2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gdy w lodówce pozostały produkty, pierwszą rzeczą, którą należy sprawdzić, jest to, czy są jadalne. Niebezpieczne dla zdrowia mikroorganizmy spowalniają swój rozwój w lodówce, ale nie na długo.
Istnieją oczywiste oznaki, że żywność nie nadaje się do spożycia, np. pleśń. W przeciwieństwie do wielu bakterii chorobotwórczych, pleśń może przemarzać, więc czasami pleśnieje żywności w lodówce.
Nie jest mądre wycinanie spleśniałej części i spożywanie produktu, jednak pleśń jest oznaką, że produkt nie jest już jadalny i że mogły się w nim rozwinąć bakterie chorobotwórcze.
Resztki jedzenia należy spożyć w ciągu dwóch dni. Żywność gotowaną w domu można przechowywać nie dłużej niż 72 godziny po ugotowaniu.
Niektóre stare produkty, które się nie zepsuły, ale pozostała tylko bardzo niewielka ich część, można mądrze używać zamiast leżeć w lodówce, gdy się psują.
Pół kiełbasy lub mały kawałek salami kroi się na bardzo małe kawałki, miesza z drobno posiekanymi pomidorami, układa na kromkach chleba i piecze w piekarniku.
Pozostały mały kawałek boczku trudno jest cienko pokroić, aby był smaczny. Dlatego zetrzyj go na dużej tarce i podawaj na plasterku posmarowanym lyutenitsą.
Małe kawałki salami miesza się z jajkami i otrzymuje się wspaniały omlet. Jeśli pozostały kości z odrobiną pieczonego mięsa, kości są ubijane, gotowane, filtrowane, a ziemniaki gotowane w odcedzonym bulionie. Dodaj kostkę bulionu, zagotuj i podawaj jako zupę, do której dodaje się grzanki.
Z jednego ugotowanego ziemniaka pozostawionego w lodówce robi się hiszpański omlet - ziemniaki kroi się na kawałki, lekko podsmaża i przykrywa ubitymi jajkami.
Gotowane ziemniaki można zetrzeć na drobnej tarce i dodać do ciasta na pączki, bułki lub ciasta.
Ugotowany makaron, który nie jest już spożywany w swojej naturalnej postaci, smaży się z odrobiną cebuli na oleju, dodaje śmietanę - dwie lub trzy łyżki - i dusi pod przykryciem.
Zalecana:
Zastąp Margarynę W Przepisach Tymi Produktami
Z wielu powodów coraz więcej osób odrzuca stosowanie margaryny . Często sprzedawana pod nazwą „oleo”, margaryna jest pełna sztucznie wytworzonych tłuszczów trans. Nawet marki, które twierdzą, że ich produkt zawiera 0 g, w rzeczywistości zawierają co najmniej 500 mg tłuszczów trans.
Dieta Z Produktami Ubogimi W Puryn
Puryny to substancje zawarte we wszystkich produktach spożywczych. Wszystkie komórki naszego ciała zawierają purynę. W przypadku niektórych problemów zdrowotnych konieczne jest przestrzeganie diety i spożywanie pokarmów o niskiej zawartości puryn.
Kiełbasa Panagyurishte I Filet Elena Są Produktami Chronionymi
Komisja Europejska zatwierdziła dodanie dwóch wysokiej jakości produktów wiejskich z Bułgarii do unijnego wykazu chronionych produktów spożywczych. Są to kiełbasa Panagyurishte i ulubiony filet Eleny. Na tej liście znajduje się jeszcze 1200 produktów chronionych – niektóre z nich mają chronioną nazwę pochodzenia, chronione oznaczenia geograficzne lub są oznaczone jako gwarantowane tradycyjne specjalności.
Co Zrobić Z Zjełczałymi Produktami
Nie ma szafki kuchennej, w której nie byłoby opakowania niezjedzonych herbatników, starych orzechów czy resztek po butelce oleju roślinnego. Jeśli tak, możesz być pewien, że jesteś rajem dla niebezpiecznych zjełczałych pokarmów. Co zrobić z zjełczałymi produktami?
A Twoje Potrawy Będą Lśnić Tymi Kilkoma Starymi Sztuczkami
Dla większego bezpieczeństwa należy myć oddzielnie szklane kubki, miski na kompot, spodki itp. oraz ogólnie naczynia szklane i kryształowe. Aby uzyskać przezroczystość i połysk, umyj je w jeden z następujących sposobów: 1. Wycierając je solą, umyj mydłem i spłucz zimną lub ciepłą wodą;
