią kultury indyjskiej, tam nazywana jest Złotą Boginią i Królową Kuchni, jest uważana za świętą roślinę i jest używana w niezliczonych rytuałach, jest obowiązkowym atrybutem ceremonii ślubnych.
W kuchniach europejskich Kurkuma nie jest używany tak często, ale w kuchni krajów wschodnich jest stale używany w sałatkach, zupach, omletach.
Dodawany jest do masła, na którym usmażysz, lub do mąki, w której zawiniesz rybę lub mięso. Kurkuma bardzo dobrze komponuje się z ryżem, soczewicą i fasolą.
Ważne jest, aby używać go mądrze, duża jego ilość może prowadzić do przykrych konsekwencji.
A oto ten oczekiwany
Przepis na szczupłą talię z kurkumą
Zagotuj 400 ml wody i dodaj 1 łyżkę. kurkuma, 3 plastry imbiru, 5 łyżeczek. suszone zioła na herbatę, 1/4 łyżeczki. cynamon, 1 łyżeczka. miód, ostudzić i dodać 500 ml kefiru.
Powstałą mieszaninę dzieli się na 2 części i używa na śniadanie i kolację.
Zalecana:
Pyszne Desery Keto Na Szczupłą Talię
Ulubioną częścią menu większości ludzi jest deser. Ta część diety żywieniowej witana jest z uśmiechem, ponieważ ostatni akord jedzenia trzeba ułożyć w jak najprzyjemniejszy sposób. Możemy wymieniać od dawna - ciasta, ciasteczka z kawałkami czekolady, tiramisu, lody i wszelkiego rodzaju kulinarne pokusy, które zawarte są w pojęciu deseru i wywołują ekscytujące skojarzenia.
Sok Z Granatów Na Szczupłą Talię
Ostatnie badania nad dobroczynnymi właściwościami granatu pokazują, że regularne spożywanie soku z „boskiego” owocu może pomóc zwalczyć związane z wiekiem zmiany zachodzące w organizmie wraz z wiekiem. Często zmiany te prowadzą do deformacji naszego ciała lub innymi słowy do nagromadzenia nadmiernej ilości tłuszczu.
Czerwone Wino Na Szczupłą Talię
Wiele można powiedzieć o dobroczynnych właściwościach czerwonego wina. Trudno wymienić wszystkie zalety tego „napoju bogów”. W kieliszku czerwonego wina nasz organizm może znaleźć substancje znane jako polifenole, które odgrywają ważną rolę w ograniczaniu rozwoju miażdżycy.
Desery Z Jabłkami Na Szczupłą Talię
Jabłka są podstawą wielu pysznych i dietetycznych deserów. Takim deserem jest benedyktynka jabłkowa. Do jego przygotowania potrzebny jest kilogram jabłek, 120 gram cukru pudru, sok z jednej cytryny, 20 kostek cukru, 4 białka jajek, 3 łyżki likieru.
Przepis Na Makaron Na Szczupłą Talię Według Jane Seymour
Makaron jest dobry dla organizmu. Włosi znają to od niepamiętnych czasów. Jednak powszechnie uważa się, że makaron to niezdrowa żywność i spożywana w małych porcjach prowadzi do przyrostu masy ciała, ale jest to błędne przekonanie. Pasta to niskokaloryczny pokarm, zawierający 190 kalorii na 50 gramów suchego produktu.
