2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bazylia to pikantna przyprawa uwielbiana niemal na całym świecie oraz pożyteczne zioło, które ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Oprócz dodawania do różnych potraw możesz przygotować wywar z bazylii, który odświeży Cię i przyniesie wiele korzyści.
Liście i łodygi rośliny zawierają olejki eteryczne, które nadają bazylii przyjemny aromat. Bazylia zawiera wiele witamin - A, C, B2, PP, karoten, fitoncydy, rutynę, garbniki, kwasy organiczne (askorbinowy, jabłkowy), kwasy tłuszczowe (linolenowy, linolowy, palmitynowy), minerały (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polisacharydy.
Dzięki takiemu składnikowi jak eugenol bazylia ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Wykazuje również działanie napotne, przeciwskurczowe i tonizujące, które można porównać do działania aspiryny czy ibuprofenu.
Odwar z bazylii ma pozytywny wpływ na układ oddechowy przy astmie, spazmofilii, infekcjach bakteryjnych i wirusowych, zapaleniu płuc, alergicznym nieżycie nosa, spazmatycznym kaszlu, a także jest środkiem przeciwalergicznym. Roślina likwiduje gorączkę i jest w stanie stymulować ośrodek oddechowy mózgu, co jest cenne przy zapaleniu płuc. Odwar może być stosowany zewnętrznie do płukania gardła przy bólu gardła i bólu gardła.
Przydaje się do tonusu ścian naczyń krwionośnych, wspomaga dostarczanie tlenu do mięśnia sercowego. Stosuje się go w niewydolności serca i żylakach (przy braku takich powikłań jak zakrzepowe zapalenie żył.
Bazylia dobrze pobudza apetyt. Poprawia również równowagę trawienną i motorykę jelit, łagodzi uczucie ciężkości w żołądku. Polecany przy zapaleniu okrężnicy, infekcjach przewodu pokarmowego, chorobie morskiej, skurczach przewodu pokarmowego, zaburzeniach trawienia (gazy, wzdęcia, zaburzenia motoryki).
Zioło uważane jest za regulator i tonik autonomicznego układu nerwowego, działa pobudzająco na centralny układ nerwowy. Bazylia stosowana jest również jako środek uspokajający – zamiast rumianku można gotować wywar z bazylii. Polecany przy stanach lękowych i niepokoju, osłabieniu (i zmęczenia psychicznego), obniżonej koncentracji (rozproszeniu), zaburzeniach pamięci, utajonej depresji, nerwowości, zaburzeniach snu, stresie, zmęczeniu, migrenie.
Odwar z bazylii stosowany w bólach mięśni, reumatyzmie, zapaleniu stawów i chorobie zwyrodnieniowej stawów. Bazylia to afrodyzjak, który stymuluje hormony u kobiet i potencję u mężczyzn. Skutecznie pomaga przy chorobie morskiej. Odnotowano również pozytywny wpływ bazylii na odporność i skuteczność w profilaktyce raka. Zawartość witaminy A sprawia, że jest przydatna przy ostrym widzeniu.
Schłodzony wywar jest przydatny dla skóry i błon śluzowych. Stosowany do leczenia ran różnego pochodzenia, oparzeń, infekcji grzybiczych, stosowany również do płukania jamy ustnej w chorobach dziąseł, zębów i gardła. Ma korzystny wpływ w leczeniu egzemy, odleżyn, zapalenia skóry, owrzodzeń troficznych.
Jak przygotować wywar z bazylii
Zdjęcie: Iliana Parvanova
Istnieje kilka opcji przygotowanie wywaru z bazylii.
Odwar bazyliowy do użytku wewnętrznego: 60 g bazylii wlewa się do 350 ml wody i umieszcza na kuchence. Po ugotowaniu gotuj na małym ogniu do 12 minut. Następnie musisz schłodzić i odcedzić wywar. Weź dwa do trzech łyków 3 razy dziennie przez dwa tygodnie.
Odwar z bazylii do użytku wewnątrz i na zewnątrz: 15 g suchych liści zalać 0,5 litra wrzącej wody, podgrzewać w łaźni wodnej przez 15 minut, następnie ostudzić i przecedzić. Odwar ten stosuje się do inhalacji przy przeziębieniach, do płukania przy dusznicy bolesnej, do przemywania oczu przy zapaleniu spojówek, wewnętrznie przy różnych chorobach. Weź nie więcej niż 115 ml wywaru 3 razy dziennie.
