2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kukurydza sterylizowana jest bardzo przydatna i może być przechowywana przez długi czas. Możesz więc przez miesiące cieszyć się przysmakami przygotowanymi z kukurydzy.
Kukurydza może być używana do przygotowywania różnych sałatek i potraw, a po sterylizacji w kolbach może być podawana jako pyszny dodatek.
Możesz sterylizować ziarna kukurydzy lub kolby. Aby zachować kolby kukurydzy, potrzebne są młode kolby z kukurydzą mleczną.
Potrzebujesz 4-5 kolb kukurydzy na 1 litr wody i 20 gramów soli. Młoda kukurydza jest oczyszczana z włosów i liści. Gotuj przez dziesięć minut, wyjmij z wody i pozostaw do ostygnięcia. Schłodzone kolby są ułożone w dużych słoikach. Jeśli są za duże, przecina się je na pół.
Woda i sól są gotowane i chłodzone. Napełnij słoiki schłodzonym roztworem. Sterylizuj przez półtorej godziny, wyjmij z pojemnika, w którym zostały wysterylizowane, pozostaw do ostygnięcia i ułóż w piwnicy lub szafce.
Kolby kukurydzy są również sterylizowane przez dodanie octu. Potrzebujesz 1 łyżkę cukru na 5 głów, 1 łyżkę soli, 3 łyżki octu, 1 litr wody.
Kolby są oczyszczone z włosów i liści, ułożone w dużym słoju płaską częścią do góry, dodać cukier, sól, ocet, zalać zimną wodą. Zamknij pokrywką i sterylizuj przez 1 godzinę.
Aby wysterylizować ziarna kukurydzy, musisz najpierw oddzielić ziarna od kolb. Aby to zrobić, sparzyć przez 1-2 minuty we wrzącej wodzie kolby i schłodzić zimną wodą.
Ułatwi to oddzielenie sutków. Umyj je dobrze zimną wodą. Blanszowanie i mycie ziaren kukurydzy zapobiega mętnieniu wody, w której będą sterylizowane.
Gorące suche słoiki o pojemności 800 mililitrów wypełnione są ziarnami kukurydzy na dwie trzecie wysokości słoika. Wlej gorący roztwór, który przygotowuje się z 1 łyżki soli i 3 łyżeczek cukru na 1 litr wody.
Gdy roztwór się zagotuje, zdejmij z ognia i zalej ziarnami kukurydzy.
Roztwór należy wlać tak, aby pozostał około 1 cm do dolnej krawędzi otworu słoika. Słoiki są zamykane i sterylizowane przez półtorej godziny.
Po wyjęciu ze sterylizowanego pojemnika słoiki odwraca się i pozostawia do ostygnięcia.
Zalecana:
Korzyści Z Jedzenia Kukurydzy
Kukurydza to warzywo, które od wieków jest na stole ludzi. Jest bogaty w skrobię, błonnik, minerały i witaminy, ale nie ma zgody co do korzyści zdrowotnych płynących z jego spożywania. Bardzo często kukurydza może podnieść poziom cukru we krwi w organizmie.
Puszkowanie I Przechowywanie Kukurydzy
Kukurydza pochodzi z Ameryki Środkowej. Może być również przechowywany przez dłuższy czas. Tak jak w przypadku każdego pojedynczego warzywa lub owocu, tak w przypadku kukurydzy, są drobne szczegóły, które pomogą nam właściwie wykonać to zadanie.
Sterylizacja Pomidorów
Nadszedł czas, aby zrobić różnorodne puszki i marynaty. Pomidory są używane w większości bułgarskich potraw, a warzywa w puszkach są koniecznością. Sterylizacja jest łatwa. Niektóre przepisy dodają więcej produktów, takich jak cebula, pietruszka i inny rodzaj przypraw.
Przydatne Właściwości Kukurydzy
kukurydza to wyjątkowa roślina, z której wykorzystano prawie wszystkie części. Młode rośliny wychodzą na przygotowanie kiszonki do karmienia bydła, kwiatostanów kukurydzy (znamiona i patyki) - produkt leczniczy dla ludzi. Wiele produktów wytwarza się z ich zbóż.
Właściwości Lecznicze Kukurydzy
Kukurydza, która jest tak pyszna, jest również bardzo przydatna. Posiada wiele cennych właściwości leczniczych. Podczas kwitnienia pod liśćmi kukurydzy powstaje tzw. włos kukurydziany, który jest głównym produktem do tworzenia wielu suplementów leczniczych.
