2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zupy to jeden z najpopularniejszych przepisów na codzienne menu. Są bardzo dobre dla zdrowia, nie wymagają dużo czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych.
Najzdrowsze są klarowne zupy, które przygotowywane są z warzyw, kurczaka, ryb lub jajek. Ze względu na produkty zawarte w przepisach na zupy tego typu danie jest bardzo sycące.
Kalorie w warzywach są niskie, ale witaminy są wysokie, co czyni je użytecznymi. Szczególnie te z marchewką, selerem, pomidorami, szpinakiem, zieloną fasolką. Zupa z kurczaka nadaje się na przeziębienia, a zupy rybne latem chłodzą.
Zupa jarzynowa - łatwa i szybka w przygotowaniu
Zdjęcie: Sevdalina Irikova
Zupy warzywne są popularne i preferowane. Są najłatwiejsze do przyrządzenia i są odpowiednie dla każdego nowicjusza w kuchni. Istnieje nieskończenie wiele odmian zup warzywnych, które są przygotowywane od 20 minut do 1 godziny, w zależności od czasu, w którym gotowane jest najdłużej gotowane warzywo.
Popularna zupa z ziemniaków, marchwi, papryki, cebuli i pomidorów jest przygotowywana w około 20 minut, dlatego konieczne jest ugotowanie ziemniaków i marchewki. Gotuj dynię przez 20 minut, aby zrobić zupę krem z dyni. Najdłużej gotuj czerwone buraki, około 40-50 minut. Zupa z buraków jest przydatna, ponieważ ma działanie moczopędne. Pomidory na zupę gotuje się przez około 15 minut, aby przygotować zupę pomidorową. Zupę brokułową można ugotować szybciej, brokuły gotuje się przez 5-7 minut. Szpinak i szczaw gotuje się około 3-5 minut po sparzeniu wrzątkiem. Przez 4-5 minut gotuj zieloną fasolkę na zupę, a do zamrożenia potrzeba 5-7 minut.
Zupa mięsna
Zupy mięsne są preferowane, ponieważ mięso nadaje im inny smak, czyni je pożywnymi i zwiększa zawarte w nich składniki odżywcze. Zupy mięsne są również przygotowywane zgodnie z czasem wymaganym do ugotowania w nich mięsa.
Najbardziej znany jest rosół. Przygotowuje się go stosunkowo szybko, w zależności od czasu potrzebnego do ugotowania poszczególnych części kurczaka - udka, wnętrzności lub całego kurczaka. Poszczególne porcje kurczaka gotuje się przez około 30 minut. Cały kurczak gotuje się przez 40-50 minut.
Jagnięcina gotuje się przez 1,5 -2 godziny. Wołowinę gotuje się po około 1,5 godziny, królika po 30-40 minutach. Indyk gotuje się przez 1 godzinę, więc konieczne jest gotowanie wołowiny. Wieprzowinę gotuje się długo, około 2,5 godziny, a gęś gotuje się czasem od 2 do 3 godzin.
Mimo dłuższego czasu gotowania zupy mięsnej jest ona integralną częścią codziennego jadłospisu.
Zupa rybna lub zupa rybna - przyjemność na każde wakacje. Nie ma chyba nic bardziej kuszącego w gorące letnie dni niż pachnąca zupa rybna. Ten rodzaj zupy można przyrządzać z każdego rodzaju ryby i bez ograniczeń w innych produktach – strączkowych, warzywnych, a nawet winie.
Zupy rybne są również przygotowywane tak długo, jak długo gotuje się w nich rybę. Możesz zrobić zupę z białej ryby w 40-50 minut. Zupa z dorsza jest również gotowa w 50 minut. Zupa z węgorza powstaje w około 60-70 minut, a popularna zupa z łososia w około 30 minut.
Przygotowanie zupy z owoców morza wymaga 30 minut.
Zalecana:
Jak Długo Gotują Się Różne Warzywa?
Potrawy przygotowywane z warzyw zaspokajają składniki odżywcze organizmu. Witaminy, minerały, tłuszcze roślinne i mleczne, węglowodany i białka zawarte w świeżych warzywach to gwarancja prawidłowego odżywiania. Zawarte w nich barwniki, substancje aromatyczne i smakowe pobudzają apetyt oraz wspomagają trawienie i przyswajanie pokarmu.
Co Gotuje Się Na Sirni Zagovezni
Sirni Zagovezni to jedno z czczonych świąt chrześcijańskich. W tym dniu poszukuje się przebaczenia. Młodzi chodzą do starszych i proszą o przebaczenie, a dorośli proszą młodych o przebaczenie. Sirni Zagovezni to ostatni dzień przed Wielkim Postem.
Tak Gotuje Się Warzywa We Włoszech
Przygotowanie warzyw we Włoszech bardzo różni się od tego w naszym kraju. Tam podczas gotowania jakichkolwiek warzyw nie używa się wody i mąki, ale parę. Najlepsze warzywa, zdaniem włoskich szefów kuchni, to te lekko twarde, które tylko przez krótki czas były gotowane na parze.
Zupa Haszyszowa - Ormiańska Zupa Flaczki
Według rosyjskiego autora książki kucharskiej Pokhlebkin jest jedną z najstarszych potraw ormiańskich Haszysz . Imię chasz jest tak stara, że ma różne znaczenia. Najbardziej popularna jest dziś tradycyjna zupa, używana w starożytności najpierw jako lekarstwo, a później jako pożywienie dla biednych ludzi.
Święto Ziół Gotuje Się W Trojan
Święto ziół odbędzie się pod koniec czerwca nad wioską Bałkanety w gminie Trojan. Oprócz roślin użytkowych wydarzenie poświęcone będzie górom i turystyce. Oficjalnie otworzy letni sezon turystyczny. Tradycyjnie festiwal ziół gromadzi setki koneserów ziół leczniczych, alpinistów i turystów.