Odwar bazyliowy do użytku zewnętrznego external: 1 szklankę świeżych liści bazylii na 1 litr wody. Gdy woda się zagotuje, trzymaj na małym ogniu przez kolejne kwadrans i gotuj na wolnym ogniu przez 30-60 minut. Po schłodzeniu i wysiłku odwar służy do wycierania zakażonych ran, okładów na zapalenie ucha, płukania stóp z nadmierną potliwością oraz kąpieli kojącej na stres i bezsenność.
Napar z bazylii: Do szklanki wrzącej wody dodaj łyżeczkę suszonych liści bazylii lub łodygę świeżej rośliny. Gotuj przez 8-10 minut i odcedź. Na przeziębienia można dodać do naparu szczyptę cynamonu i czarnego pieprzu, goździki i łyżeczkę miodu.
Uwaga! Zaleca się zacząć używać wywary z bazylii w minimalnych dawkach. Jeśli zostanie znaleziona alergia, należy ją powstrzymać. Bazylia ma wiele cennych właściwości, ale jej terapeutyczne zastosowanie należy ograniczyć do trzech tygodni. Wynika to z uzależnienia i akumulacji pewnych substancji chemicznych w organizmie. Dawki dobierane są indywidualnie, w zależności od diagnozy.
Jak bazylia może być niebezpieczna?
Roślina bazylii zawiera związki rtęci, które w dużych ilościach mogą szkodzić zdrowiu. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z chorobami układu krążenia, wrzodami i ostrym zapaleniem jelita grubego, a także chorzy na epilepsję i cukrzycę.
Dzieci poniżej siódmego roku życia nie powinny używać rośliny. Może powodować indywidualną nietolerancję i alergię.
Bazylia nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży, zwłaszcza we wczesnych miesiącach. Powoduje nadciśnienie macicy (skurcze) i może powodować poronienie. Nie zaleca się w okresie karmienia piersią.
Reakcje organizmu na ziołolecznictwo są zawsze indywidualne. Dla Twojego bezpieczeństwa, zanim zaczniesz weź wywar z bazylii, skonsultuj się z lekarzem i fitoterapeutą.
Zalecana:
Dlaczego Wywar Z Jęczmienia Jest Przydatny
W ostatnich dziesięcioleciach jęczmień został zastąpiony pszenicą i ryżem. Znaczna część ziarna jęczmienia wykorzystywana jest wyłącznie do produkcji słodu, piwa i przetworów. Ponadto jęczmień jest cenną paszą dla zwierząt opasowych ze względu na wysoką zawartość białka i białka.
Dlaczego Czarny Ryż Jest Najbardziej Przydatny
W naszym kraju wykorzystanie czarnego ryżu do gotowania jest słabe. Jednak ta odmiana jest najbardziej użyteczna ze wszystkich rodzajów ryżu, w tym ma większe korzyści zdrowotne niż ryż brązowy. Czarny ryż jest również znany jako „ryż zakazany”, ponieważ w starożytności był zakazany zwykłym ludziom.
Olej Z Czarnego Pieprzu! Dlaczego Jest Niezwykle Przydatny?
Pieprz czarny - to najpopularniejsza i ulubiona przyprawa na świecie, która nadaje każdej potrawie głębię smaku i pikanterii. Szczypta czarnego pieprzu dodana do każdego dania to najlepszy zwykły aromat. Jest ceniony od czasów starożytnych. A czy wiesz, że ta przyprawa oferuje wiele korzyści zdrowotnych?
Dlaczego Chleb Na Zakwasie Jest Przydatny I Jak Go Zrobić W Domu
Dzisiaj chleb z drożdżami stał się najpopularniejszą odmianą makaronu. Oferują go najczęściej rzemieślnicze piekarnie w niezliczonych odmianach – chleb razowy, chleb z oliwkami, przyprawy, suszone pomidory. Jego właściwości użytkowe są dziś raczej faktem, który mało kto kwestionuje i słusznie.
Dlaczego Seler Jest Przydatny I Jak Go Przygotować?
Oprócz tego, że jest jednym z najbardziej wszechstronnych warzyw i może być dodany do każdego dania, seler ma wiele innych pozytywnych właściwości. Jest niezwykle ważny dla zdrowia człowieka i w przeciwieństwie do niektórych jego odpowiedników może być stosowany w całości.
