Kukurydza To Superfood

Kukurydza To Superfood
Kukurydza To Superfood
Anonim

Regularne spożywanie kukurydzy jest bardzo przydatne. Wystarczy zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne dla organizmu witaminy. Zboża chronią serce i ciało przed różnymi chorobami.

Jednym z nich jest cukrzyca. Ludzie, którzy codziennie jedzą kukurydzę, otrzymują o 22% więcej błonnika, który jest niezbędny dla zdrowej diety.

Kukurydza jest bogata w węglowodany, magnez, kwas foliowy, białko i inne bardzo ważne składniki odżywcze. Kukurydza to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Można go spożywać w dowolnej formie - w sałatkach, jako danie główne, na śniadanie, zapiekane. Ma niską zawartość tłuszczu i węglowodanów złożonych.

Kukurydza sięga 9000 lat. Był to ważny aspekt cywilizacji Azteków w Ameryce Środkowej.

Korzyści zdrowotne kukurydzy są ogromne. Kukurydza jest fantastycznym źródłem zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika. Kukurydza jest również bogata w kwas foliowy, witaminę B.

Gotowana kukurydza
Gotowana kukurydza

Witamina B12 i kwas foliowy w kukurydzy zapobiegają pojawieniu się anemii spowodowanej niedoborem żelaza.

Kukurydza oczyszcza układ pokarmowy, jest przydatna przy zaparciach i hemoroidach. Kukurydza jest dobrym źródłem tiaminy (witaminy B1), która jest częścią procesu przekształcania żywności w energię w organizmie.

Stwierdzono, że kukurydza jest bogata w karotenoidy, w szczególności w beta-kryptoksantynę. Zdaniem ekspertów ten karotenoid zmniejsza ryzyko raka płuc.

Nie tak znana w Bułgarii jest herbata z włosia kukurydzianego. Ma właściwości uspokajające, antybakteryjne i deuretyczne. Pomaga przy problemach z nerkami, stanach zapalnych dróg moczowych i pęcherza moczowego, chroni przed dną moczanową i reumatyzmem.

Zapobiega również moczeniu nocnemu u dzieci. Usuwa podskórny tłuszcz i wspomaga odchudzanie dając uczucie sytości i zmniejsza uczucie głodu.

Zalecana: