Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie

Wideo: Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie

Wideo: Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie
Wideo: Nie jedz tej ryby, ona zniszczy Twoje zdrowie. 2024, Wrzesień
Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie
Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie
Anonim

Aby jeść naprawdę zdrowo, trzeba przestrzegać kilku podstawowych zasad – radzi angielski dietetyk Michael Pollen. Według niego im bielszy chleb, tym bardziej jest uszkodzony. Dlatego ludzie, którzy jedzą chleb razowy, cierpią na mniej chorób.

Zapomnij o musli i płatkach kukurydzianych, które zmieniają kolor mleka. Naturalne są naprawdę przydatne, ale te, które barwią mleko, są pełne cukru i barwników i są przetwarzane w sposób, który zniszczył wszystkie zawarte w nich składniki odżywcze.

Co dziwne, wielu z nas je nie dlatego, że jesteśmy głodni, ale dlatego, że chcemy uspokoić nerwy lub nagrodzić się za coś. Jedzenie powinno być kolorowe. Twój talerz powinien mieć co najmniej cztery różne kolory, naturalne, a nie sztucznie zabarwione.

Hamburgery
Hamburgery

Psychologowie uważają, że kolorowy talerz jest w stanie zaspokoić głód człowieka tylko patrząc na niego. Ponadto spożywanie różnych kolorowych warzyw zapewnia równomierne zaopatrzenie organizmu w dużą ilość składników odżywczych.

Jeśli z trudem możesz przeczytać etykietę produktu, ponieważ masz już dość kilku linijek dziwnych nazw, najlepiej jeść mięso, warzywa lub owoce. Lepsze coś naturalnego niż słodziki, aromaty, konserwanty i inne chemikalia.

Jedz, w co zaangażowane są bakterie. Na przykład jogurt, nabiał czy sos sojowy – czyli tzw. wszystko, co wymaga zakwasu lub fermentacji. Zwróć uwagę na tłuste ryby - pstrąg, łosoś, anchois, które są dobre dla serca, układu nerwowego i naczyń krwionośnych.

Nie jedz tego, co nie gnije. To znaczy ten, którego trwałość wynosi wiele miesięcy. To znak, że produkt zawiera różnorodne dodatki. Wyjątkiem są produkty fermentacji - na przykład wino, a także miód, który może być przechowywany przez bardzo długi czas.

Zapiekanka
Zapiekanka

Nie spiesz się, ponieważ mózg potrzebuje około 20 minut, aby wiedzieć, że zjadłeś i wysłać odpowiedni sygnał do żołądka. Brzmi to paradoksalnie, ale im wolniej jesz, tym szybciej będziesz pełny.

Preferuj bulion warzywny od mięsa. Bulion mięsny zawiera tłuszcze zwierzęce, które są trudne do przetworzenia. Warzywa zawierają wiele składników odżywczych i świeżych pierwiastków. Kup mniejsze talerze do jadalni. Według psychologów, jeśli zmienisz swoje talerze na mniejsze, zaczniesz jeść o 20 procent mniej.

Podkreśl tradycyjne kuchnie w różnych krajach zamiast hamburgerów i frytek. Według dietetyków najlepiej jest jeść tradycyjne potrawy dla twojego regionu, ponieważ masz genetycznie predyspozycje do łatwiejszego przetwarzania tej żywności.

Zalecana: