2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pizza, wieczny klasyk świata! Jest w każdym małym miasteczku, w każdej metropolii, w wykwintnych restauracjach i ledwo zauważalnych restauracjach.
W menu każdego z nich znajdziemy tradycyjną pizzę Margarita, pizzę Cztery Sery, Calzone, Cztery Pory Roku…
Niezbędne pizzektóre jednak mogą się różnić w zależności od lokalnych produktów i gustów. Ale w domu nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać do naszych ulubionych klasyków odrobinę oryginalności z odrobiną pieprzu, jajka, rukoli czy czegoś innego.
Pizzato między innymi cudowna biała strona dla szefów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i amatorów – ponieważ mogą ją przygotować i podać w niemal każdy sposób, nawet posłodzony – np. czekoladą. Pesto z kapusty, bura, ciasto bezglutenowe, wegańska pizza z orzechów nerkowca… Nic nie jest zabronione!
Jedynym warunkiem, który musi być spełniony, jest to, aby pizza miała bazę ciasta. Ale ciasto nie musi być zrobione z mąki pszennej. Można do tego użyć ciasta bezglutenowego, mielonego kalafiora lub ciasta z batatów. A żeby było szybciej - dlaczego nie naan (chleb indyjski) lub tortilla z pszenicy lub kukurydzy.
Rozważając następną pizzę, sprawdź kilka przepisy na pizzę między klasyką a oryginalnościąto sprawi, że będziesz lizać palce.
Pizza hawajska
Czy wiesz, że hawajska pizza nie jest tak naprawdę hawajska, ale kanadyjska. Została stworzona w restauracji Satellite w Ontario w 1962 roku przez Sama Panopoulosa. Oto jego zaktualizowana wersja:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Nasmaruj patelnię, na której zdecydowałeś się zrobić pizzę olejem, a następnie włóż do niej ciasto. Dociśnij ciasto do ścian tak bardzo, jak możesz. Z powodu oleju będzie to trudne, ale tak się stanie. Następnie przykryj patelnię ręcznikiem i pozostaw ją ciepłą przez około 30 minut, aż wyrośnie.
Rozłóż na nim sos do pizzy i starty lub połamany ser mozzarella. Tyle, ile chcesz od obu. Następnie dodać kawałki szynki lub boczku i pokrojonego w kostkę ananasa. Posyp świeżo startym parmezanem. Piecz przez 25-30 minut, aż skórka stanie się brązowa, a ser się rozpuści. Ostrożnie wyjmij, ponieważ jest gorący, pokrój i podawaj.
Pizza z pesto karczochowym i bora
Pizza z pesto z karczocha, bora i rukolą jest na te wieczory, kiedy potrzebujesz naprawdę smacznej pizzy, ale także sałatki.
Można zrobić domowe ciasto z bazylią, oliwą, szpinakiem i pesto z karczochów, upieczone prawie na złoty kolor i chrupiące. Jak tylko pizza zostanie wyjęta z piekarnika, przykryj ją świeżym boraksem oraz zwykłymi ziołami i rukolą.
Każdy kolejny kawałek tej pizzy jest pyszny i bardzo świeży. Pizza może być z serem, ale także wegańska.
Zawsze możesz zastąpić ser bora mozzarellą, jeśli nie możesz go znaleźć lub nie wolisz. Ale mimo to spróbuj burzy.
Zalecana:
Teriyaki – Klasyka Kuchni Japońskiej
Sos sojowy Teriyaki jest synonimem kuchni japońskiej. To jak pizza dla Włoch lub ser pleśniowy dla Francji. Aromatyczny i pyszny, jak przystało na prawdziwy sos sojowy, Teriyaki może być wisienką na torcie każdego szanującego się dania mięsnego.
Jajka Po Benedyktyńsku – Klasyka, Wiele Historii
Jak wiele światowych klasyków, kulinarne przerastają swoich twórców i żyją własnym życiem. Tak własna, że wkrótce nikt nie pamięta „ojców”, co pozostawia niszę na narodziny wszelkiego rodzaju dziwacznych historii. Tak jest w przypadku jednej z najpopularniejszych potraw, Jajka po benedyktyńsku .
Krem Karmelowy – Klasyka Deserów, Której Nie Można Się Oprzeć
Masz ochotę na coś słodkiego, lekkiego i smacznego? Naprzeciwko to świetna klasyka kuchni. Oczywiście krem karmelowy! Od dawna podbija świat - od szkolnego krzesła po wykwintną restaurację. A swoją sławę zawdzięcza wyjątkowemu połączeniu niesamowicie lekkiej i słodkiej śmietanki oraz lekko gorzkiego karmelu, które z przyjemnością odwracają głowę.
Na Rynku Pojawia Się Nowa Odmiana Bułgarskiego Pomidora
Instytut Upraw Warzywnych Maritsa-Plovdiv stworzył nową odmianę bułgarskiej pomidora, która nazywa się Pink Heart. Jej nasiona są już sprzedawane na rynku. Odmiana Pink Heart została stworzona przez wielokrotną selekcję przez lokalną populację pomidorów, zwaną Sercem Dziewicy, wyjaśnia dr Daniela Ganeva z zespołu badawczego.
Nowa 20: Pizza Na Raka Prostaty
Pomijając wcześniejsze zapisy i zrozumienie, że pizza jest bombą kaloryczną i jest nie tylko wrogiem numer jeden szczupłej sylwetki, ale także zabójcą normalnego poziomu cholesterolu, poinformujemy Was, że tradycyjna włoska pizza może uchronić mężczyzn przed zachorowaniem na raka.
