2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tradycyjne Japońskie śniadanie różni się od wszystkich innych śniadań, jakich kiedykolwiek spróbujesz. Składa się z pokarmów, które składają się na kompletną dietę, którą można stosować na lunch lub kolację.
Zazwyczaj tradycyjne japońskie śniadanie składa się z duszonego ryżu, zupy miso, białka, takiego jak grillowana ryba i różnych dodatków. Znane dodatki mogą obejmować tsukemono (japońskie marynowane warzywa), nori (suszone wodorosty o smaku aromatyzowanym), natto (sfermentowana soja), kobachi (małe dodatki, które zwykle składają się z warzyw) i sałata.
Jednak to śniadanie nie jest ciężkie ani obfite. Wielkości porcji są zgodne z apetytem, a potrawy nie są tłuste ani smażone. Aby otrzymać pełne japońskie śniadanie, musisz podać jeden z następujących produktów spożywczych:
1) ryż;
2) zupa;
3) białko (ryby, jaja lub fermentowana soja)
4) przystawka (marynaty lub inne dania warzywne).
Zakończ posiłek filiżanką gorącej zielonej herbaty.
Jakie dania wchodzą w skład tradycyjnego japońskiego śniadania?
1. Ryż duszony
Duszony biały ryż Hakumai lub brązowy Genmai to podstawowa i obowiązkowa część tradycyjnego japońskiego śniadania i zdecydowanie warto ją uwzględnić.
2. Zupa miso
Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa zrobiona ze sfermentowanej pasty sojowej Miso i bulionu dashi. Znane składniki to tofu, posiekana zielona cebula, wodorosty, japońskie grzyby, małże lub inne sezonowe składniki. Jest również integralną częścią japońskiego śniadania.
3. Sfermentowana soja Natto
Natto (zobacz galerię) podawane jest na duszonym ryżu i to danie uważane jest za wysokobiałkowe japońskie śniadanie. To danie o silnym aromacie doprawiane jest sosem sojowym, posiekaną zieloną cebulką, suszonymi wodorostami i innymi aromatami.
4. Ryba z grilla
Ryba to bardzo popularna część japońskiego śniadania. Często piecze się go tylko z solą, a łosoś jest ulubioną rybą Japończyków. Inną popularną rybą jest suszona ostrobok.
5. Marynowane warzywa (Tsukemon)
Marynowane warzywa są podstawą kuchni japońskiej, ponieważ mogą towarzyszyć każdemu rodzajowi ryżu.
6. Kute suszone wodorosty (Nori)
Suszone i przyprawione wodorosty są również podstawą kuchni japońskiej i przeznaczone są do spożycia z ryżem duszonym. Często są również obecne przy stole śniadaniowym.
Zalecana:
Zobacz, Jak Szkodzisz Sobie Konsumpcją Półproduktów
Niezależnie od tego, czy od czasu do czasu jesz półprodukty, czy regularnie przygotowujesz jedzenie z opakowania, ważne jest, aby wiedzieć, co te produkty wpływają na Twój organizm. Te dania są prawdziwym hitem w Wielkiej Brytanii, ponieważ w napiętym grafiku Brytyjczycy nie mają czasu na gotowanie.
Japońskie Tradycyjne Sałatki
Japońskie menu, na które składają się głównie ryby, owoce morza i wszelkiego rodzaju warzywa, należy do najzdrowszych i najbardziej dietetycznych. Z tego powodu w kraju jest ponad 40 tysięcy stulatków. Oczywiście nie tylko dieta Japończyków jest tego jedynym powodem, ale również sposób odżywiania odgrywa znaczącą rolę.
Żywność, Której Nie Podejrzewasz, Zawiera Dodatek Cukru
W przypadku niektórych produktów jest to oczywiste – nie można oczekiwać, że napoje gazowane, czekoladki i cukierki nie będą zawierały cukru. Są jednak pokarmy, które naprawdę nas zaskakują. Czy podejrzewasz na przykład, że jogurt lub jogurt prawdopodobnie również zawiera znaczne ilości cukru?
Yakitori - Tradycyjne Japońskie Szaszłyki Z Kurczaka
Yakitori - Tak nazywa się bardzo smaczne tradycyjne japońskie danie z kurczaka (czasami razem z wnętrzem). Małe kawałki kurczaka piecze się na specjalnych bambusowych szaszłykach. Zazwyczaj są grillowane na węglu drzewnym. Danie przygotowywane jest bardzo szybko i często jest oferowane w niektórych japońskich szkołach i stoiskach, robione na oczach klienta.
Przygotuj Domowe Kandyzowane Owoce - Nie Mają Sobie Równych
Owoce kandyzowane są bogatym i smacznym jedzeniem. We Francji kandyzowane owoce są bardzo powszechnym zjawiskiem, wystawianym w sklepach w nieodpartych stosach i sprzedawanym za funta. Francuscy gospodarze, uzbrojeni w torebkę kandyzowanych gruszek, mandarynek czy ananasów, potrafią nadać szczególnego smaku wszelkim ciastom i wypiekom.
