2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W naszym kraju najczęściej spożywa się fasolę białą i zieloną. W Turcji oprócz białej fasoli bardzo popularna jest również czarna fasola. Czarna fasola zawiera białko, różnorodne witaminy i minerały. Działa profilaktycznie w anemii, zmniejsza ryzyko raka jelita grubego.
Jest bogatym źródłem A, B2, B3, B6 i witaminy B9, kwasu foliowego, wapnia, fosforu, cynku, magnezu, miedzi, zawiera minerały takie jak żelazo i mangan. Jest również bogaty w błonnik.
Czarna fasola wspiera układ trawienny. Zapewnia ochronę przed chorobami układu krążenia, zmniejszając ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Czarna fasola jest również dobra dla układu nerwowego. Obniża poziom cholesterolu. Spowalnia wzrost komórek rakowych i zapewnia ochronę przed wieloma rodzajami raka. Fasola zawiera wysoki procent molibdenu, który zapobiega impotencji. Chroni przed chorobą Alzheimera i Parkinsona.
Jako dobre źródło wapnia i fosforu wzmacnia układ kostny. Dzięki temu jest przydatny w chorobach reumatycznych.
Selen to minerał występujący w wielu owocach i warzywach. Jedną z nich jest czarna fasola. Dzięki temu korzystnie wpływa na wątrobę, a jednocześnie pomaga eliminować niektóre związki rakotwórcze.
Dzięki wysokiej zawartości błonnika na długo wywołuje uczucie sytości. Pomaga również schudnąć.
Zalecana:
Kolendra To źródło Cennych Witamin
Kolendra oprócz tego, że nadaje nieodparty smak przygotowywanym przez nas potrawom, jest również źródłem cennych witamin. Szczypta pożytecznej przyprawy, czyli cztery gramy, zawiera 2 procent witaminy C, której potrzebujemy w ciągu dnia, i 5 procent witaminy A, której potrzebujemy.
Orzechy Laskowe To Nieocenione źródło Witamin
Według ostatnich badań przeprowadzonych przez dietetyków, dobrze, że ponad 50% spożywanego przez nas jedzenia jest surowe. Wynika to z faktu, że wszystko, co dostaje się do patelni, rondla czy piekarnika, poddawane jest jakiejś obróbce cieplnej, w której tracona jest duża część cennych składników produktów.
Ciecierzyca: Doskonałe źródło Białka
Jednym z najzdrowszych produktów spożywczych jest niewątpliwie ciecierzyca. Pochodzi z rodziny roślin strączkowych i jest bardzo bogaty w proteiny wzmacniające układ odpornościowy. Zawiera również wiele witamin, które zimą chronią organizm przed przeziębieniem.
Orzeszki Pinii – Doskonałe źródło Białka
Według ostatnich badań orzechy cedrowe są niezwykle przydatne dla organizmu. Eksperci z Waszyngtonu uważają, że orzechy cedrowe zawierają wiele witamin i minerałów. Eksperci uważają, że te orzechy, często używane w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej, mają wiele właściwości zdrowotnych.
Mleczko Pszczele To Bogate źródło Białka
Mleczko pszczele jest produkowane z pszczół robotnic, stąd jego nazwa. Kolor jest hebanowy, ma silny zapach i specyficzny, kwaśny smak. Początek stosowania produktu daje medycyna chińska. W nim do dziś jest używany jako środek przedłużający życie, ponieważ uważa się, że spowalnia proces przedwczesnego starzenia się komórek.
