2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W tym roku morele w regionie Silistra przyniosły dużo owoców. W przeciwieństwie do poprzednich lat, kiedy deficyt był odczuwalny w całym kraju, dziś rynek jest na drugim biegunie. Obfitość produkcji sprawiła, że hodowcy i handlowcy zastanawiają się, co zrobią z tak dużą ilością owoców.
Po raz pierwszy od lat producenci mogą pochwalić się tak dobrymi produktami. Jednak rynek świeżych owoców nie może wchłonąć tak dużych ilości. Jeśli przemysł przetwórczy nie kupi plonów, część z nich zostanie sprzedana po znacznie niższej cenie do destylacji.
Morela w tym roku skróciła okres dojrzewania z 15 do 10-12 dni. Powodem są wysokie temperatury. Odmiany masowe są już zbierane, ale ilości są tak duże, że już wiadomo, że rynek ich nie przyjmie.
Obecnie hodowcy mają świadomość, że najważniejsze jest sprzedanie jak największej ilości owoców, bez względu na cenę. 45% moreli w kraju jest produkowanych w regionie Silistra, a jedna trzecia z nich pochodzi z gminy Tutrakan.
Rośnie zainteresowanie ich hodowlą. W ciągu ostatnich 6 lat pola moreli z 4500 wzrosły do 6000 dekarów. Dla jednych jest to dodatkowy dochód, a dla innych podstawowy.
Zalecana:
Kuchnia Meksykańska: Mnóstwo Produktów I Smaków
Kuchnia prowincjonalna w Meksyku używa technik i narzędzi od podboju tego kraju w 1521 roku, chociaż niewielu miele kukurydzę i przyprawy kamieniami wulkanicznymi, ponieważ robot kuchenny jest szybszy. Ale na przykład fasolę gotuje się codziennie w pięknych, kolorowych glinianych garnkach.
Czy Pestki Moreli Są Przydatne?
Morela to bardzo pożyteczny owoc. Ceniony od czasów starożytnych zawiera potas, wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo, prowitaminę A i inne. Polecany przy anemii i niektórych nowotworach. W Bułgarii używamy go bardzo często orzechy morelowe zamiast migdałów.
Konserwy Moreli I Brzoskwiń
Nic nie może się równać ze smakiem letnich owoców - słodkich, soczystych i pachnących. Zimą tak bardzo jak chcemy, nie możemy znaleźć pysznych owoców, których sezonem jest lato. Zwykle mają piękny wygląd, ale brakuje im aromatu i słodyczy. Morele i brzoskwinie można konserwować - robią z nich wspaniałe kompoty, które w chłodne miesiące można wykorzystać do bezpośredniego spożycia, a także można je wykorzystać do nawadniania pianek lub do nadzienia pysznego domowego ciasta.
Oto Kiedy Nie Powinieneś Jeść Moreli
Jeden z ulubionych owoców lata, po które sięgasz po codzienną dawkę witamin. Zwykle są one zawsze obecne w misce na owoce, którą kładzie się na stole w kuchni. Są sytuacje, w których lepiej ograniczyć ich spożycie. Oto przypadki, w których lekarze zalecają nie jeść moreli :
Mnóstwo Nieodpowiedniego Jedzenia I Jajek Skonfiskowanych Z Rynku
W 2011 r. ze sklepów w Płowdiwie skonfiskowano rekordową liczbę towarów i produktów spożywczych, podała Agencja ds. Żywności w Płowdiwie. Wyrzucana żywność waży ponad tonę. Aż 1111 kg produktów spożywczych i 46 000 jaj, które skonfiskowała Agencja Żywności w Płowdiwie, po dokładnych kontrolach okazało się niezdatnych do spożycia.
