2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Okazuje się, że marchewki to nie tylko całkiem smaczne warzywa, ale także szczególnie przydatne. Według naukowców mogą one zawierać klucz do pokonania raka i innych nowotworów.
Nowa broń do walki z rakiem nazywa się poliacetylina. Jest to związek wytwarzany naturalnie przez szereg roślin w celu ochrony przed różnymi szkodnikami i chorobami.
Występuje tylko w warzywach z rodziny marchwi i niektórych bliskich krewnych żeń-szenia.
Lekarze od lat badają wpływ poliacetylenów na różnego rodzaju stany zapalne i nowotwory.
Badania wykazały, że substancja z jednej strony ma korzystny wpływ na cały organizm, a z drugiej – hamuje rozwój komórek nowotworowych.
Kiedy naukowcy to odkryli, rozpoczęli zakrojone na szeroką skalę trzyletnie badania, aby dalej badać skutki stosowania warzyw korzeniowych, takich jak marchew, seler i pasternak.
Według jednej z autorek odkrycia, dr Kristen Brand z zespołu badawczego na Uniwersytecie w Newcastle, ważne jest przetestowanie wpływu polietylenu na ludzi, gdy już zostanie ustalone jego korzystne działanie na zwierzęta.
Celem testów na ochotnikach jest dokładne określenie ile marchewki muszą być spożywane, aby zobaczyć rzeczywiste korzyści zdrowotne.
Zespół dr Branda posiada w tym zakresie duże doświadczenie. W poprzednim badaniu odkryli, że pomarańczowe warzywa są bogate w inny związek przeciwnowotworowy, falcarinol.
Testy laboratoryjne wykazały następnie, że stosowanie falcarinolu może doprowadzić do zmniejszenia guza u szczurów o prawie jedną trzecią.
Niestety okazało się, że ta substancja, podobnie jak witamina C, jest rozpuszczalna w wodzie i ginie podczas elementarnej obróbki cieplnej.
W tamtym czasie naukowcy zalecali gotowanie marchwi w całości, zwiększając w ten sposób jej właściwości przeciwnowotworowe o 25 proc.
W rzeczywistości marchewki są niezwykle bogate w witaminy i minerały. Zawierają unikalną kombinację cukrów, łatwo rozpuszczalnych białek, wielu witamin A, B, B1, B2, D, E, K, PP.
Ponadto zawierają kwasy organiczne, olejki eteryczne, minerały i pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, wapń, miedź, fosfor, jod i kobalt.
Regularne spożywanie marchewki to nie tylko doskonała profilaktyka raka, ale także pomaga w dobrej koncentracji i walce z codziennym stresem.
To nie przypadek, że lekarze nazywają ją witaminą wzrostu – jest niezwykle bogata w prowitaminę A, która jest niezbędna do prawidłowego rozwoju organizmu niemowląt i dzieci oraz bierze czynny udział w budowie kości i zębów.
Zalecana:
Gdzie Zawarte Są Wolne Węglowodany
W naszym codziennym menu najczęściej znajdują się owoce, warzywa, zboża, nabiał, a wśród nich jest wiele bogatych w szybko przyswajalne i szybko rozkładające się węglowodany . Chleb, ziemniaki, biały ryż to pokarmy, które spożywamy codziennie, nie myśląc, że zawierają cukry o krótkim działaniu nasycającym, które szybko podnoszą poziom cukru we krwi.
Witaminy A, C I E Zwalczają Raka
Przeciwutleniacze są jednym z najważniejszych elementów, które mają działanie prewencyjne w walce z rakiem. Jak wiadomo, ich działanie blokuje działanie wolnych rodników powstających w procesie utleniania tłuszczów nienasyconych. Przeciwutleniacze mają zdolność blokowania powstawania nitrozoamin z azotanów w żywności.
Jak Naturalne Są Soki Naturalne?
Z pewnością słyszeliście głośne reklamy różnych producentów, którzy twierdzą, że szklanka naturalnego soku dziennie to porcja świeżych owoców lub warzyw. Oczywiście nie ma w tym prawdy. Słynny naturalny sok owocowy w kartonikach nie ma nic wspólnego z naturalnym napojem, jak pokazują testy, a także odkrycie technologii produkcji.
Jak Naturalne Są Produkty Naturalne?
Idziesz do hipermarketu i kupujesz swój ulubiony jogurt naturalny do naturalnego, zdrowego śniadania. Płacisz za nie pomysł droższy, bo przecież są naturalne! Nie przypominają reszty śmieci przemysłu spożywczego, który jest pełen konserwantów, barwników i wszelkiego rodzaju E.
Te Naturalne środki Zwalczają Nadciśnienie! Użyj Ich
Czosnek, miód i ocet jabłkowy Połączenie czosnku, miodu i octu jabłkowego normalizuje ciśnienie krwi. Weź 8 ząbków czosnku, 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżeczkę naturalnego octu jabłkowego i ubij je w blenderze lub blenderze. Jeśli nie masz takiej maszyny, zmiażdż czosnek ręcznie, a następnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.
