2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wśród najsmaczniejszych zimnych zup jest zimna zupa jarzynowa. Zagotuj dwa litry wody i pozostaw do ostygnięcia. Musi być lodowata, żeby zupa była pyszna.
Ugotuj ziemniaki bez obierania ich. Ugotuj jajka i obierz. Pokrój ziemniaki i jajka w kostkę, dodaj pokrojoną w plastry zieloną cebulę i, jeśli chcesz, pokrojoną w kostkę szynkę.
Warzywa i szynkę wlać do rondla i w równych proporcjach wlać majonez i płynną śmietanę. Uzupełnij wodą z lodem. Zupa powinna być dość gęsta.
Chłodnik buraczany, typowy dla wielu Słowian, przyrządza się ze średniej wielkości główki buraka ćwikłowego. Jest myte, obierane i krojone w drobną kostkę.
Gotuje się je przez pół godziny na małym ogniu, dodając do nich sok z połowy cytryny. Ma to na celu zachowanie pięknego, głębokiego czerwonego koloru buraków.
Oddzielnie ugotuj trzy nieobrane ziemniaki. Gdy wszystko ugotowane ostygnie do temperatury pokojowej, obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i dodaj do buraków.
Pokrój ogórka w kostkę i dodaj do zupy. Obficie posyp zielonymi przyprawami, dodaj sól i płynną śmietanę.
Ale najsłynniejszą zupą na zimno jest gazpacho - tradycyjna andaluzyjska zupa kremowa. Potrzebujesz dziewięćset gramów słodkich pomidorów, obranych.
Ponadto potrzebujesz trzydziestu mililitrów octu, siedmiu kropli sosu tabasco, dwustu mililitrów soku pomidorowego, soli, pieprzu. Wszystko to miesza się w blenderze.
Pokrój dwieście gramów pomidorów i ogórków w kostkę, drobno posiekaj gram cebuli, wymieszaj z posiekanymi 200 gramami bułeczek krewetkowych i dwiema łyżkami majonezu.
Połóż trochę tej mieszanki na dnie głębokiego talerza i zalej zupę, aby pośrodku zupy pomidorowej zrobić coś w rodzaju wyspy. Dodaj do zupy kilka kropel oliwy z oliwek.
Zalecana:
Pomysły Na świąteczne Zimne Przekąski
Kiedy Bułgar świętuje, lubi pić podczas picia. A to jest obowiązkowe, aby uniknąć nieprzyjemnych doznań alkoholowych. Oto kilka pomysłów na świąteczne zimne przekąski, które oczarują Twoich gości: Kawałki tuńczyka Niezbędne produkty: 1 bagietka;
Babcine Zasady Na Pyszne Zupy I Zupy Z Farszem I Budulcem
Zupy i buliony są przygotowywane z różnorodnych produktów: mięsa, drobiu, warzyw, ryb, roślin strączkowych, makaronów i owoców. Zupy i buliony dzielą się na dwie grupy: z farszem i budulcem. Niektóre chude i lokalne zupy są przygotowywane z farszem, takie jak:
Trzy Niesamowite Rosyjskie Zimne Zupy, Których Powinieneś Spróbować
Tak jak Bułgarzy uwielbiają jeść zimny tarator w upalne letnie dni, a Hiszpanie uwielbiają pachnące gazpacho, tak i Rosjanie mają swoje niebanalne przepisy na zimne zupy. Spożywa się je latem lub wczesną jesienią, kiedy pogoda jest jeszcze zbyt gorąca i działa tonizująco i gasząc pragnienie.
W Ciepłe Dni - Zimne Zupy
Każda pora roku oznacza również zmiany w podstawowych pokarmach, które spożywamy. W ciepłe dni nie ma potrzeby ogrzewania ciała. Serce i naczynia krwionośne ciężko pracują, ponieważ gorące powietrze i aktywne promienie ultrafioletowe słońca nie należą do najbardziej korzystnych czynników dla naszego zdrowia.
Zimne Zupy Pomidorowe - Letnia-jesienna świeżość W Miseczkach
Latem, a nawet jesienią szczególnie kuszące jest rozpoczęcie lunchu od czegoś orzeźwiającego i pysznego. I nie chodzi o tarator. Idealną opcją są zimne zupy pomidorowe. Mogą być bardzo urozmaicone i dosłownie strasznie apetyczne. Jedna z opcji przygotowania zupa pomidorowa jest z fasolą.
