2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Z wielu powodów coraz więcej osób odrzuca stosowanie margaryny. Często sprzedawana pod nazwą „oleo”, margaryna jest pełna sztucznie wytworzonych tłuszczów trans. Nawet marki, które twierdzą, że ich produkt zawiera 0 g, w rzeczywistości zawierają co najmniej 500 mg tłuszczów trans.
Nawet minimalna ich ilość wystarczy, aby podnieść poziom złego cholesterolu w organizmie. Według wielu badań tłuszcze trans zwiększają pięciokrotnie ryzyko raka. Margaryna ma również negatywny wpływ na insulinooporność.
Nie potrzebujesz więcej, aby z niego zrezygnować. A teraz oferujemy Ci alternatywy dla zastąpienia margaryny w kuchni.
masło
W branży spożywczej od wielu lat toczy się debata na temat tego, czy masło jest naprawdę lepsze alternatywa dla margaryny. Kontrowersje są niepotrzebne, przynajmniej dlatego, że masło to produkt pochodzenia zwierzęcego wytworzony z naturalnych składników. Zawiera również kwasy tłuszczowe trans, które nie są sztuczne i nie są rakotwórcze dla ludzkiego organizmu.
W przepisach, które wspominają o gotowaniu z margaryną, możesz zastąpić ją taką samą ilością masła.
Ser topiony
Margarynę można z powodzeniem zastąpić w przepisach i z serkiem śmietankowym, który ma mniej tłuszczu i kalorii. Stosowana ilość powinna również wynosić 1:1. Na przykład, jeśli chcesz posmarować tostowany plasterek, znacznie lepiej zrobić to z serkiem śmietankowym niż z margaryną.
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek tłoczona na zimno jest integralną częścią jadłospisu mieszkańców Morza Śródziemnego, a jego zalety są dobrze znane. W wielu sklepach jest teraz dostępny nawet w formie spreadu. Więc jeśli zdecydujesz się zrobić ciasto, zastąpić margarynę z oliwą z oliwek, a będziesz zaskoczony przyjemnym smakiem, jaki nada temu tradycyjnemu wypiekowi. Jeśli jednak zdecydujesz się na smażenie, wybierz olej słonecznikowy, ponieważ według niektórych badań oliwa z oliwek może stać się rakotwórcza w bardzo wysokich temperaturach.
Olej kokosowy
Olej kokosowy to świetna alternatywa, szczególnie dla osób z nietolerancją laktozy. Jej tropikalny aromat doskonale nadaje się do wypieku ciast i różnych wypieków. Ale może być również używany do gotowania wielu potraw. Najlepiej stosować olej kokosowy tłoczony na zimno, a przed zakupem upewnić się, że jest naturalny i nie zawiera żadnych dodatkowych dodatków.
Tahini
Tahini jest zrobiona z nasion sezamu i może być używana do robienia różnych wypieków. Ostrzegamy jednak, że jeśli nie przywykliście do jego smaku, może na początku sprawić, że poczujecie gorycz.
Oleje orzechowe
Mogą też być alternatywa dla margaryny. W sklepach sprzedawane są po droższych cenach, ale istnieje możliwość samodzielnego przygotowania ich w domu - wystarczy wybrane orzechy i blender. Odpowiednie są orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, migdały.
Banany
Puree bananowe sprawdzą się również przy robieniu wypieków, babeczek, ciast i babeczek. Dodatkowo dzięki swojej naturalnej słodyczy zmniejszą wymaganą ilość cukru i sprawią, że deser będzie mniej kaloryczny. Jedna filiżanka zmiażdżonych bananów odpowiada jednej filiżance margaryny.
Awokado
Bogate w dobre tłuszcze awokado można również wykorzystać w różnych przepisach. To jest świetna alternatywa dla margaryny do smarowania tostów, do przygotowywania różnych sosów i dipów. Nadaje się również do ciast.
Zalecana:
Jak Zrobić Margarynę I Czy Jest Przydatna
Bardzo często margaryna nazywana jest substytutem masła. Zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych i bardzo często ma mniej kalorii niż masło. Margaryna jest dobrym źródłem witamin A i E, a także niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Nakarm Swój Mózg I Intelekt Tymi Produktami! Naprawdę Działają
Naukowcy odkryli, że specyficzny pigment w warzywach liściastych powstrzymuje rozpad skrystalizowanej inteligencji, który towarzyszy akumulacji stresu i wieku. Skrystalizowana inteligencja to umiejętność korzystania z wiedzy, doświadczenia i umiejętności nabytych przez całe życie.
Połącz Miód Z Tymi Produktami, Aby Wyleczyć Straszne Choroby
Miód to słodki produkt pozyskiwany z nektaru kwiatów i innych słodkich naturalnych płynów przeniesionych do uli i przetworzonych przez pszczoły. W produkcji może być nektarem, manną i mieszanką. Miód zawiera węglowodany, wodę, sole mineralne, enzymy, witaminy, substancje niezbędne i żywiczne.
Walcz Z Poceniem Się Tymi Produktami
Nie ma nic dziwnego w tym, że ludzie się pocą. To naturalny proces w ludzkim ciele, dzięki któremu normalizujemy naszą temperaturę. Przez gruczoły potowe człowiek wydala substancje, które są mu niepotrzebne. Najlepiej funkcjonujące gruczoły takie znajdują się na dłoniach i podeszwach stóp, pod pachami i na czole.
Zastąp Sałatki Kupeshki Tymi Zdrowymi Przekąskami
Zazwyczaj jemy solone, aby zaspokoić głód. Uważamy je za nieszkodliwe bez względu na ilość, którą spożywamy. Niestety tak nie jest. Przede wszystkim solniczki należą do grupy pokarmów bogatych w tzw. puste kalorie. Innymi słowy – nasycamy się nimi nie dostarczając organizmowi zdrowych substancji.
